topbar

Tại sao dầu dừa bị đông? Cách xử lý khi dầu dừa bị đông

Dầu dừa là một nguyên liệu làm đẹp tự nhiên mà nhiều chị em lựa chọn. Trong khi sử dụng, ta thường thấy dầu dừa bị đông, điều này khiến chúng ta lo lắng liệu có phải dầu dừa đã hỏng, không còn sử dụng được. Vậy nguyên nhân do đâu, có cách nào xử lý dầu dừa vón cục không? Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu ở bài viết dưới đây.

tại sao dầu dừa bị đông

Nguyên nhân tại sao dầu dừa bị đông?

Dầu dừa là một loại dầu được chiết tách từ cơm của những quả dừa già. Dầu dừa được sử dụng nhiều với công dụng làm đẹp và chế biến món ăn như chiên, xào. Do tính ổn định nên dầu dừa ít bị oxy hóa, và do hàm lượng chất béo no cao nên có thể cất giữ lâu đến 2 năm.

Khi sử dụng dầu dừa chúng ta thấy nó rất dễ bị đông, thậm chí ngay khi chúng ta để ở ngoài không cho vào tủ lạnh. Tưởng như là do dầu dừa bị hỏng, nhưng thực chất đây là một điều hoàn toàn bình thường, nó còn là đặc điểm để nhận biết chất lượng của dầu dừa.

tại sao dầu dừa bị đông

Tại sao dầu dừa bị đông?

Vật tại sao dầu dừa bị đông? Dầu dừa bao gồm chủ yếu là các axít béo no, chứa mạch carbon ngắn C6 đến C18, đây là sự khác biệt lớn so với các mỡ động vật (chủ yếu là các axít béo no mạch carbon dài). Hàm lượng axit béo no càng cao thì dầu càng dễ bị đông. Mặt khác, kích thước của các axit béo này càng dài thì có nhiệt độ nóng chảy càng cao. Trong dầu dừa các axit béo chứa mạch carbon trung bình vậy nên nhiệt độ nóng chảy rất thấp, khoảng 25°C.

Dầu dừa bị đông có sao không?

Dầu dừa nguyên chất thì hàm lượng axit béo mạch ngắn càng cao, càng dễ bị đông. Đây là một hiện tượng rất bình thường, nếu ở dưới 25°C mà dầu dừa không đông, chứng tỏ dầu dừa không nguyên chất, bị pha tạp chất.

tại sao dầu dừa bị đông

Dầu dừa bị hỏng cũng có hiện tượng đông lại, vậy nên bạn cũng cần lưu ý để tránh nhầm lẫn dầu dừa bị đông và dầu dừa hỏng. Dầu dừa bị hỏng có màu trắng đục và ngả vàng, bên trên có lớp mốc, dạng sền sệt và có mùi chua. Còn dầu dừa bị động thì có màu trắng tinh, dạng đông đặc và có mùi thơm dịu đặc trưng.

Cách xử lý khi dầu dừa bị đông

Dâu dừa bị đông thì làm thế nào để có thể sử dụng được? Bạn đừng lo lắng, hãy tham khảo các cách làm tan dầu dừa đơn giản sau đây:

  1. Lấy vào bát sạch một lượng dầu vừa đủ, sau đó cho vào lò vi sóng trong vòng 6-7 giây. Không nên để dầu dừa bị sôi, sẽ làm mất dưỡng chất trong dầu dừa.
  2. Cách 2 là bạn sử dụng nước nóng, lấy một lượng dâu dừa vừa đủ cho vào bát sạch, sau đó ngâm trong nước ấm chờ cho dầu dừa tan.

dừa

Cảnh báo những nguy hại khi lạm dụng dầu dừa

Bên trên Viễn Đông đã chia sẻ cho bạn nguyên nhân tại sao dầu dừa bị đông và cách phân biệt chất lượng dầu dừa. Dầu dừa có công dụng rất tốt cho sức khỏe, chăm sóc da,… tuy nhiên thì chúng ta không thể lạm dụng dùng cho mọi đối tượng. Vậy ai thì không thể dùng dầu dừa? Dùng dầu dừa thế nào cho đúng? Cùng tìm hiểu để tránh vô tình gây hại cho sức khỏe của bạn và người thân nhé!

Những nguy hại khi sử dụng dầu dừa trong ăn uống

Hâu hết mọi người đều có thể sử dụng dầu dừa kể cả em bé và bà bầu. Tuy nhiên thì những người bị mỡ máu, xơ vữa mạch, tim mạchDầu dừa là gì? Công dụng ra sao? Cách dùng thế nào? Giá bao nhiêu?; người gặp các vấn đề về tiêu hóa và người bị dị ứng với các thành phần của dầu dừa thì không nên sử dụng.

dầu dừa làm sơ vữa động mạch

Theo nghiên cứu, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, lượng chất béo bão hòa có trong dầu dừa cao gấp 6 lần so với dầu oliu. Điều này làm dầu dừa có khả năng làm tăng cao cả lượng cholesterol tốt và xấu. Cholesterol xấu sẽ làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch. Vậy nên, người bị tim mạch không nên sử dụng dầu dừa để chế biến thực phẩm.

Những nguy hại khi sử dụng dầu dừa chăm sóc da

Trong dầu dừa nguyên chất có chứa Vitamin E và các khoáng chất giúp kháng viêm và cấp ẩm cho da. Tuy nhiên, khi sử dụng dầu dừa sai cách sẽ để lại các hậu quả như dị ứng, nổi mụn,… Bản chất mụn là bệnh do các lỗ chân lông trên da bị tắc nghẽn do bã nhờn. Khi sử dụng quá nhiều dầu dừa, lớp dầu dừa thừa trên mặt và cả lớp dầu do da tiết ra sẽ đọng lại trên mặt và gây mụn. Khuyến cáo các bạn da dầu nên hạn chế sử dụng dầu dừa chăm sóc da.

dầu dừa

Dầu bị đông là một hiện tượng bình thường, với những chia sẻ của Viễn Đông hy vọng giúp bạn hiểu hơn về dầu dừa và có cách sử dụng dầu dừa tốt nhất.

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh