Máy làm bánh bao

Máy làm bánh bao là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong quy trình sản xuất bánh bao. Hiện nay phổ biến trên thị trường với 3 dòng máy làm bánh bao hiện đại: Máy tạo hình bánh bao 1 phễu; máy nặn bánh bao 2 phễu và máy làm bánh bao có trứng. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về 3 sản phẩm máy làm bánh bao công nghiệp này xem có gì khác nhau nhé!

Lợi ích của việc sử dụng máy làm bánh bao tự động

Sử dụng máy làm bánh bao tự động mang lại nhiều lợi ích quan trọng, bao gồm:

Tăng năng suất sản xuất: Máy làm bánh bao tự động có công suất lớn, giúp tăng năng suất sản xuất so với việc làm bánh bao bằng tay. Máy có thể hoạt động liên tục và nhanh chóng, giúp sản xuất số lượng lớn bánh bao trong thời gian ngắn.

Tiết kiệm thời gian và công sức: Máy tự động hoạt động một cách tự động và hiệu quả, giảm thiểu công việc thủ công và tiết kiệm thời gian và công sức của người làm bánh. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và điều chỉnh các thiết lập cần thiết trên máy, sau đó máy sẽ tự động thực hiện quy trình làm bánh bao một cách nhanh chóng và chính xác.

Đảm bảo độ đồng nhất: Máy làm bánh bao tự động đảm bảo quá trình trộn và nhồi bột đồng đều, giúp tạo ra những bánh bao có hình dạng và kích thước đồng nhất. Điều này mang lại sự đồng nhất trong quy trình sản xuất và tạo ra những bánh bao có hình dáng hấp dẫn và chuyên nghiệp.

Chi tiết 3 dòng máy sản xuất bánh bao bán chạy hiện nay

Máy gói bánh bao 1 phễu

Đây là dòng máy làm bánh bao nhỏ được dùng để làm bánh bao với 1 loại nhân. Máy sử dụng động cơ mạnh mẽ và bền bỉ với công suất 1.5Kw. Động cơ này giúp máy vê bánh nhanh hơn và tăng năng suất sản xuất.

Phần vê bánh của máy được thiết kế dưới dạng một khối hình tròn, được làm bằng các thanh nhựa dẻo. Điều này giúp vê bánh đạt được hình dạng đẹp, mịn màng và đồng đều hơn.

Thân máy được làm hoàn toàn bằng inox 304, một loại vật liệu sáng bóng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này đảm bảo rằng máy luôn đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh và an toàn trong quá trình làm bánh bao.

Một điểm đặc biệt của máy là sau khi bánh bao được tạo hình, chúng sẽ rơi xuống băng tải và được đưa ra ngoài. Điều này giúp tránh tình trạng bánh bao bị biến dạng hoặc vỡ trong quá trình di chuyển, đảm bảo chất lượng của từng chiếc bánh bao như nhau.

Máy sản xuất bánh bao 2 phễu

Dòng máy làm bánh bao nhân thịt phổ biến với khả năng làm bánh bao với 2 loại nhân khác nhau. Máy có 2 phễu chứa nhân bởi vậy cho phép nhà sản xuất có thể chuẩn bị 2 nhân bánh khác nhau. Máy sẽ được vận hành theo cài đặt. Lưu ý máy không thể sử dụng 2 nhân cùng lúc (2 phễu hoạt động riêng biệt và tạo ra 2 loại bánh có nhân khác nhau tùy vào điều khiển).

Máy làm bánh bao 2 phễu vẫn có tính năng điều chỉnh lượng bột để tạo độ dày và mỏng phù hợp, giúp tạo ra những chiếc bánh có hình dáng đẹp mắt và đồng đều hơn. Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, máy được trang bị băng tải để đỡ bánh, giúp giảm thiểu tổn thất và biến dạng của bánh trong quá trình di chuyển, đảm bảo sản phẩm cuối cùng có hình dáng đẹp và đồng nhất.

Máy làm bánh bao 2 phễu dễ dàng sử dụng và điều chỉnh. Bảng điều khiển tự động cho phép người điều khiển điều chỉnh tốc độ của máy và tốc độ nhồi nhân, tùy chỉnh theo nhu cầu sản xuất. Điều này mang lại sự linh hoạt và tiện lợi trong quá trình vận hành. Trong quá trình làm bánh, máy đảm bảo duy trì độ ẩm và độ mịn cho bột, giúp bánh có độ mềm mịn và hấp dẫn. Điều này đảm bảo tính vệ sinh và an toàn thực phẩm của sản phẩm.

Máy làm bánh bao nhân trứng

Máy làm bánh bao có trứng được trang bị một phễu lớn để chứa nhân bánh, được làm từ inox cao cấp. Với chất liệu này, máy không bị gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Trục xoay bên trong phễu giúp đảo đều nguyên liệu nhân trong quá trình làm bánh.

Nhân bánh sẽ đi qua một đường ống nhỏ để định lượng. Sau đó, nhân sẽ được bọc vào vỏ bánh. Trước khi bọc vỏ, phần nhân sẽ lộ ra ngoài, cho phép người dùng thêm trứng cút hoặc các thành phần khác.

Sau khi nhân bánh và bột quyện thành một khối, chúng sẽ được đưa đến đĩa cắt bánh. Bánh bao thành phẩm sẽ được mang ra bên ngoài bằng băng tải, đảm bảo rằng bánh được cắt đều, đẹp và không bị hư hại. Điều này đảm bảo chất lượng bánh đồng đều, “trăm cái như một”.

Máy có năng suất cao hơn so với việc làm bánh bao thủ công. Trong một giờ, máy có thể sản xuất khoảng 3000 – 4000 bánh/giờ . Điều này giúp tiết kiệm chi phí nhân công, vì để đạt cùng mức năng suất thì việc làm thủ công sẽ yêu cầu 8-10 nhân công. Sử dụng máy làm bánh bao tự động cũng giúp đảm bảo bánh bao được tạo hình đều đẹp, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn của các cơ sở làm bánh bao công nghiệp.

Bài viết trên Viễn Đông vừa giới thiệu đến bạn 3 dòng máy làm bánh bao hiện đại bán chạy hiện nay. Thiết bị được Viễn Đông nhập khẩu nguyên chiếc và kiểm định chất lượng trước khi gia đến khách hàng. Để biết giá máy làm bánh bao chi tiết hãy liên hệ tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để nhận tư vấn trực tiếp!