| Điện áp | : 220v hoặc 380v |
| Công suất | : 3,5kw |
| Kích thước khoang chứa | : 500×280 mm ( r x h) |
| Năng suất | : 15 – 20kg/ mẻ |
| Vật liệu | : INOX |
| Kích thước máy | : 1100 × 600 × 1500 mm |
| Trọng lượng máy | :230kg |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Máy giã chả mực M50 – cokhiviendong.com là giải pháp tối ưu cho ngành chế biến thực phẩm truyền thống, đặc biệt với các món đặc sản như chả mực, giò chả hay bánh dày. Trong thực tế sản xuất, chất lượng thành phẩm phụ thuộc rất lớn vào công đoạn giã nguyên liệu.Máy giã chả mực M50 ra đời nhằm khắc phục triệt để những hạn chế này, mang đến sự chuyên nghiệp, ổn định và hiệu quả cao cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.
Máy giã chả mực giúp mực được giã đều, sợi mực quyện chặt vào nhau tạo độ dẻo tự nhiên. Nhờ cơ chế giã chuẩn, chả mực sau khi chế biến giữ được hương vị tươi ngon đặc trưng.
Máy giã chả mực sở hữu kích thước tổng thể 1100×600×1500mm, giúp bố trí gọn gàng trong nhiều không gian sản xuất khác nhau. Thiết kế cân đối, chắc chắn giúp máy giã thịt vận hành ổn định, hạn chế rung lắc trong suốt quá trình giã. Với trọng lượng 230kg, máy giã giò chả đứng vững, đảm bảo an toàn và hiệu suất lâu dài.
Không chỉ là máy giã chả mực, thiết bị còn hoạt động hiệu quả như máy giã thịt, máy giã giò chả và máy giã ruốc. Điều này giúp cơ sở sản xuất linh hoạt mở rộng sản phẩm mà không cần đầu tư thêm máy móc.
Với công suất mạnh mẽ 3,5kW, máy có khả năng giã đông thịt nhanh chóng mà không làm nát cấu trúc nguyên liệu. Thịt sau giã vẫn giữ được độ kết dính cần thiết cho các món chả truyền thống.
Máy giã chả mực còn được sử dụng như máy giã gạo làm bánh dày, cho thành phẩm mềm, mịn và dẻo đều. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở làm bánh truyền thống cần sản lượng ổn định.
Toàn bộ máy giã chả mực được chế tạo từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất liệu này cũng giúp máy giã ruốc chống gỉ sét, dễ vệ sinh và có tuổi thọ lâu dài.
Nguyên liệu cần được làm sạch và cắt nhỏ trước khi đưa vào khoang chứa kích thước 500×280mm. Việc chuẩn bị đúng giúp máy hoạt động trơn tru và đạt hiệu quả giã tối ưu.
Máy giã chả mực sử dụng điện áp linh hoạt 220V hoặc 380V, phù hợp với nhiều mô hình sản xuất. Người dùng cần chọn đúng nguồn điện để đảm bảo an toàn khi vận hành.
Thời gian giã mỗi mẻ dao động từ 10 đến 20 phút tùy nguyên liệu. Việc điều chỉnh thời gian hợp lý giúp đạt được độ dẻo mong muốn mà không làm nóng nguyên liệu.
Mỗi mẻ máy có thể giã từ 15 đến 20kg nguyên liệu, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục. Năng suất này giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và nhân công so với phương pháp thủ công.
Sau khi vận hành, người dùng cần vệ sinh khoang giã và các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu. Thao tác này giúp máy luôn sạch sẽ và duy trì hiệu suất ổn định lâu dài.
Sở hữu máy giã chả mực đồng nghĩa với việc bạn đang đầu tư vào chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu. Với kích thước tổng thể 1100×600×1500mm và trọng lượng 230kg, máy hoạt động cực kỳ đầm chắc, hạn chế rung lắc khi vận hành. Năng suất cao, thời gian giã nhanh và khả năng ứng dụng đa dạng giúp cơ sở sản xuất tiết kiệm chi phí, đồng thời nâng cao giá trị thành phẩm trên thị trường.
Máy giã thịt làm chả mực chính là giải pháp không nên bỏ qua cho các cơ sở chế biến. Liên hệ Viễn Đông ngay hôm nay để nhận được tư vấn chi tiết nhất.
NAN/5
