Tủ sấy bát đĩa công nghiệp 1 cửa VINA

Thay vì chỉ dùng khăn khô để lau sạch bát đĩa thì rất nhiều trường học, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp đã lựa chọn sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp. Tủ sấy chén bát không chỉ giúp sấy khô bát đĩa số lượng lớn mà còn có chức năng diệt khuẩn, đảm bảo vệ sinh. Với các quán ăn, nhà hàng vừa và nhỏ thì máy sấy bát đĩa công nghiệp 1 cửa chính là lựa chọn phù hợp nhất. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu ngay về sản phẩm này trong bài viết dưới đây.

Tủ sấy bát đĩa công nghiệp 1 cửa được thiết kế ra sao? 

5 điểm nổi bật trong thiết kế của tủ sấy bát công nghiệp

Chất liệu inox cao cấp

Tủ sấy chén công nghiệp được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, bạn có thể đặt hàng tủ sấy bát đĩa inox 201 hoặc inox 304. Chất liệu inox 304 chống gỉ tốt hơn nên có giá cao hơn so với inox 201. Tuy nhiên, khách hàng không cần quá lo lắng bởi inox 201 cũng là 1 trong những loại inox tốt nhất hiện nay, được sử dụng rất nhiều trong các máy chế biến thực phẩm.

Nếu thường xuyên vệ sinh thì tủ sấy chén bát công nghiệp vẫn luôn sáng bóng như mới. Hơn nữa, vì môi trường làm việc cũng không tiếp xúc nhiều với nước nên hầu như tủ sẽ không bị han gỉ.

Bảng điều khiển hiện đại

Phía trên nóc máy chính là bảng điều khiển. Hệ thống bảng điều khiển này gồm có:

• Cài đặt thời gian
• Cài đặt nhiệt độ
• Công tắc nguồn
• Công tắc điện trở
• Đồng hồ hiển thị nhiệt độ

Như vậy, bạn chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ, máy sẽ tự động vận hành, hết thời gian, tủ tự động ngắt. Như vậy, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí thuê nhân công tối ưu hơn. Bảng điều khiển của máy sấy chén công nghiệp là bảng điều khiển cơ nên có độ bền cao, dễ sửa chữa và chi phí thay thế rẻ trong trường hợp xảy ra hỏng hóc.

Thiết kế cửa kính

Cửa tủ sấy bát đĩa công nghiệp được làm bằng kính để khách hàng có thể quan sát được toàn bộ bên trong khi máy đang hoạt động. Cánh kính chịu nhiệt tốt, hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài.

Ngoài ra, gioăng cao su ở cửa tủ có tính đàn hồi và chịu được nhiệt độ cao, được sử dụng ở nhiều sản phẩm khác như tủ hấp cơm công nghiệp, lò nướng, … Gioăng cao su giúp hạn chế thoát hơi qua khe hở, giảm tiếng ồn từ quạt bên trong tủ sấy. Tay khóa của tủ sấy bát đĩa công nghiệp là dạng tay khóa gập, dễ điều chỉnh và giúp tủ đóng chặt.

Móc khóa hình chữ T bên trong tủ sấy

Bên trong thành tủ sấy bát đĩa công nghiệp sẽ có các móc khóa hình chữ T để khách hàng treo khay đựng bát đĩa. Móc khóa hình chữ T giúp bạn treo các khay 1 cách chắc chắn dù các khay phải đựng 1 số lượng bát đĩa lớn. Hơn nữa, bạn có thể thoải mái thay đổi vị trí của các khay để phù hợp với từng loại bát đĩa.

Với các đĩa lớn, bạn cần để khoảng cách giữa các khay rộng hơn để không bị chạm nhau.

Quạt gió, đèn ozone, lỗ thoát hơi ẩm và lỗ thoát nước

Phía góc phải của tủ sấy bát đĩa là quạt gió để thổi không khí đều khắp tủ làm khô bát đĩa nhanh hơn. Việc sửa bằng xà phòng không hay phơi khô ngoài trời không đồng nghĩa với việc đống bát đũa của bạn đã được khử sạch vi khuẩn 100%. Thế nhưng, tủ sấy 1 cửa VINA lại làm được điều đó với công nghệ Ozone.

Ozone sinh ra trong buồng kín giúp phá hủy kết cấu của các chất ô nhiễm và vi khuẩn. Từ đó diệt sạch khuẩn hoàn toàn (đặc biệt trong mùa dịch Covid), không gây mùi, không gây hại cho bát đĩa trong tủ sấy.

Đèn ozone khử khuẩn được đặt ngay trên nóc máy, như vậy, tủ sấy bát đĩa không chỉ làm khô mà còn khử khuẩn, khử mùi hôi của bát đĩa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Góc trái của tủ sẽ có 1 lỗ nhỏ để motor hút ẩm hơi nước ra bên ngoài. Dưới sàn tủ cũng được thiết kế 1 lỗ thoát nước từ bát đĩa nhỏ xuống.

⇒ Tủ sấy chén bát công nghiệp mang lại nhiều tiện ích hơn cho người sử dụng, đơn giản hóa công việc và tiết kiệm chi phí thuê nhân công.

Năng suất của máy sấy bát đĩa công nghiệp 1 cửa

Khi mua tủ sấy bát đĩa công nghiệp Viễn Đông, khách hàng được tặng kèm 5 khay xếp bát đĩa. Thiết kế khay xếp bát và khay đựng đĩa là khác nhau. Mỗi khay inox xếp bát có thể xếp tối đa 60 bát con ăn cơm. Bát càng to thì số lượng sấy được càng ít. 1 khay inox đựng đĩa có thể xếp được tối đa 38 đĩa.

Như vậy, năng suất của tủ sấy chén công nghiệp còn phụ thuộc vào việc trong 5 khay tặng kèm thì khách hàng lựa chọn bao nhiêu khay đựng bát, bao nhiêu khay đựng đĩa. Nếu quán ăn của bạn sử dụng bát nhiều hơn thì lựa chọn số lượng khay xếp bát nhiều hơn và ngược lại.

Ngoài ra, Viễn Đông cũng có bán lẻ khay inox tủ sấy bát đĩa công nghiệp. Khách hàng có thể đặt mua thêm để tăng năng suất sấy của tủ. Khay inox phẳng sấy bát hiện có giá 165000đ/ chiếc còn khay đĩa có giá 180000đ/ chiếc (tháng 2/ 2023).

Hướng dẫn cách sử dụng tủ sấy chén công nghiệp Viễn Đông

Cách sử dụng tủ sấy bát đĩa công nghiệp vô cùng đơn giản, chỉ cần 1 người là có thể vận hành được. Dưới đây là 5 bước đơn giản để khách hàng sử dụng tủ sấy bát công nghiệp:

Bước 1: Xếp bát đĩa vào từng hàng trên các khay

Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện. Cài đặt nhiệt độ trong khoảng 50 – 70ºC. Thời gian sấy tùy theo lượng bát đĩa, nếu nhiều bát đĩa thì để thời gian lâu, thời gian sấy tối đa là 60 phút.

Bước 3: Bật công tắc nguồn để tủ sấy bát đĩa bắt đầu hoạt động. Lúc này, quạt gió và đèn ozone cũng bắt đầu hoạt động. Nếu muốn sấy nhanh hơn thì bạn bật thêm công tắc nhiệt, lúc này, thanh nhiệt sẽ đốt nóng không khí, quạt gió thổi hơi nóng vào trong buồng sấy.

Bước 4: Quan sát bên ngoài tủ sấy, nếu thấy bát đĩa đã khô thì có thể tắt máy, bát đĩa chưa khô thì cài đặt thêm thời gian sấy. Hết thời gian, tủ sẽ tự ngắt và báo với người sử dụng.

Bước 5: Vệ sinh tủ sấy chén bát công nghiệp. Bạn chỉ cần dùng khăn khô để lau qua các khay, thân máy và lau nước còn đọng dưới sàn tủ là được.

Nếu bạn đang quan tâm và cần được tư vấn về sản phẩm tủ sấy bát đĩa công nghiệp có thể liên hệ hotline chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được báo giá cụ thể.