topbar

Bí quyết chiên rán khoai tây ngon như KFC bằng bếp chiên nhúng

Khoai tây chiên là một món ăn thơm ngon được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai làm chúng cũng khiến chúng ngon chuẩn vị được. Vậy phải chiên rán chúng như thế nào để ngon như ở KFC? Cùng tìm hiểu bí quyết đó ngay sau đây nhé.

Kết quả hình ảnh cho khoai tây chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

– 6 củ khoai tây ( tùy thuộc vào số khách hàng)

– Dầu ăn (Khoảng 1 lít)

– Muối biển. Bơ

Hướng dẫn làm khoai tây chiên giòn tan như KFC

Bước 1: 
Rửa sạch khoai tây cho hết bụi bẩn rồi mới gọt vỏ, khi vết bẩn quá cứng đầu thì vừa gọt vừa rửa cũng được.
Bước 2: 
Sau khi gọt và rửa xong thì tiến hành cắt miếng thanh dài như hình bên dưới.
Hình ảnh có liên quan
Bước 3: 
Sau khi thái miếng xong chúng ta cho khoai tây vào nước lạnh để rửa sạch. Để ráo và thấm cho khô hết nước còn bám trên các miếng khoai tây.
Bước 4: 
Trong lúc thái rửa và để khô hết nước ở miếng khoai tây bạn nên bắc 1 nồi nước lên bếp. Sau đó thả khoai tây vào trong nồi nước sôi từ 3-5 phút. Lưu ý không để khoai tây chín nát rồi mới vớt ra, chỉ cần hơi mềm 1 chút là dùng muôi thủng đưa chúng ra ngoài ngay.
Tiếp đến để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để khoai nguội và cứng rất ( bắt buộc phải làm bước này)
Bước 5: 
Sau khi lấy khoai ra khỏi tủ lạnh. Cho dầu ăn vào bếp chiên nhúng hay bếp chiên công nghiệp, cài đặt nhiệt độ khoảng 180 độ, đợi dầu sôi mới cho khoai tây chiên vào.
Nếu dùng cho gia đình ăn thì bạn nên sử dụng dầu thực vật sạch, bằng cách mua máy ép dầu lạc, máy ép dầu lạc gia đình, máy ép dầu thực vật hay máy ép dầu lạc công nghiệp về tự ép.
Bước 6: 
Chiên khoai tây từ 4-5 phút tới khi khoai có màu vàng trong và vỏ bên ngoài giòn. Vớt khoai lên khăn ẩm để hút hết dầu còn dính trên các miếng khoai. Bạn có thể rắc lên khoai 1 chút muối rồi bắt đầu thưởng thức.
Kết quả hình ảnh cho khoai tây chiên
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món khoai tây chiên thơm ngon đúng vị rồi, rất dễ làm phải không ạ? Hãy cùng làm thử món ăn này ngay hôm nay nhé.
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh