Sự ra đời của các dòng chảo chiên công nghiệp đã thay đổi rất lớn đến phương thức kinh doanh của các cơ sở nhờ sự nhanh chóng và tiết kiệm. Những mẻ đồ ăn nhanh chiên rán được ra lò thơm ngon, đẹp mắt nhất. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu kỹ hơn về các dòng sản phẩm của chúng nhé.

[caption id="attachment_45597" align="aligncenter" width="800"] Chảo chiên điện công nghiệp[/caption]

Chảo chiên công nghiệp là gì?

Chảo chiên công nghiệp hay còn có các tên gọi khác như nồi chiên điện công nghiệp, bếp chiên nhúng công nghiệp. Đây là thiết bị nhà bếp vô cung quan trọng trong các cơ sở buôn bán đồ ăn nhanh.

Chúng có khả năng cung cấp nhiệt cho các quá trình đun nóng dầu ăn, nước nấu phở, nước luộc thịt, hầm xương,... qua các thanh nhiệt dưới đáy nồi.

[caption id="attachment_45475" align="aligncenter" width="800"] Chất liệu của chảo làm từ inox[/caption]

Nhờ sử dụng nhiên liệu là điện nên chảo chiên công nghiệp sẽ không gây ô nhiễm môi trường, không khói bụi và không ảnh hưởng đến sức khỏe của các người dùng và các thực khách.

Ngoài ra, chất liệu làm nên chảo là inox 304. Chúng có đặc điểm sáng bóng, chịu nhiệt tốt và khó hoen gỉ nên khách hàng không cần lo lắng đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

6 dòng chảo chiên đang được cung cấp bới Viễn Đông

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân, Viễn Đông đã thiết kế và cung cấp ra thị trường 6 loại chảo rán điện công nghiệp. Quý khách có thể tham khảo và tìm mua theo mong muốn của mình.

Chảo chiên công nghiệp 20L tủ điện liền nồi

Bếp chiên điện công nghiệp có kích thước khoang chứa là 400mm x 300mm x 200mm, dung tích 20L phù hợp với các hộ gia đình, các quán ăn kinh doanh nhỏ lẻ. Do dung tích không quá lớn nên chiên rán chỉ cần 1 thanh nhiệt chữ U dưới đáy khoang chứa dầu cung cấp nhiệt với công suất 3KW.

[caption id="attachment_45694" align="aligncenter" width="800"] Thanh nhiệt[/caption]

Với thiết kế tủ điện liền, bảng điều khiển được tích hợp trên tủ nối  liền với thành bếp. Nhờ đó, nồi chiên trở nên gọn gàng và dễ dàng di chuyển mà chỉ cần sức 1 người. Bảng điều khiển của tủ điện liền bao gồm:

• Đèn báo nguồn điện có màu xanh, chúng sẽ sáng lên khi được cung cấp điện. 
• Đèn báo nhiệt. Khi nhiệt độ tăng dần, đèn màu đỏ bắt đầu sáng.
• Núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, dải nhiệt được thiết kế có thể điều chỉnh từ 0-320 độ C.
• Công tắc nguồn.

[caption id="attachment_45473" align="aligncenter" width="800"] Nồi chiên điện công nghiệp tủ điện liền[/caption]

Chảo chiên công nghiệp 20L tủ điện rời

Loại chảo này cũng có dung tích 20L tuy nhiên khác về vị trí thiết kế của tủ điện. Tủ điện rời tích hợp toàn bộ hệ thống điều khiển trên đó và được treo cố định lên tường hoặc giá treo.

Dòng chảo chiên công nghiệp có tủ điện rời tuy có giá thành đắt hơn chảo có tủ điện liền từ khoảng 400.000đ - 500.000đ nhưng lại có những ưu điểm rất vượt trội. Có thể kể đến một vài ưu điểm như:

• Không lo chập cháy điện khi sử dụng và vệ sinh do bị các dung dịch dầu ăn, nước ảnh hưởng.
• Có thêm đồng hồ điện tử đo nhiệt độ thực tế. Điểm khác biệt này chính là yếu tố quan trọng nhất để đem đến các thành phẩm vàng giòn, chín đều. 
• Nhiệt độ bị sai lệch rất ít (5-7 độ C) so với tủ điện liền (14-16 độ C).

[caption id="attachment_45476" align="aligncenter" width="800"] Tủ điện rời[/caption]

Chảo chiên công nghiệp 40L tủ điện liền nồi

Kích thước của buồng chứa dầu là 500mm x 400mm x 250mm nên dung tích tối đa đạt được là 40L. Có thể thấy, kích thước của chảo chiên 40L tủ điện liền cũng khá nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển mà dung tích lại gấp đôi dòng 20L. 

Với dung tích lớn như này, các cơ sở kinh doanh lớn cũng có thể lựa chọn để hỗ trợ cho căn bếp của mình mà công suất tiêu thụ điện chỉ khoảng 6KW.

Chảo chiên công nghiệp 40L tủ điện rời

Chảo chiên loại 40L được làm nóng nhờ 2 thanh nhiệt uốn cong hình chữ U. bên trân đó làm tấm chắn được làm từ inox có đục lỗ để các thanh nhiệt không bị dính phải cặn thực phẩm.

Hệ thống điều khiển là trên chiếc tủ điện rời gồm 5 chức năng: đèn báo nhiệt, đèn báo điện, núm điều chỉnh nhiệt, đồng hồ đo nhiệt và công tắc khởi động.

[caption id="attachment_45474" align="aligncenter" width="800"] Chảo chiên có tủ điện rời[/caption]

Chảo chiên công nghiệp 50L tủ điện liền nồi

Với khả năng chứa đựng lớn lên đến 50L , bếp chiên nhúng công nghiệp 50L có thể chiên rán đa dạng nhiều loại sản phẩm cùng 1 lúc với công suất 8KW. Qua đó, chúng giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian cũng như điện năng sử dụng.

Dòng bếp này có dung tích lớn hơn hẳn so với 2 loại dung tích 20L và 40L nên cần đến 3 thanh nhiệt chữ U để làm nóng. 

Chảo chiên công nghiệp 50L tủ điện rời

Kích thước của chảo chiên là 600mm x 500mm x 250mm nên dung tích cũng sẽ là 50L. Thiết kế tủ điện rời bao gồm bộ điều khiển cũng như các loại  bếp khác.

[caption id="attachment_45695" align="aligncenter" width="800"] Chảo chiên công nghiệp 50L[/caption]

Báo giá MỚI NHẤT chảo chiên điện công nghiệp tháng 1/2023

Bảng báo giá của Viễn Đông 2023

Khi mua bất cứ sản phẩm nào, giá thành cũng sẽ luôn là vấn đề được quan tâm. Dưới đây là bảng báo giá được cập nhật mới nhất từ công ty Viễn Đông ra thị trường.

Chính sách mua hàng tại Viễn Đông

Khi mua chảo rán điện công nghiệp tại Viễn Đông, quý khách hàng không những mua được sản phẩm có chất lượng cao mà còn được nhận thêm những ưu đãi hấp dẫn. Công ty luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu.

• Được tư vấn tận tình và miễn phí từ bộ phận kinh doanh của công ty.
• Được bảo hành trong vòng 12 tháng. Với các lỗi không trong bảo hành thì sẽ được sửa dịch vụ tại nhà hoặc tại xưởng của công ty.
• Đổi trả trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm không đúng như mô tả.
• Miễn phí vận chuyển trong vòng bán kinh 10km với các mặt hàng trị giá trên 5.000.000đ.

Hướng dẫn sử dụng chảo chiên công nghiệp tiết kiệm

Tất cả các loại chảo chiên có bộ điều khiển khá đơn giản cho nên khi vận hành cũng chỉ cần 1 người là đã có thể dễ dàng sử dụng. Hãy thực hiện lần lượt các thao tác sau để cách sử dụng được tối ưu nhất.

[caption id="attachment_36268" align="aligncenter" width="640"] Chuẩn bị nguyên liệu[/caption]

Bước 1: Chuẩn bị tẩm ướp các nguyên liệu, để thực phẩm rã đông và ráo nước để vừa tránh bắn dùa vừa giảm thời gian hoạt động của bếp.

Bước 2: Kiểm tra lại 1 lần nữa các ổ điện, dây cắm và nguồn điện xem đã ổn định hay chưa, đồng thời đảm bảo rằng bạn sử dụng đúng điện áp (220V/380V).

Bước 3: Bắt đầu đổ dầu vào khoang chứa (lớn hơn thanh nhiệt và không quá 2/3 dung tích chảo).

Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ có dải nhiệt từ 0-320 độ C và bật công tắc nguồn.

Bước 5: Dầu đã sôi thì cho thực phẩm được chuẩn bị sẵn vào chiên. Chảo chiên công nghiệp chiên đồ ăn rất nhanh nên khi đã đưa thực phẩm vào thì bạn không nên rời mắt khỏi chúng.

Lưu ý:

• Trong quá trình đun nấu có thể tăng giảm nhiệt độ tùy ý muốn.
• Luôn nhớ đặt tấm chắn thanh nhiệt trước khi sử dụng để vụn thức ăn không bị dính vào làm thanh nhiệt bị chảy và nhanh hỏng.
• Mẹo nhỏ để thành phẩm được vàng tươi hơn là hãy cho thêm 1 ít nước cốt chanh hoặc muối trắng.
• Nếu trong lúc chiên xảy ra hiện tượng bắn dầu thì hãy sử dụng nắp đậy để che chắn.
• Khi không còn sử dụng nữa thì cần phải vệ sinh ngay nếu không rất dễ han gỉ kéo theo tuổi thọ của chảo chiên bị giảm đi.

Qua các thông tin cơ bản về chảo chiên công nghiệp trên, Viễn Đông mong rằng khách hàng có thể lựa chọn được cho quán ăn của mình chiếc bếp chiên phù hợp nhất. 

Nếu như còn những vấn đề cần giải đáp, hãy gọi ngay đến số hotline 0962 740 456 hoặc tới những cơ sở gần nhất của công ty nhé.