Bổ sung ngay máy trộn bột mì Viễn Đông vào dây chuyền làm bánh hiện đại
Với khả năng trộn đều, trộn nhanh bột mì, nhân bánh,... máy trộn bột mì Viễn Đông xứng đáng là một trong những thiết bị không thể thiếu trong bất kì dây chuyền làm bánh nào.
Tham khảo thêm: Hướng dẫn sử dụng máy nhào bột mì Việt Nam
Các dòng máy trộn bột công nghiệp đang được bán tại Viễn Đông
1. Máy trộn bột dạng đứng
Đây là dòng máy chuyên dùng để trộn bột bánh trung thu, bánh ngọt, bánh bao, bánh mì... Bao gồm 2 loại chính: Máy đánh bột làm bánh Việt Nam và Trung Quốc:
Ưu điểm của máy trộn bột do Viễn Đông sản xuất
- Đánh bột nhanh và đều nhờ động cơ công suất lớn kết hợp với càng đánh bột xoắn đôi. Đánh 1 mẻ bột chỉ mất khoảng 6-10 phút.
- Mức giá phải chăng hơn so với dòng máy Trung Quốc
- Sử dụng đơn giản, máy trộn tự động và hẹn giờ tắt.
- Dễ dàng thay thế, sửa chữa
2. Máy trộn bột công nghiệp nằm ngang năng suất cao
Máy trộn bột nằm ngang là loại máy trộn nhân bánh, trộn bột làm vỏ bánh, trộn đều nem chua, chả cá... Đây là loại máy trộn công nghiệp do Viễn Đông trực tiếp sản xuất. Nhờ thiết kế trục xoay có thể đảo chiều, cánh đảo cỡ lớn, phân bố đều ở cả khoang trộn → Đảo đều nguyên liệu mà KHÔNG TỐN SỨC.
Hiện nay, công ty đang cung cấp các dòng máy: máy trộn bột mini 10kg, máy trộn thực phẩm 20kg, máy trộn 30kg, máy trộn năng suất cao 50kg.
Phần khoang có thể lật nghiêng 90 độ, giúp dễ dàng lấy thành phẩm vệ sinh máy
Dòng máy trộn công nghiệp này của Viễn Đông được đánh giá cao nhờ khả năng vận hành trộn đảo rất khỏe, không bị kẹt và có thể trộn nhiều mẻ liên tiếp trong thời gian dài.
Sử dụng máy trộn công nghiệp nằm ngang giúp rút ngắn thời gian trộn nhân xuống còn 1/3 so với trước đây, đảm bảo nguyên liệu KHÔNG NÁT RA NƯỚC.
Lưu ý: Không nên trộn các loại bột khô bằng máy nhào bột công nghiệp.
3. Máy trộn bột SD
Máy trộn bột SD là loại thiết bị chuyên dùng để trộn đa dạng các loại bột khác nhau. Bột sau khi được trộn đều, mịn sẽ được dùng để sản xuất các loại bánh bao, bánh mì, bánh ngọt, bánh trung thu,… Tuy nhiên, dòng máy này không thể sử dụng để trộn kem, đánh trứng.
Vì đây là dòng máy nhồi bột đa năng được sử dụng phổ biến trong các tiệm bánh, siêu thị, các cơ sở chuyên sản xuất các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh bao,…
Hiện nay, công ty đang cung cấp các dòng máy: máy trộn bột SD 10L, máy trộn bột SD 20L, máy trộn bột SD 30L
Tùy vào nhu cầu sử dụng bạn nên tham khảo thêm thông tin chi tiết từng dòng máy trộn bột dưới đây.
Bạn có thể tham khảo thêm: Lò nướng bánh mì, máy trộn bột, nồi nấu phở, Máy rang hạt , Máy thái thịt