| Model | : Tủ cơm 12 khay điện gas |
| Điện áp | : 380V/60Hz |
| Chất liệu | : Inox |
| Nhiệt độ | : 50 – 1000C |
| Cung cấp | : Viễn Đông |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Tủ cơm 12 khay điện gas cơ năng suất cao 36-48kg gạo/mẻ. Tủ nấu trong vòng 45-50 phút và sử dụng đa năng với nhiều nguyên liệu ngoài dùng để nấu cơm như: hấp giò, hấp rau củ,… Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu thêm về sản phẩm trong bài viết dưới đây.
Xem thêm: Cập nhật báo giá tủ hấp cơm điện 12 khay mới nhất – Tiện lợi cho nhà hàng và quán ăn
Trên thị trường hiện nay có 3 dòng tủ cơm 12 khay chính bao gồm tủ dùng điện, gas, điện+gas
| Tủ nấu cơm bằng điện | Tủ cơm 12 khay gas | Tủ điện+gas | |
| Bộ điều khiển | Đồng hồ đo nhiệt, đèn báo vận hành, đèn báo nguồn, Aptomat, núm điều chỉnh thời gian, núm điều chỉnh nhiệt độ | Núm vặn điều chỉnh độ lớn của lửa | Tích hợp bộ điều khiển cơ và núm vặn gas |
| Nguyên lý hoạt động | Sử dụng thanh nhiệt để gia nhiệt. Sau đó nước được đun sôi bốc hơi và làm nóng các khay đựng thực phẩm, nấu chín cơm và thức ăn | Đun nóng nước chứa bằng nhiên liệu gas sau đó làm chín thức ăn và thực phẩm bằng hơi nước. | Dùng điện hoặc gas để đun nóng nước |
| Ưu điểm | Nhỏ gọn, dễ dàng kết nối với nguồn điện dân dụng | Thích hợp sử dụng ở những nơi có nguồn điện không ổn định | Quy trình nấu cơm hấp thực phẩm không bị gián đoạn khi gặp sự cố |
| Nhược điểm | Khi mất điện quy trình nấu gặp gián đoạn | Sử dụng kèm bình gas | Giá thành cao hơn |
Tủ cơm 12 khay công nghiệp dùng điện có những ưu điểm nổi bật phù hợp với các bếp ăn công nghiệp:
Các khay của tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay cách đều nhau 8.5cm nên ấp thực phẩm chín nhanh và đều trên tất cả các khay.
Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
Ngoài cơm, tủ còn hấp đa năng nhiều loại thực phẩm: nấu cơm, hấp giò, hấp rau củ, hấp hải sản,…
Xem thêm: Hấp 30kg gạo mỗi mẻ, mua TỦ cơm 12 khay loại nào rẻ nhất? Báo giá tủ hấp giá rẻ, chất lượng cao
Tủ cơm công nghiệp được làm bằng chất liệu inox giúp dễ dàng vệ sinh, lau chùi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa, tủ cơm 12 khay được thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có lớp foam cách nhiệt nên thất thoát nhiệt ít, tiến kiệm điện năng. Như vậy, tủ không chỉ giúp giữ nhiệt tốt mà còn tiết kiệm chi phí vận hành cho người sử dụng.
Cửa tủ hấp cơm công nghiệp dạng cánh đơn được gắn với chốt chắc chắn. Cửa tủ có khả năng mở góc lên tới 150 độ nên rất thuận tiện cho việc đưa khay nguyên liệu và và lấy thành phẩm ra sau khi nấu. gioăng cao su ở cánh tủ cơm 12 khay hạn chế tối đa được hiện tượng thoát nhiệt ra bên ngoài, đồng thời cũng giúp người sử dụng tiết kiệm nhiên liệu.
Khi dùng điện:
Khi dùng ga:
Bên dưới tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay được trang bị buồng đốt và phao cấp nước, phao chống tràn. Nước khi nấu được cấp liên tục, đảm bảo tốt nhất cho quá trình nấu cơm.
Tủ hoạt động theo nguyên lý làm chín thức ăn bằng sức nóng của hơi nước phân phối đều qua các khay đựng. Vậy nên, các suất cơm của bạn vẫn đảm bảo được chín đều, không bị nhão hay cháy khét.
Nhờ có lớp inox dễ lau chùi nên tủ cơm 12 khay dễ dàng được vệ sinh nhờ khăn ướt. Sau khi sử dụng xong thì bạn nên vệ sinh bếp ngay để đảm bảo tủ được có tuổi thọ cao nhất và không ảnh hưởng đến các mẻ thực phẩm sau đó. Khi hấp thì tủ kín hoàn toàn không bám được bụi hay có các loại tác nhân khác như ruồi nhặng nên không lo lắng về vấn đề vệ sinh. Thành bếp cách nhiệt nhờ 2 lớp inox và lớp foam ở giữa đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Dù được gọi là tủ hấp công nghiệp nhưng thiết bị này có thể hấp chín rất nhiều thực phẩm khác nhau nên nếu sử dụng sản phẩm này thì bạn sẽ giảm được rất nhiều thiết bị trong nhà bếp của mình. Hiện nay, tủ nấu cơm 12 khay Viễn Đông đang có mức giá như sau:
| Máy hấp công nghiệp điện gas cơ | Giá tham khảo (VND) |
| Inox 201 | 14.000.000 |
| Inox 304 | 15.500.000 |
Lưu ý:
Không chỉ mua được sản phẩm tủ cơm 12 khay tốt, Viễn Đông cam kết:
Trong suốt 12 năm qua, Viễn Đông đã xây dựng được hệ thống chi nhánh trải dài trên toàn quốc để khách hàng được thuận tiện nhất khi mua hàng. Trên đây là bài viết của Viễn Đông nhằm cung cấp cho khách hàng một số thông tin về tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay. Nếu muốn mua sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ với Viễn Đông hoặc qua hotline chi nhánh gần nhất nhé!
NAN/5
