Lò Nướng Bánh Mì Xoay 6 Khay

Sự thành công của một cơ sở sản xuất bánh mì nằm ở khả năng kiểm soát nhiệt độ và luồng khí đối lưu trong quá trình nướng. Lò nướng bánh mì điện – cokhiviendong.com không chỉ là thiết bị gia nhiệt đơn thuần; đó là một hệ thống kỹ thuật chính xác, được thiết kế để loại bỏ mọi rủi ro về cháy xém, chín không đều. 

Điểm mạnh nổi bật của lò nướng bánh mì điện

Công suất mãnh liệt

Lò nướng bánh mì điện vận hành bằng điện áp công nghiệp 380V với tổng công suất nhiệt cực lớn lên đến 22,5 kW. Nguồn điện ổn định này đảm bảo lò làm bánh mì công nghiệp đạt và duy trì nhiệt độ tối đa 300 độ C nhanh chóng, loại bỏ thời gian chờ đợi lãng phí giữa các mẻ nướng.

Năng suất đột phá

Nhờ công nghệ nướng xoay, mỗi mẻ nướng của lò nướng bánh mì điện chỉ mất từ 15-18 phút và cho ra năng suất ấn tượng từ 60-90 bánh/mẻ. Kích thước khay chuẩn 460x720cm giúp tối ưu hóa diện tích nướng.

Độ đồng nhất 100%

Mô tơ lò nướng bánh mì điện xoay 0,37 kW liên tục quay xe khay, tạo ra luồng khí nóng đối lưu hoàn hảo trong buồng lò rộng 1870x1160x1400 cm. Hệ thống này đảm bảo 100% bánh trên tất cả các khay trong lò nướng bánh mì mini đều được nướng chín vàng, phồng đều tuyệt đối.

Chất liệu bền bỉ

Toàn bộ thân lò nướng bánh mì điện được chế tạo bằng Inox chất lượng cao, mang lại độ bền vượt trội và khả năng chống gỉ sét tuyệt đối. Sản phẩm được Sản Xuất tại Viễn Đông (Việt Nam), cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi.

Hướng dẫn vận hành lò nướng bánh mì điện

Thiết lập lò nướng bánh mì điện

Nối lò bánh mì điện với nguồn điện 3 pha 380V và cài đặt nhiệt độ (tối đa 300 độ C) theo công thức làm bánh. Việc làm nóng lò trước 10-15 phút là điều kiện tiên quyết để nhiệt độ buồng lò được ổn định.

Vận hành nướng

Xếp bánh vào xe khay 6 khay rồi đẩy vào buồng lò bánh mì công nghiệp, sau đó đóng kín cửa. Kích hoạt mô tơ xoay 0,37 kW cùng với thiết lập thời gian nướng 15-18 phút.

Chức năng hấp

Sử dụng chức năng phun sương/hấp hơi rất quan trọng để vỏ bánh giòn xốp và ruột bánh nở tối đa. Kết thúc mẻ nướng, tắt lò nướng bánh xoay 6 khay và từ từ mở cửa để hơi thoát ra ngoài.

Bạn sẽ không còn lo lắng về việc bánh nướng không đều hay mất nhiều thời gian với phương pháp nướng truyền thống. Lò nướng bánh mì điện không chỉ giúp tiết kiệm nhân công mà còn nâng cao năng suất đáng kể. Với thiết kế lò xoay 6 khay, mỗi mẻ nướng lên đến 60-90 bánh thơm ngon, đáp ứng mọi nhu cầu từ tiệm bánh nhỏ đến quy mô công nghiệp. Sản phẩm còn mang đến giá trị bền vững nhờ chất liệu inox, dễ dàng vệ sinh và sử dụng lâu dài.

Đừng để cơ sở sản xuất bánh mì của bạn tụt lại phía sau! Hãy trang bị lò nướng bánh mì xoay 6 khay ngay hôm nay để nâng cao hiệu quả kinh doanh, tiết kiệm thời gian và mang đến những mẻ bánh thơm ngon, vàng đều hấp dẫn khách hàng. Liên hệ với Viễn Đông để nhận báo giá tốt nhất và tư vấn lắp đặt phù hợp với nhu cầu của bạn.