Máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời

Các loại nông sản muốn bảo quản được lâu thì cách tốt nhất đó chính là phơi / sấy khô. Thay vì phơi khô theo cách truyền thống thì ngày nay, các cơ sở sản xuất đều chuyển sang đầu tư máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo cũng như ưu – nhược điểm của thiết bị sấy năng lượng mặt trời này nhé.

Tủ sấy năng lượng mặt trời

Phân loại máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời

Máy sấy năng lượng mặt trời là thiết bị biến năng lượng ánh sáng mặt trời thành nhiệt năng để sấy khô các sản phẩm sấy như cơm cháy, nông sản, hoa quả, hải sản, … Sử dụng máy sấy nông sản dùng năng lượng mặt trời là một trong những phương pháp sấy đang ngày càng được ưa chuộng bởi:

• Năng lượng mặt trời là nguồn nhiên liệu sạch, vô tận và hoàn toàn miễn phí
• Tiết kiệm chi phí điện năng
• Nhà sấy nông sản vẫn có hệ thống điện để sấy trong những ngày trời không có nắng
• Vận hành hoàn toàn tự động, kiểm soát được nhiệt độ và độ ẩm, đảm bảo chất lượng đầu ra của sản phẩm sấy

Lò sấy năng lượng mặt trời có 2 loại phổ biến đó chính là:

– Nhà sấy nông sản năng lượng mặt trời: Kích thước lớn, thường từ 15m² trở lên, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô lớn.

– Tủ sấy năng lượng mặt trời: Kích thước nhỏ gọn, dành cho các cơ sở sản xuất quy mô vừa và nhỏ.

Hãy cùng tìm hiểu về 2 dòng thiết bị sấy năng lượng mặt trời trên cùng cokhiviendong.com nhé.

Nhà sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời – Giải pháp bảo quản nông sản số 1 hiện nay

Cấu tạo của nhà sấy năng lượng mặt trời bao gồm các bộ phận chính sau:

– Khung nhà: được làm bằng hộp mạ kẽm 25*50mm, dày 1.4mm. Đây được coi như “xương sống” của nhà sấy, khung nhà cần được làm chắc chắn để chịu được trong tình trạng thời tiết xấu.

– Các tấm lấy sáng Poly Twinlite trong suốt, cho ánh sáng mặt trời đi qua nhưng giữ nhiệt lại bên trong nhà sấy. Nhiệt độ nhà sấy sẽ tăng dần lên giống như hiệu ứng nhà kính, mức nhiệt có thể đạt 50 – 70ºC. Những tấm Poly Twinlite này được thiết kế dạng vòm để tăng diện tích lấy sáng tốt hơn.

Hiệu ứng nhà kính có thể hiểu như sau: Năng lượng bức xạ của ánh sáng Mặt Trời khi chiếu xuyên qua một mặt phẳng trong suốt (như mặt kính, polyester…) đi đến một vật màu đen. Vật màu đen này có đặc tính phản xạ ánh sáng kém, sẽ không phản chiếu ngược lại được và biến thành nhiệt năng.

– Hệ thống quạt gió: bên trong nhà kính sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời sẽ được lắp các quạt gió so le nhau để tăng lưu lượng gió lưu thông trong buồng sấy. Từ đó, nông sản cũng như các sản phẩm sấy sẽ khô nhanh hơn.

Phía trước quạt gió được gắn các thanh nhiệt, công suất 20- 30 kW/h để sử dụng khi trời không có nắng, nguồn nhiệt tự nhiên không đủ. Bảng điều khiển sẽ hiển thị các thông số như nhiệt độ và độ ẩm bên trong nhà sấy.

Thông thường, máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời sẽ sử dụng khoảng 2 – 5kw /h (nếu không sử dụng nhiệt) và 15 – 20kw/h nếu sử dụng nhiệt (thanh nhiệt)

Tìm hiểu thêm: Mô hình nhà sấy nông sản hiện đại nhất 2023 tại Viễn Đông!

– Quạt hút ẩm: nhiệt độ cao sẽ làm bốc hơi nước bên trong thực phẩm. Quạt hút ẩm có nhiệm vụ hút không khí có hơi ẩm ra bên ngoài.

– Xe để khay và khay sấy: Được làm toàn bộ bằng inox 304 vì đây là bộ phận thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm. Inox 304 không gỉ, độ bền cao và dễ vệ sinh.

Xe để khay có gắn bánh xe giúp bạn di chuyển 1 cách dễ dàng. Các khay sấy được xếp lên xe khay, các khay cách đều nhau, vừa tăng năng suất sấy mà lại không chiếm nhiều diện tích.

Tìm hiểu thêm: TOP 3 máy sấy lạnh dược liệu cho cơ sở sản xuất thuốc nam

Tủ sấy năng lượng mặt trời – Lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất nhỏ

Máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời mini có thiết kế giống với nhà sấy năng lượng mặt trời tới 60%. Các chi tiết như tấm poly Twinlite, khung tủ sấy và hệ thống quạt gió đều tương tự nhau.

Tuy nhiên, tủ sấy năng lượng mặt trời vẫn có những điểm khác biệt nhất định:

– Hệ thống xe khay được gắn cố định bên trong tủ sấy. Mỗi xe khay để được 12 khay sấy, các khay sấy cách nhau 10cm. Mỗi xe khay được gắn 1 motor quay riêng, khi tủ hoạt động thì các xe khay sẽ xoay tròn để khay sấy tiếp xúc đều với nhiệt.

– Kích thước nhỏ gọn 5800 x 2100 x 5 mm ( d x r x c), tổng diện tích sấy chỉ 6m², máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời sẽ có 2 cửa mở, phù hợp với các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, không đủ diện tích hoặc chi phí để lắp đặt nhà sấy năng lượng mặt trời.

– Hệ thống đèn diệt khuẩn UV: Các tủ sấy thực phẩm thông thường sẽ không có đèn UV diệt khuẩn. Tia UV sẽ diệt các vi khuẩn có hại bên trong thực phẩm, tăng chất lượng và giá trị cho thực phẩm sấy.

– Bảng điều khiển điện tử hiện đại: Sử dụng công nghệ điều khiển PID, cài đặt nhiệt độ và độ ẩm bên trong buồng sấy chính xác tới 90 – 95%.

Ưu điểm và hạn chế của 2 dòng máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời

Mỗi dòng sản phẩm sẽ có ưu điểm và hạn chế, hãy cùng so sánh trong bảng dưới đây để lựa chọn được sản phẩm phù hợp.

Trên đây là 1 số thông tin quan trọng nhất về 2 dòng máy sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời mà Viễn Đông đang cung cấp. Quý khách hàng quan tâm hãy gọi ngay đến số hotline 093.494.8789 để được nhân viên Viễn Đông tư vấn hỗ trợ nhanh chóng nhất.