topbar

Sinh nhật luôn là dịp để cả gia đình tụ họp và quây quần bên nhau. Rất nhiều những người Mẹ, người Bà lựa chọn làm bánh sinh nhật cho bé nhà mình trong ngày đầy tháng hay những dịp sinh nhật của trẻ để mang lại sự bất ngờ cũng như thể hiện tình yêu của mình với con trẻ.

làm-bánh-kem-sinh-nhật-2-6icidkkpg6iwdc529p13wmjc5s64mzpfvfxwoc2r0og

Cùng Viễn Đông tìm hiểu về cách làm bánh sinh nhật cho bé ngay tại chính gian bếp của mình nhé!

Nguyên liệu làm bánh sinh nhật

Với phần bánh

– Trứng gà: 2 quả.

– Bột mì: 60 gram.

– Đường trắng: 20 gram.

– Tinh chất vani: 5 ml.

Với phần kem

– Lòng trắng trứng: 1 lòng.

– Đường kính trắng: 30 gram.

– Bơ nhạt: 100 gram.

Cách làm bánh sinh nhật cho bé

Làm phần bánh

Bạn đập 2 trái trứng vào bát cùng với đường sau đó đánh bông hỗn hợp trên lên.

cach-lam-banh-sinh-nhat-600x398

Sau đó, bạn cho từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trên và dùng thìa trộn đều.

Lưu ý: Bạn nên cho một lượng bột vừa phải để có thể điều chỉnh độ mịn cũng như độ sánh của hỗn hợp được dễ dàng hơn.

Sau khi trộn đều các nguyên liệu với nhau. Bước cuối cùng, bạn cho tinh chất vani vào để tạo mùi thơm cho hỗn hợp.

cach-lam-banh-kem-4

Với khuôn nướng bánh, bạn quết một lượt bơ hay dầu ăn lên thành khuôn bánh rồi cho hỗn hợp trên vào. Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C và cho khuôn bánh nướng vào để khoảng 7 đến 10 phút.

Sau đó, tiếp tục hạ nhiệt độ xuống khoảng 150 độ C và nướng tiếp bánh trong khoảng 30 phút là bánh có thể chín.

cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-4-600x450

>>>Tham khảo:  Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay được ưa chuộng nhất hiện nay

Làm phần kem

Bạn cho lòng trắng trứng và đường vào đun cách thủy cho hỗn hợp nhuyễn mịn và tan hết ra. Sau đó cho chúng vào trong máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ trung bình.cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-6-600x398

Bạn cho bơ vào và tăng dần tốc độ đánh trứng tới khi hỗn hợp mịn, bóng thì ngừng đánh. Bơ sẽ giúp bánh sinh nhật của bạn thêm phần mềm và thơm ngon hơn rất nhiều.

cach-lam-banh-gato-sinh-nhat-2

cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-5-600x399

Bạn lấy hỗn hợp ra và phết đều phần kem này lên trên bề mặt bánh vừa nướng xong. Đây là công đoạn quan trọng quyết định tới hình dáng và sự đẹp mắt của bánh sinh nhật.

cach-lam-banh-kem-sinh-nhat-8-600x375

Để hoàn thiện thêm chiếc bánh sinh nhật của mình, bạn có thể trang trí thêm những lát hoa quả mà con trẻ nhà mình yêu thích lên trên bề mặt của chiếc bánh.

recipe16023-635824013922811177

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành quá trình làm bánh sinh nhật cho bé ngay tại chính gian bếp của mình. Thật đơn giản mà lại rất ý nghĩa phải không nào.

Không những vậy, việc làm bánh sinh nhật tại nhà giúp bạn kiểm soát được lượng đường, các phẩm màu hay chất béo trong bánh, bánh sinh nhật vừa mềm, thơm ngon mà lại đảm bảo cho sức khỏe.

Chúc các bạn sớm thành công với cách làm bánh sinh nhật cho bé này!!!

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh