Máy xay cà phê hạt inox 3HP

Việc xay cà phê luôn cần 1 thiết bị hỗ trợ xay được mịn, đảm bảo độ đồng đều về kích thước, cũng như giữ vững được hương vị thơm ngon của hạt cà phê. Do đó, máy xay cà phê công nghiệp 3Hp là 1 thiết bị không thẻ thiếu tại các cơ sở sản xuất chế biến quy mô vừa và lớn. Bạn có nhu cầu về thiết bị này? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây của cokhiviendong.com nhé!

Ưu điểm của máy xay cà phê công nghiệp 3HP

Để có thể làm ra được những gói bột cà phê thơm ngon tự nhiên, xay hạt cafe là 1 trong những công đoạn đóng vai trò quan trọng trong quá trình chế biến. Là thiết bị hỗ trợ các cơ sở làm cafe vừa và nhỏ, máy xay cà phê công nghiệp 3Hp có những thiết kế để sở hữu 1 số ưu điểm như sau.

Kiểu dáng công nghiệp chắc chắn, bền đẹp

Được thiết kế kiểu dáng đứng tinh gọn, tiết kiệm diện tích sử dụng, máy xay cà phê công nghiệp 3 Hp vẫn đảm bảo độ chắc chắn và bền bỉ trong quá trình sử dụng. Cụ thể thiết kế khối liền bao gồm các bộ phận như sau:

• Phễu chứa hạt cà phê: lớn, dung tích 5-7kg
• Thanh chắn điều chỉnh lượng cafe nghiền
• Motor máy: sở hữu công suất lớn 2250W
• Bộ phận điều chỉnh độ mịn
• Bộ phận dao xay: dao loại bánh răng dạng phẳng (Flat burr)
• Chân đế: cao ráo, có tích hợp đế chữ nhật bản rộng tạo sự chắc chắn cho máy xay cà phê công nghiệp 3Hp

Khác với các dòng máy xay mịn cafe gia đình có phễu nhựa nhỏ, máy xay cà phê công nghiệp được làm gần như toàn bộ là Inox – Đem vẻ sáng bóng, sạch sẽ. Chất liệu cũng dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sử dụng.

Xay hạt đủ mịn để cho vào pha chế

Bộ đĩa nghiền của máy xay cà phê công nghiệp 3Hp là dạng lưỡi dao phẳng. Cấu tạo của nó gồm 2 phần đĩa xay có các cạnh cắt sắc úp vào nhau. Khi hạt cafe đưa vào xay, hệ thống máy sẽ kéo cafe vào trung tâm đĩa và nghiền nát cafe 1 cách chính xác.

Do đó với dạng lưỡi dao này, máy xay cà phê công nghiệp 3Hp cho ra chất lượng thành phẩm mịn, đồng đều kích cỡ hạt.

Trên thực tế, tùy vào kiểu chế biến mà bạn mong muốn những độ mịn cafe khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh độ mịn của máy xay cà phê công nghiệp 3Hp nhờ xoay bộ phận chỉnh khoảng cách giữa 2 đĩa nghiền ở giữa thân máy.

Khoảng cách 2 đĩa nghiền càng lớn thì hạt cafe thành phẩm càng lớn và năng suất càng cao. Và bạn có thể chỉnh được đến độ mịn đủ để pha bằng máy pha cafe tự động

Tuy nhiên, 1 nhược điểm của máy là: Vì 2 lưỡi dao đối diện song song nằm ngang, nên có thể sẽ giữ lại một lượng lớn cafe giữa các rãnh bánh răng. Vì giữ hạt cafe lâu trong lưỡi dao sẽ gây nhiều ma sát hơn => Máy tạo ra nhiều nhiệt hơn. Do đó, sau mỗi lần sử dụng, bạn nên đặc biệt vệ sinh kĩ tại bộ phận xay này, đồng thời không nên để máy xay liên tục quá lâu (hơn 30 phút). Để máy nghỉ rồi tiến hành xay tiếp những mẻ sau để tránh máy nóng, làm mất hương vị cafe.

Ứng dụng xay được các loại hạt khác hạt cafe

Máy xay cafe hạt 3HP còn được dùng để xay các loại thực phẩm khác như: các loại đậu, gạo, thuốc bắc, đường, quế, hạnh nhân… Tuy nhiên, nếu máy dùng để xay cà phê thì không nên xay chung các thực phẩm này để tránh làm ám mùi ảnh hưởng đến hương vị cà phê.

Xem thêm: Hướng dẫn sử dụng máy xay cafe công nghiệp.

Máy xay cà phê công nghiệp 3Hp đáp ứng năng suất ra sao?

Năng suất của máy xay cà phê công nghiệp 3Hp

Máy xay cafe hạt công nghiệp sở hữu động cơ công suất 3HP xay khỏe, chịu nhiệt tốt, có thể làm việc được trong nhiều giờ. Do đó, máy đáp ứng được mức năng suất đạt đến 80kg/h – 100Kg/ngày. Máy có thể sử dụng cả nguồn điện 220V hoặc 380V đều được.

Xay cafe bột mịn bằng máy xay cafe công nghiệp công suất cao:

Bạn có phù hợp sử dụng chiếc máy xay này?

Bởi đây là chiếc máy xay cà phê công nghiệp công suất cao nhất tại Viễn Đông, do đó sẽ phù hợp với các cơ sở chế biến, quán ăn, nhà hàng, khách sạn quy mô vừa và lớn, có nhu cầu xay đến 100kg mỗi ngày. 

Có lựa chọn nào khác năng suất thấp hơn, tiết kiệm chi phí hơn?

Ngoài máy xay cà phê công nghiệp 3Hp, Viễn Đông còn cung cấp các máy xay cà phê 2Hp hoặc 1Hp – Có cùng kiểu dáng thiết kế, dung tích cối đều là 5-7kg mỗi mẻ. Vậy sự khác biệt nằm ở đâu?

Công suất của máy xay cà phê Hp1 < Hp2 < Hp3. Do đó, khả năng xay càng ổn định và năng suất mỗi ngày xay của máy xay Hp1 < Hp2 < Hp3. Đi kèm là giá thành máy xay cà phê công nghiệp công suất càng lớn thì sẽ càng lớn. Cụ thể:

Trên đây là những thông tin về máy xay cà phê công nghiệp 3Hp đang được cung cấp tại Viễn Đông. Nếu bạn là cơ sở chế biến, sản xuất cafe quy mô hợp với năng suất của 3Hp – Liên hệ đến chúng tôi ngay nhé!

>>> Giá máy xay cafe công nghiệp bán chạy nhất 2019!