Máy rửa bát siêu âm 1000 XD

Nguyên lý hoạt động của máy rửa bát công nghiệp siêu âm

Máy rửa bát công nghiệp siêu âm làm sạch bát đĩa bằng cách kết hợp sóng siêu âm với nước nóng, giúp xử lý dầu mỡ và cặn thức ăn bám trên bề mặt. Quá trình rửa diễn ra theo các bước sau:

• Tạo sóng siêu âm: Khi máy hoạt động, các đầu phát dưới đáy bồn chuyển đổi năng lượng điện thành sóng siêu âm, truyền dao động tần số cao vào nước.
• Bóc tách cặn bẩn: Sóng siêu âm tạo ra hiện tượng xâm thực, hình thành các bọt khí nhỏ li ti rồi nhanh chóng vỡ ra. Tác động này giúp làm bong dầu mỡ và thức ăn thừa, kể cả ở những vị trí khó tiếp cận, giảm nhu cầu cọ rửa thủ công.

• Gia nhiệt hỗ trợ làm sạch: Thanh nhiệt làm nóng nước, giúp dầu mỡ dễ bong khỏi bề mặt hơn. Nhiệt độ cần được điều chỉnh phù hợp với loại bát đĩa và hướng dẫn sử dụng; không nên mặc định mọi chu trình đều có khả năng diệt khuẩn hoàn toàn.
• Xả nước sau khi rửa: Bát đĩa được đặt trong bồn nước, có thể kết hợp dung dịch rửa phù hợp theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Sau khi hoàn tất chu trình, người dùng xả nước bẩn qua van đáy, vệ sinh bồn và tráng lại bát đĩa nếu quy trình yêu cầu.

Nhờ cơ chế này, máy rửa bát công nghiệp siêu âm hỗ trợ làm sạch số lượng lớn bát đĩa với ít thao tác chà rửa hơn, phù hợp với nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể.

Đặc điểm cấu tạo của máy rửa bát công nghiệp siêu âm

Khung máy và vỏ bảo vệ chắc chắn

Khung máy rửa bát đĩa công nghiệp được làm từ chất liệu inox, độ dày thân lên đến 8cm rất chắc chắn có khả năng chịu lực tốt và giúp giữ các bộ phận bên trong máy luôn vững chắc. Chất liệu này có khả năng hạn chế ăn mòn tốt trong môi trường làm việc ẩm ướt.

Máy có kích thước khá lớn – 1000 x 790 x 950 mm nên cần để máy ở một nơi ổn định.

Kích thước buồng rửa

Máy rửa bát công nghiệp XD 1000 được thiết kế giống như 1 bồn rửa inox, kích thước của máy là 100 x 79 x 95cm và phần bồn rửa bên trong có kích thước là 84 x 58 x 30cm. Bồn rửa lớn giúp bạn rửa được nhiều bát đĩa hơn, năng suất máy có thể đạt được là 240 chiếc đĩa mỗi lần, và mỗi giờ máy rửa bát công suất lớn có thể rửa sạch được tới 2600 bộ bát đĩa.

Bộ phát sóng siêu âm

Bộ phát sóng siêu âm là bộ phận quan trọng nhất trong máy rửa bát siêu âm. Nó sử dụng các cảm biến sóng siêu âm được gắn ở đáy hoặc xung quanh bồn rửa. Sóng siêu âm có khả năng phá vỡ liên kết của các vết bẩn, dầu mỡ, và vi khuẩn, giúp bát đĩa trở nên sạch sẽ mà không làm hư hại bề mặt.

Bộ tạo sóng âm của máy rửa bát siêu âm mini có 30 có bộ dao động tạo sóng siêu âm với công suất mỗi bộ 100W được thiết kế nằm ngay dưới bồn rửa, cho tổng công suất tạo sóng siêu âm đạt 3000W. Tần số sóng siêu âm được tạo ra đạt 28kHz.

Hệ thống lọc và bơm

Hệ thống lọc và bơm của máy rửa bát công nghiệp siêu âm giúp duy trì nước sạch trong quá trình làm sạch. Bơm nước áp lực mạnh giúp tạo dòng chảy liên tục để nước được tuần hoàn, trong khi hệ thống lọc giúp loại bỏ các chất cặn bẩn và vết bẩn lớn khỏi nước, đảm bảo chất lượng nước luôn sạch.

Bảng điều khiển và hệ thống điều khiển

Bảng điều khiển cho phép người sử dụng dễ dàng cài đặt các chế độ rửa, nhiệt độ nước và thời gian rửa, giúp tùy chỉnh quá trình làm sạch sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bảng điều khiển của máy rửa bát công suất lớn bao gồm:

• Núm vặn điều chỉnh nhiệt
• Công tắc bật sóng siêu âm
• Thời gian sóng siêu âm
• Thời gian gia nhiệt
• Công tắc bật/tắt thanh nhiệt

Bộ gia nhiệt

Bộ gia nhiệt làm nóng nước giúp làm mềm các vết bẩn cứng đầu như dầu mỡ, thức ăn khô, và giúp sóng siêu âm hoạt động hiệu quả hơn. Máy có thể có các chế độ nhiệt độ khác nhau, giúp làm nóng nước đến mức lý tưởng, từ 40°C đến 80°C tùy vào mức độ bẩn của bát đĩa và thanh nhiệt được thiết kế ở dưới cùng của máy.

Cập nhật báo giá máy rửa bát công nghiệp siêu âm mới nhất tháng 10 – 2026

Viễn Đông là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị phục vụ cho chế biến thực phẩm chính hãng, chất lượng cao đến tay khách hàng. Máy rửa bát siêu âm công nghiệp là sản phẩm được nhiều cơ sở chế biến thực phẩm tin dùng.

Dưới đây là bảng báo giá máy rửa bát công nghiệp siêu âm mới nhất tháng 10 – 2026 vừa được cập nhật:

Lưu ý: Mức giá máy rửa bát bằng sóng siêu âm là mức giá tạm thời của tháng 10 – 2026 và còn thay đổ trong tương lai. Mức giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển đi kèm.

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn thêm về máy rửa bát công nghiệp siêu âm. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!