Giới thiệu lò nướng bánh mì xoay 12 khay

Bạn đang tìm một dòng lò bánh mì công nghiệp đủ mạnh mẽ, bền bỉ và năng suất cao để phục vụ sản xuất chuyên nghiệp? Nếu muốn mỗi mẻ bánh đạt chuẩn vàng ruộm, nở đều và thơm đúng vị, thì Lò nướng bánh mì xoay 12 khay – cokhiviendong.com chính là lựa chọn nâng cấp hoàn hảo cho mọi tiệm bánh, cơ sở sản xuất.

Những bộ phận chính trong lò bánh mì công nghiệp

Buồng nướng inox

Buồng nướng lò bánh mì công nghiệp được chế tạo hoàn toàn bằng inox giúp giữ nhiệt ổn định, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ chất liệu bền bỉ này, lò vận hành liên tục vẫn giữ được độ bền, không bị biến dạng trước nhiệt độ từ 50–300°C.

Hệ thống cấp nhiệt

Lò bánh mì công nghiệp sử dụng công suất nhiệt 36kW, cho khả năng làm nóng nhanh và phân bổ nhiệt đều khắp khoang nướng. Nhờ đó, mỗi mẻ 150–180 bánh luôn đạt độ chín đồng đều chỉ trong 15–18 phút, giúp rút ngắn thời gian vận hành.

Mô tơ quay khay

Mô tơ 0,37kW vận hành ổn định, giúp toàn bộ 12 khay xoay liên tục khi nướng. Chuyển động này đảm bảo nhiệt của lò bánh mì công nghiệp được trải đều lên bề mặt bánh, tạo màu đẹp, không cháy góc và hạn chế tình trạng bánh nở lệch.

Cửa kính chịu nhiệt

Cửa lò bánh mì công nghiệp được trang bị kính cường lực hai lớp giúp quan sát bánh trong suốt quá trình nướng. Kính có khả năng chịu nhiệt cao, hạn chế thất thoát nhiệt, từ đó tiết kiệm điện năng và tăng hiệu suất làm việc.

Bộ điều khiển thông minh

Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ và thời gian của lò nướng bánh mì điện được thiết kế đơn giản, thân thiện với người dùng. Chỉ cần đặt thông số mong muốn, lò bánh mì điện sẽ tự động vận hành, giúp kiểm soát chất lượng mẻ nướng chính xác và ổn định.

Hướng dẫn vệ sinh lò bánh mì công nghiệp

Lau chùi buồng nướng

Sau mỗi ngày sử dụng, bạn nên để lò nướng bánh 12 khay nguội và lau sạch khoang nướng bằng khăn mềm để loại bỏ vụn bánh. Việc giữ khoang nướng sạch sẽ giúp giảm ám khói và giữ chất lượng bánh luôn ổn định qua từng mẻ.

Vệ sinh khay nướng

Khay kích thước 460x720cm cần được rửa bằng nước ấm pha loãng dung dịch làm sạch để hạn chế bám dính lâu ngày. Khay sạch giúp nhiệt phân bổ tốt hơn và giữ bề mặt bánh luôn đẹp khi nướng.

Lau sạch cửa kính

Cửa kính chịu nhiệt của lò xoay nướng bánh mì nên được lau bằng dung dịch trung tính để tránh xước hoặc mờ kính. Cửa kính sạch giúp quan sát rõ quá trình nướng, đồng thời tạo ấn tượng vệ sinh chuyên nghiệp cho khách hàng khi nhìn vào khu vực bếp.

Bảo trì hệ thống điện

Định kỳ kiểm tra đường điện 380V và các bộ phận kết nối của lò để đảm bảo vận hành ổn định. Việc bảo trì đúng cách giúp kéo dài tuổi thọ mô tơ, dây điện và tránh sự cố gián đoạn khi nướng.

Nếu bạn đang muốn đầu tư một chiếc lò làm bánh mì công nghiệp bền, mạnh và ổn định – thì đây chính là lựa chọn đáng tin cậy nhất. Hãy liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi, tư vấn công suất phù hợp và trải nghiệm trực tiếp lò nướng xoay 12 khay Viễn Đông – thiết bị sản xuất 100% tại Việt Nam, chất lượng đã được kiểm chứng tại hàng nghìn cơ sở.