| Điện áp | : 220V |
| Công suất | : 2,5kW |
| Kích thước khoang chứa | : 350×230 mm (rxh) |
| Năng suất | : 5 – 7kg/mẻ |
| Năng suất | : 10 – 20 phút/mẻ |
| Kích thước máy | : 880×500×1350mm (rxdxc) |
| Trọng lượng máy | : 180kg |
| Vật liệu | : INOX |
| Bảo hành | : 12 tháng |
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Máy giã ruốc M20 – cokhiviendong.com là giải pháp được nghiên cứu và thiết kế nhằm thay thế hoàn toàn phương pháp giã thủ công trong sản xuất ruốc thịt, chả cá và các dòng thực phẩm truyền thống. Thiết bị giúp kiểm soát tốt độ tơi, độ bông và chất lượng thành phẩm, hạn chế tình trạng ruốc bị bết dính, sợi không đẹp hoặc khó bảo quản lâu dài. Nhờ vận hành ổn định và hiệu quả, máy hỗ trợ các cơ sở sản xuất nhỏ và vừa nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng đồng đều và tối ưu chi phí vận hành.
Máy giã ruốc M20 có thân máy làm hoàn toàn từ inox, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chất liệu inox hạn chế gỉ sét, dễ vệ sinh máy giã thịt và phù hợp với môi trường chế biến ẩm ướt.
Khoang chứa nguyên liệu kích thước 350×230mm được thiết kế gọn nhưng sâu, giúp nguyên liệu được giã đều hơn. Cấu trúc khoang chắc chắn giúp máy giã ruốc hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành.
Máy giã chả mực sử dụng động cơ công suất 2,5kW, đủ mạnh để giã thịt liên tục mà không bị quá tải. Nhờ đó, máy giã ruốc duy trì hiệu suất ổn định trong suốt ca làm việc.
Khung máy giã ruốc có kết cấu chắc chắn với trọng lượng 180kg, giúp máy đứng vững khi hoạt động. Thiết kế này góp phần tăng độ an toàn và kéo dài tuổi thọ máy giã giò chả.
Với kích thước tổng thể 880×500×1350mm, máy giã ruốc phù hợp đặt trong nhiều không gian sản xuất khác nhau. Thiết kế gọn giúp máy giã ruốc tối ưu diện tích nhà xưởng.
Nguyên liệu cần được làm sạch và cắt nhỏ trước khi cho vào máy giã ruốc. Việc này giúp quá trình giã diễn ra nhanh và ruốc đạt độ tơi mong muốn.
Mỗi mẻ giã nên duy trì từ 5 đến 7kg nguyên liệu để máy giã đông thịt hoạt động hiệu quả. Không nên cho quá tải vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng ruốc và độ bền máy.
Thời gian giã của máy giã gạo làm bánh dày dao động từ 10 đến 20 phút tùy từng loại nguyên liệu. Người vận hành cần theo dõi để tránh giã quá lâu làm nóng thịt.
Máy giã ruốc sử dụng điện áp 220V, phù hợp với hầu hết các cơ sở sản xuất hiện nay. Cần đảm bảo nguồn điện ổn định để máy giã cá làm chả vận hành an toàn.
Sau khi sử dụng, cần vệ sinh khoang giã và các bộ phận tiếp xúc nguyên liệu. Việc vệ sinh thường xuyên giúp máy giã ruốc luôn sạch và đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Với thiết kế bền bỉ, vận hành ổn định và vật liệu inox cao cấp, máy giã ruốc đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất liên tục trong thời gian dài.
Liên hệ ngau đến Viễn Đông để được tư vấn chi tiết và nhận ưu đãi sớm nhất.
NAN/5
