Tủ ủ bánh mì

Tủ ủ bánh mì TQ 32 khay là thiết bị chuyên dụng cho các cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao, pizza,.. tiết kiệm thời gian, công sức so với phương pháp truyền thống, Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu chi tiết về dòng sản phẩm này trong bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm của tủ ủ bánh mì TQ 32 khay 

Chất liệu inox cao cấp

Tủ ủ bánh mì được làm hoàn toàn từ inox 430 có khả năng hạn chế oxi hóa và ăn mòn ổn. Bề mặt tủ nhẵn mịn không bám dính vết bẩn nên vệ sinh lau chùi dễ dàng đơn giản. Đặc biệt chất liệu này đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm không gây ra các chất độc hại khi tiếp xúc với thực phẩm.

Thiết kế 2 khoang 

Tủ ủ bánh mì thiết kế dạng đứng với 2 cánh với 2 khoang tách biệt. Mỗi bên là 16 khay được xếp dọc nhằm tận dụng tối đa không gian chiều cao, tiết kiệm diện tích sàn nhà xưởng.

Tham khảo: Mua 1 bộ thiết bị làm bánh mì đầy đủ giá bao nhiêu?

Cửa tủ hiện đại

Cửa tủ ủ bột bánh mì được thiết kế với kính trong suốt, có khả năng chịu nhiệt cao và hoàn toàn khép kín. Từ đó có thể quan sát sự thay đổi của bột bánh như thế nào trong tủ. 

Đặc biệt là máy ủ bột cũng có khóa chốt. Sẽ không xảy ra vấn đề thất thoát nhiệt trong khi vận hành. Từ đó giúp bột nở nhanh hơn và đảm bảo chất lượng bột ủ.

2 chức năng ủ 

• Ủ nóng: Sử dụng các thanh điện trở khô với công suất 1,2 kW.
• Ủ hơi nước: Điện trở nước 4kW đun sôi nước trong khoang. Sử dụng độ ẩm hơi nước nóng kích men làm nở bột. 

Lưu ý khi sử dụng tủ ủ bột 32 khay

• Trước khi sử dụng nên cài đặt nhiệt độ và độ ẩm phù hợp rồi cho tủ khởi động trong vòng từ 15 – 30 phút. Nhằm tạo ra môi trường ủ ổn định bên trong tủ.
•  Đảm bảo nguồn điện ổn định và nguồn cấp nước sạch, đủ áp lực để cung cấp độ ẩm cho tủ.
• Lò ủ bột 32 khay không được trang bị chế độ hẹn giờ, bạn cần tự canh thời gian và quan sát trạng thái của bột đã đủ độ nở để lấy ra khỏi tủ hay chưa.
• Không mở cửa tủ quá thường xuyên.
• Sau mỗi lần sử dụng, nên vệ sinh tủ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Báo giá tủ ủ bánh mì TQ 32 tháng 7/2024

Viễn Đông với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện máy chế biến thực phẩm đã trở thành địa chỉ uy tín của nhiều cơ sở kinh doanh quy mô từ nhỏ đến lớn. Vì vậy, khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua tủ ủ bột mì tại đây. 

Cơ khí Viễn Đông đang phân phối 2 mẫu tủ ủ bột bánh mì 32 khay TQ với cấu tạo và công suất hoạt động như nhau. Điểm khác biệt nằm ở kích thước khay, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng:

Lưu ý: Giá bán giá tủ ủ bánh mì Viễn Đông chưa bao gồm chi phí vận chuyển và VAT.

Khi mua tủ ủ bánh bao tại Viễn Đông, quý khách sẽ được nhận những ưu đãi sau:

• Bảo hành lên đến 12 tháng. 
• Đổi trả 1-1 nếu gặp lỗi từ nhà sản xuất.
• Tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

Liên hệ ngay với Viễn Đông để được tư vấn và sở hữu tủ ủ bánh mì phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn. Viễn Đông hân hạnh được phục vụ quý khách!