Máy bào khoai tây hay còn gọi là máy cắt rau củ công nghiệp đang cực kì được ưa chuộng và tin dùng tại các nhà hàng, cơ sở làm mứt, hoa quả sấy… hiện nay. Vậy máy cắt rau củ đem lại lợi ích như thế nào và lựa chọn loại nào để phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân? Hãy cùng cokhiviendong.vn tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây.

Những điều cần biết về máy bào khoai tây
Máy bào khoai tây là gì?
Máy bào khoai tây hay máy cắt củ quả công nghiệp là các loại máy cắt công suất lớn, đây là trợ thủ đắc lực trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt đối với các cơ sở làm mứt ngày tết, nhà hàng,…
Tại sao nên sử dụng máy cắt rau củ công nghiệp?
Máy thái rau củ công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và thuận tiện hơn trong quá trình bào khoai tây cũng như các loại rau củ quả khác. Máy được trang bị động cơ mạnh mẽ, dao cắt sắc bén giúp quá trình cắt lát hay bào sợi trở nên đơn giản và nhanh gọn hơn rất nhiều.

Khi cắt lát rau củ quả theo cách thủ công, ngoài mất rất nhiều thời gian thì các lát cắt hay thanh rau củ cũng không được đều đẹp. Điều này làm giảm tính thẩm mỹ của món ăn chúng ta muốn chế biến.
Những loại máy cắt rau củ công nghiệp đang được ưa chuộng hiện nay
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy bào khoai tây với mẫu mã, chất liệu và công suất khác nhau. Vậy làm sao để lựa chọn loại máy thái rau củ Viễn Đông phù hợp với nhu cầu của mình. Cùng tham khảo ngay 5 mẫu máy cắt rau củ đang được ưa chuộng nhất tại Viễn Đông:

Máy cắt rau củ VC65
Là một dòng máy cắt đa năng, có kích thước nhỏ gọn và rất được tin dùng tại các quán ăn, nhà hàng. Với đầy đủ chức năng như thái lát dày mỏng tùy chỉnh, thái sợi tròn, sợi vuông hay thái hạt lựu…, máy thái khoai lang đảm bảo đầy đủ nhu cầu thái, cắt hiện nay.
Về chất liệu, máy bào khoai tây VC65 được làm bằng hợp kim nhôm vô cùng cứng cáp và bền bỉ. Bộ 6 lưỡi dao đi kèm theo được làm bằng inox sáng bóng, hạn chế han rỉ, giúp thái cắt đa dạng loại thực phẩm.
Tham khảo ngay 3 dòng máy cắt rau củ đa năng phổ biến nhất hiện nay:
Máy cắt rau củ HS 30
Dòng máy thái rau củ hạt lựu HS30 được chế tác hoàn toàn bằng Inox sáng bóng. Chất liệu này giúp hạn chế han rỉ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm khi thái cắt đồng thời đảm bảo tính thẩm mĩ của máy. Được trang bị động cơ 750W mạnh mẽ hơn, phục vụ cho mức nhu cầu cắt thái lượng rau củ quả lớn hơn.

Loại máy bào khoai tây này được trang bị bộ 2 dao đi kèm, giúp việc thái lát và thái sợi tở nên đơn giản hơn. Năng suất dòng máy này cũng lớn hơn, có thể sử dụng để cắt 100 – 150kg rau củ/ giờ.
Máy cắt rau củ công nghiệp QSP
Là dòng máy thái cắt công nghiệp có công suất lớn. Dòng máy cắt rau củ QSP cực kì phù hợp đối với những bếp ăn công nghiệp có nhu cầu thái cắt lượng rau củ lớn và không yêu cầu cắt thái nhiều dạng. Máy có năng suất từ 100 – 150kg rau củ/ giờ. Tuy nhiên thì dòng máy này chỉ có bộ 2 dao dùng để thái lát và thái sợi.
Xem ngay: Vận hành máy cắt rau củ QSP.
Máy cắt rau củ băng tải công nghiệp SQC
Máy cắt rau củ băng tải SQC là dòng máy có công suất cũng như năng suất lớn nhất tại Viễn Đông hiện nay. Tùy từng loại, máy SQC sẽ có thể cắt được từ 200 – 400kg rau củ/giờ, hơn nữa, đối với dòng SQC100 có thể đem lại năng xuất thái cắt lên tới 500 – 600kg/ giờ.
Việc sử dụng băng tải giúp cắt được lượng nguyên liệu lớn mà không tốn quá nhiều công sức. Máy được trang bị bộ 3 lưỡi dao sử dụng để thái lát, thái sợi hay cắt hạt lựu vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Nên lựa chọn loại máy cắt thái rau củ quả nào?
Tiêu chí |
Máy cắt khoai tây sợi dài VC |
Máy cắt rau củ HS30 |
Máy cắt rau củ CN QSP |
Máy cắt rau củ bằng tải CN SQC |
Năng suất |
40 -50kg / giờ |
100 – 150kg / giờ |
100 – 150kg/ giờ |
200 – 600 kg / giờ |
Chức năng |
Bộ 6 lưỡi dao đa năng giúp cắt thái đa dạng các loại rau củ với các hình dạng khác nhau:
Thái sợi tròn 4mm
Thái lát 2mm, 4mm, 8mm
Thái sợi vuông 3mm
Thái hạt lựu 8mm |
Bộ 2 loại lưỡi dao cắt lát và thái sợi:
Thái sợi 3mm, 5mm, 7mm
Cắt lát 4mm |
Trang bị 1 đĩa dao, 2 đầu cắt, sử dụng để cắt lát và thái sợi:
Thái sợi 3.5mm – 5mm
Cắt lát 1mm – 5mm |
Sử dụng 1 lưỡi dao 3 cánh
Cắt lát 3mm – 8mm
Thái hạt lựu 8mm
Thái sợi 3mm |
Chất liệu |
Nhựa/ Hợp kim nhôm |
Inox, lưỡi dao thép |
Inox |
Inox |
Đặc điểm |
Thiết kế nhỏ gọn, đa năng, cắt thái được nhiều hình dạng khác nhau. |
Thiết kế dạng hình hộp ở bên dưới, bên trên là bộ phận cắt thái, dễ dàng thao tác sử dụng. |
Có kích thước lớn hơn, thiết kế dạng hình hộp chắc chắn, có bánh xe dễ di chuyển. |
Sử dụng băng tải tự động đưa thực phẩm vào thái cắt liên tục. Đây là loại máy có kích thước lớn nhất. |
Mức giá |
7.500.000đ – 14.200.000đ |
7.500.00đ |
11.500.000đ – 37.000.000đ |
49.000.000đ – 59.000.000đ |
Lựa chọn địa chỉ mua máy bào khoai tây uy tín
Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp đa dạng các loại máy cắt rau củ công nghiệp. Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong ngành sản xuất và xuất nhập khẩu máy chế biến thực phẩm, Viễn Đông cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, giá thành ưu đãi và chính sách mua hàng vô cùng tốt.

Liên hệ ngay số hotline ngay bên dưới để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm. Đồng thời, anh chị có thể đến trực tiếp các chi nhánh của Viễn Đông tại một số tỉnh thành trên toàn quốc để được tư vấn và lựa chọn các thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu của mình.
Chi tiết về các chi nhánh của Viễn Đông:

Trên đây là những loại máy bào khoai tây đang rất được ưa chuộng hiện nay. Hy vọng với bài viết này sẽ giúp anh chị có thể tìm hiểu và lựa chọn được dòng máy phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây