Tủ nấu cơm gà

Nếu liệt kê ra những cách để nấu cơm gà thì có nhiều vô số, tuy nhiên để đem lại năng suất lớn, nấu được nhiều để phục vụ cho quán ăn nhà hàng hãy sử dụng tủ nấu cơm gà

2 cách nấu cơm gà phổ biến hiện nay tại nhà hàng

Dùng nồi cơm điện công nghiệp:

• Phải nấu nhiều nồi, vì trung bình 1 nồi cơm công nghiệp chỉ nấu từ 4-6Kg gạo.
• 1 phần cơm hao hụt do cháy dưới đáy nồi, hay nhão cơm.
• Nồi cơm điện chỉ dùng để nấu cơm
• Dùng cẩn thận nhưng tần suất nấu nhiều như tại các bếp ăn thì tuổi thọ trung bình của 1 nồi cơm điện tầm 2 năm.

Xem ngay: Tổng hợp tất cả tủ nấu cơm công nghiệp bán chạy nhất!

Dùng tủ nấu cơm gà

• Nấu hấp bằng hơi nước và áp suất nên thực phẩm chín nhanh, đều, giữ được nhiều dưỡng chất nhất.
• Năng suất cao, nấu từ 2-3Kg gạo/khay
• Hao hụt làm cháy hay nhão cơm bằng 0%.
• Nấu hấp tự động hoàn toàn nên gần như bạn không phải làm gì.
• Ứng dụng nấu nhiều món với khay nấu và khay hấp
• Tiết kiệm chi phí, không có khói bụi, sạch sẽ
• Đảm bảo vệ sinh thực phẩm, an toàn điện
• Nếu dùng đúng cách, vệ sinh và bảo quản thường xuyên, độ bền của tủ hấp trên 5 năm là bình thường.

Có nhiều cách để nấu cơm gà, nhưng cần nấu lượng cơm lớn cũng như hấp gà tại các quán cơm gà, bếp ăn công nghiệp.. thì sử dụng tủ nấu cơm gà là giải pháp tối ưu nhất.

Mẹo hay để nấu cơm gà ngon

Bạn có thể sử dụng trực tiếp nước luộc gà cho vào khay để nấu cơm. Hạt cơm sau khi chín hơi ngả vàng nhưng bóng đẹp, ăn có vị thơm và béo tự nhiên của gà luộc.

Trung bình mỗi khay của tủ cơm có thể nấu từ 2-3Kg gạo, cơm chín đều trong 45-50 phút, không bị nhão hay cháy dưới đáy như nấu bằng nồi cơm điện.

Trường hợp nữa, để tiết kiệm thời gian nấu hấp, nhiều cơ sở nấu cơm và hấp gà trong cùng 1 tủ hấp công nghiệp. Tức xếp gà vào khay hấp và đặt dưới cùng, còn bên trên xếp các khay gạo để nấu cơm. Khi cơm chín thì gà cũng chín tới, đặc biệt là cơm chín có mùi vị gà luộc rất thơm ngon

Có các dòng tủ nấu cơm gà nào?

1. Tủ nấu cơm gà giá rẻ Trung Quốc

• Tủ hấp cơm gà dùng điện Trung Quốc: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay (2 cửa). Dùng điện nên vô cùng tiện lợi, tiết kiệm chi phí, sạch sẽ, không có khói bụi.
• Tủ hấp cơm gà dùng Gas Trung Quốc: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay. Dùng gas nên rất chủ động, thích hợp với các đơn vị hay gặp các sự cố mất điện, điện yếu.

Nhược điểm lớn nhất của tủ hấp cơm công nghiệp Trung Quốc là: không có tủ dùng điện và gas chung, không có hộp điện điều khiển nhiệt độ, hẹn giờ…

Tuy giá rẻ nhưng tủ nấu cơm công nghiệp Trung Quốc là 1 sản phẩm đáng đầu tư bởi dùng khá bền. Nếu bạn dùng đúng cách, vệ sinh và bảo quản thường xuyên độ bền của tủ trên 5 năm là bình thường.

2. Tủ nấu cơm Việt Nam

Ra đời sau khắc phục hoàn toàn các nhược điểm của tủ hấp Trung Quốc, nhiều tiện ích, chất lượng đảm bảo đến từng chi tiết, tự động ngắt nguồn khi có sự cố…

• Tủ nấu cơm gà Việt Nam bằng điện: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 20 khay (2 cửa), 24 khay (2 cửa)
• Tủ nấu cơm gà Việt Nam bằng gas: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay
• Tủ nấu cơm gà Việt Nam bằng điện và Gas: 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 20 khay (2 cửa), 24 khay (2 cửa)

Để được giải đáp các thắc mắc và biết giá chính xác của các dòng tủ nấu cơm gà, cách nhanh nhất là bạn liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.