Viễn Đông hiện đang cung cấp đầy đủ các dòng máy chế biến nông sản như: Máy rang hạt, máy ép nước cốt dừa, máy ép dầu lạc.... đáp ứng nhu cầu sản xuất từ nhỏ đến lớn. Các sản phẩm của Viễn Đông đã và đang được rất nhiều cơ sở sản xuất tin dùng.
Giới thiệu các dòng máy chế biến nông sản tại Viễn Đông
1. Máy cắt rau củ quả
Mấy thái rau củ quả là thiết bị giúp thái rau củ quả nhanh hơn, thái được nhiều loại hình dạng khác nhau như: thái sợi, thái lát, thái hạt lựu... Đây là dòng máy được nhiều bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, cơ sở chế biến hoa quả sấy khô, cơ sở chế biến củ quả lựa chọn.
Với nhu cầu thái khác nhau, bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng máy thái rau củ quả cho phù hợp:
→ Với nhu thái ít (bếp công nghiệp, cửa hàng cơm gia đình,...): các dòng máy thái rau củ quả đa năng VC 55, VC 60, VC 65 là lựa chọn hàng đầu.
→ Với nhu cầu sử dụng lớn: nên lựa chọn dòng máy thái năng suất cao QSP, máy thái rau củ băng tải.
Máy thái rau củ VC55
Máy thái củ quả QSP
2. Máy rang hạt
Ưu điểm chung của các loại máy rang hạt Viễn Đông là:
Năng suất cao, >10kg/mẻ
Rang hạt nhanh chóng, không mất sức trông coi, đảo đều
Lồng quay đều, lên nhiệt ổn định, đảm bảo hạt KHÔNG CHÁY, CHÍN ĐỀU.
Xem thêm video: Hình ảnh thực tế tại nhà khách hàng khi sử dụng máy rang hạt
Hiện nay, công ty đang cung cấp một số loại máy rang hạt: VDR30, VD50, CY50, LQ100, HX100, phục vụ nhu cầu chế biến hạt điều rang muối, hạt hướng dương, hạt dẻ, hạt rang húng liều.
3. Tủ sấy nông sản
Tủ sấy thực phẩm
Ưu điểm lớn nhất của việc sử dụng tủ sấy nông sản là: Sấy thực phẩm KHÔNG phụ thuộc vào thời tiết. Hay nói cách khác, các cơ sở chế biến thực phẩm khô có thể sản xuất quanh năm nhờ dòng tủ sấy đa năng này.
Ngoài ưu điểm trên, tủ sấy nông sản còn được sử dụng để sấy những loại hạt khô mà máy rang hạt không thể rang được: hạt macca, óc chó,...
Nếu phân theo nguyên lý hoạt động, tủ sấy nông sản gồm có 2 dòng chính: tủ sấy tĩnh và tủ sấy xoay. Nếu chi theo số khay sấy thì tủ sấy hoa quả gồm có nhiều dòng: 8 khay, 10 khay, 12 khay, 15 khay, 20 khay, 30 khay, 40 khay,...
Nhà sấy năng lượng mặt trời
Nhà sấy năng lượng mặt trời sử dụng mặt trời làm nguồn nhiệt chính để sấy khô sản phẩm. Tuy nhiên, nếu so với cách phơi khô trực tiếp, sấy thực phẩm bằng nhà sấy giúp rút ngắn 2/3 thời gian làm khô.
Nhà sấy nhiệt mặt trời đang được rất nhiều cơ sở chế biến hải sản, hoa quả tại khu vực Tây Nguyên lựa chọn do đây là những khu vực có lượng nắng trong năm lớn.
Tủ sấy nông sản, nhà sấy mặt trời được sử dụng để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau: sấy thịt (thịt bò, khô gà, thịt lợn), sấy hoa quả, hải sản, cơm cháy, các loại hạt (hạt macca, hạt óc chó)
4. Máy ép dầu thực vật
Máy ép dầu thực vật được sử dụng để làm các loại dầu có lợi cho sức khỏe: dầu lạc, dầu hướng dương,... Sử dụng máy làm dầu ăn đảm bảo:
Ép kiệt trên 95%, phần bã đùn ra khô cong
Ép dầu ra ngay, năng suất cao với lượng dầu 100% nguyên chất
Đa năng, ép được nhiều loại dầu thực vật
Với nhu cầu ép cho gia đình hay kinh doanh nhỏ, bạn nên chọn các dòng máy năng suất thấp, mức giá rẻ (BOZY 01, LYF501, máy ép 365). Nếu mua với mục đích sản xuất lớn, khách hàng nên chọn các dòng máy công nghiệp.
5. Máy ép cốt dừa
Máy ép nước cốt dừa Viễn Đông được chia thành 2 dòng chính: ép dừa bằng tay và máy ép dừa công nghiệp chạy bằng điện.
Loại máy ép nước cốt dừa bằng tay 1kg, 1.5kg có năng suất thấp, độ kiệt phụ thuộc vào lực ép của người vận hành. → Phù hợp với nhu cầu sản xuất nhỏ lẻ hoặc dùng trong gia đình.
Trong khi dòng máy công nghiệp có thể ép được liên tục với độ kiệt lên đến 90%, năng suất đạt khoảng 20-25kg/h (1HP) và 40-50kg/h (2HP) → Phù hợp với các xưởng chế biến nước cốt dừa quy mô lớn.
Máy ép cốt dừa bằng tay
Máy ép cốt dừa công nghiệp
6. Máy xay cafe
Máy xay cafe Viễn Đông có thiết kế khá nhỏ gọn, có thể xay nhuyễn hạt cà phê khô trong thời gian ngắn. Các dòng máy xay cafe đang có mặt tại Viễn Đông có thể đáp ứng nhu cầu xay cà phê tại các cửa hàng hoặc các cơ sở chế biến cà phê nhỏ.
7. Máy xay thuốc bắc
Máy nghiền dược liệu có thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn, đa phần được làm từ inox chất lượng cao. Lưỡi xay sắc, giúp máy có thể nghiền được liệu thành bột mịn tron thời gian ngắn.
Tất cả các dòng máy xay thuốc bắc đều có thể xoay nghiêng góc 90° giúp dễ dàng lấy thành phẩm
Ngoài được sử dụng để nghiền thuốc bắc, máy nghiền dược liệu còn có thể xay nhuyễn các loại ngũ cốc, gia vị khô cứng như: hạt bắp, đậu nành, hạt tiêu.. hay xay nhuyễn các loại rau củ dùng để nấu cháo rất thích hợp với nhu cầu gia đình, bếp ăn trường mầm non.
8. Máy xay nông sản
Máy xay bột siêu mịn và máy nghiền bột đặc là 2 dòng máy chính đang có mặt tại Viễn Đông.
Máy xay bột siêu mịn được sử dụng để xay nhiều loại hạt ngũ cốc như: đậu tương, đỗ đen, gạo, linh chi, làm bột nghệ, dược liệu,...
Máy nghiền bột đặc dùng để say nông sản dạng sánh: tương ớt, xay dừa,...
Máy nghiền bột siêu mịn
Những dòng má kể trên đều có năng suất lớn, có khả năng xay nghiền liên tục, phù hợp với các cơ sở chế biến bột khô, bột đặc quy mô lớn.
Thông tin chi tiết về các loại máy chế biến nông sản sẽ được cập nhật trong những bài viết bên dưới. Bạn đừng quên tham khảo thêm nhé!