topbar

Con hàu biển giá bao nhiêu tiền 1 kg? Cập nhật giá hàu MỚI NHẤT

Con hàu biển giá bao nhiêu tiền 1 kg?- Giá hàu biển trên thị trường chính xác là bao nhiêu tiền? Tham khảo bài viết dưới đây của cokhiviendong.com để tìm được đáp án.

con hàu bao nhiêu tiền 1 kg

Con hàu biển là con gì? Đặc điểm “nhận dạng” hàu biển

Hàu biển là loại sinh vật thân mềm nhuyễn thể thuộc họ sò, nghêu, với nguồn thức ăn củ yêu là các sinh vật phù du. Hàu biển có thể được tìm thấy ở các bờ biển hoặc cửa sông.

Đặc điểm nhận dạng của hàu đại dương

Hình dáng bên ngoài

Hàu biển có lớp vỏ ngoài xám sẫm, lớp vỏ sần, nhiều vân. Nhìn từ xa chúng có màu tương tự như màu đá. Cũng vì lý do đó mà chúng thường sống bám vào các rạn đá ven biển.

con hàu biển

 

Kích thước

So với các loài nghêu và sò nhỏ, hàu có kích thước tương đối lớn hơn. Mảnh vỏ của hàu lớn hơn nhiều so với cơ thể chúng. Những loại hàu thường gặp có kích thước trung bình khoảng 17x 6cm.

con hàu biển

Thịt hàu ngon, ngọt, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng: protein, chất béo, kẽm, magie,… Cũng vì thế hàu có rất nhiều tác dụng như: giúp trị chứng nóng trong, khô khát, chóng mặt, hoa mắt, chữa thiếu máu,…

Cùng cập nhật giá hàu biển trong phần sau của bài viết dưới đây nhé!

Con hàu biển giá bao nhiêu tiền 1 kg? Cập nhật giá hàu mới nhất

Hàu biển có nhiều loại khác nhau nhưng phổ biến nhất hiện nay là hàu sữa, hàu đá, hàu sữa Pháp, hàu sữa Mỹ. Tìm hiểu thêm về giá của chúng nào!

1. Hàu sữa

Hàu sữa có kích thước khoảng 5x 12cm. Đặc trưng của loại hàu này là có lớp vỏ ngoài khá mỏng, dễ tách, ruột đầy sữa dài dày theo thân vỏ và có màu trắng đục. Cũng vì lý do đó mà hàu sữa được rất nhiều chị em ưa chuộng.

hàu sữa

Hàu sữa Vân Đồn- Quảng Ninh được đánh giá cao về chất lượng vì sinh trưởng tại nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi

Hiện nay, tại các khu chợ, hàu sữa có mức giá khoảng 30.000- 35.000đ/kg.

2. Hàu đá

Nếu như hàu sữa có nguồn gốc ngoại lai thì hàu đá lại là loại “hàu bản địa”- loại hàu có nguồn gốc từ Việt Nam. Hàu đá có kích thước lớn hơn so với hàu sữa. 1kg hàu đá được khoảng 6-7 con.

Ngoài kích thước lớn hơn, lớp vỏ ngoài của hàu đá cũng sần sùi hơn, cứng hơn  thịt bên trong không dày, không béo ngậy bằng hàu sữa.

hàu đá

Hàu đá lại được các quán ăn, nhà hàng ưa chuộng bởi có kích thước lớn hơn, chế biến, trưng bày món ăn đẹp mắt hơn. Hàu đá hiện nay có mức giá khoảng 40.000đ/kg.

3. Hàu sữa Pháp

Hàu sữa Pháp được đánh giá là một trong những loại hàu sữa NGON NHẤT tại Việt Nam hiện nay. Hàu sữa Việt Nam dù được đánh giá cao về vị ngọt, ngon nhưng suy cho cùng vẫn chỉ là loại hàu được lai từ hàu sữa Pháp.

Đặc trưng của hàu sữa được nhập khẩu từ Pháp:

→ Kích thước nhỏ gọn: Kích thước trung bình khoảng 12×5 cm

→ Lớp vỏ: màu trắng sữa, gồm 2 phần: 1 phần nhô lên, 1 phần dẹp

→ Thịt: màu hơi vàng, mình căng và tròn, vị ngậy, béo

→ Dễ dàng tách vỏ

hàu sữa pháp

So với hàu sữa thông thường, hàu sữa Pháp có thành phần dinh dưỡng cao gấp 1,8 lần. Hàu sữa Pháp hiện nay đang được bán với mức giá khoảng 45.000-50.000đ/kg.

4. Hàu sữa Mỹ- Con hàu biến giá bao nhiêu tiền 1kg?

Hàu Mỹ tuy mới nhập khẩu về thị trường Việt Nam trong thời gian gần đây nhưng lại được người tiêu dùng đặc biệt yêu thích. Thịt hàu biển Mỹ có chứa lượng chất dinh dưỡng cao, thịt bùi, béo đặt trưng.

Vỏ hàu sữa Mỹ có màu vàng đậm, kích thước của chúng tương đối đều nhau (khoảng 3-4 con/kg). So với hàu Pháp, hàu sữa Mỹ lại có lớp thịt màu vàng sẫm hơn hẳn.

hàu sữa mỹ

Với những ưu điểm trên, hàu sữa Mỹ thường được các nhà hàng cao cấp, nhà hàng đồ Tây lựa chọn. Hàu Mỹ có mức giá tương đối cao khoảng 240.000đ/kg ( khoảng 60.000 đồng/con).

Với nhu cầu nấu nướng khác nhau, bạn có thể lựa chọn những loại hàu sao cho phù hợp. Lưu ý rằng: hiện nay có một số cơ sở nhập khẩu hàu sữa Pháp, Mỹ và tiến hành nuôi cấy tại một số vùng biển nên mức giá có thể thấp hơn so với mức giá bên trên.

Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có cái nhìn rõ nhất về hàu biển cũng như mức giá chính xác của chúng hiện nay là bao nhiêu. Chắc hẳn bạn đã có đáp án cho câu trả lời: “Con hàu biển giá bao nhiêu tiền 1 kg?”.

>>> Những địa điểm bán hàu nướng mỡ hành 5K tại Hà Nội NGON NHẤT

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh