Máy cắt thịt tươi hạt lựu băng tải

Với tốc độ làm việc nhanh, chính xác và liên tục, máy là lựa chọn tối ưu cho nhà máy sản xuất giò chả, xúc xích, thực phẩm chế biến sẵn, siêu thị, bếp ăn công nghiệp. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy thái thịt hạt lựu ở bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt hạt lựu

Đa năng với nhiều chế độ cắt

Điểm mạnh lớn nhất của máy cắt thịt tươi băng tải chính là khả năng tích hợp 3 chế độ cắt trong cùng một thiết bị. Người dùng có thể linh hoạt lựa chọn:

– Cắt lát: Tạo ra những miếng thịt phẳng, đều, thích hợp cho món nướng, lẩu, hoặc đóng gói bán sẵn.

– Cắt sợi: Cho ra những dải thịt mỏng, dài, phù hợp chế biến các món xào, bún, phở hay lẩu.

– Cắt hạt lựu: Giúp cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ gọn, sử dụng trong giò chả, xúc xích, thịt hộp, pizza hoặc các món ăn nhanh.

Nhờ đó, thay vì phải đầu tư nhiều máy cắt thịt hạt lựu tươi với chức năng riêng lẻ, doanh nghiệp chỉ cần một chiếc máy duy nhất đã có thể đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến.

Hiệu suất làm việc vượt trội

Máy cắt lát thịt tươi được trang bị động cơ 1500W mạnh mẽ, cho phép xử lý lượng nguyên liệu lớn với năng suất đạt 600kg/giờ. Với tốc độ này, máy phù hợp sử dụng trong dây chuyền sản xuất công nghiệp liên tục, giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và nhân lực. Đây là ưu điểm mà phương pháp thủ công hoàn toàn không thể đáp ứng.

Khoảng cách lưỡi dao linh hoạt

Máy thái thịt tươi sống sử dụng hệ thống dao cắt cố định, sắc bén và bền bỉ. Khoảng cách lưỡi dao được thiết kế theo tiêu chuẩn 8mm – 10mm – 12mm, đồng thời có thể gia công theo yêu cầu riêng của khách hàng. Tính năng này giúp thành phẩm đạt độ chính xác cao, đồng đều về kích thước, mang lại sự chuyên nghiệp và tính thẩm mỹ cho sản phẩm cuối cùng.

Thiết kế băng tải kép hiện đại

Để tối ưu thao tác và nâng cao độ an toàn, máy thái thịt hạt lựu được trang bị 2 băng tải:

– Băng tải đưa nguyên liệu 15cm: Giúp cho thịt được đưa vào vùng cắt dễ dàng, hạn chế tiếp xúc trực tiếp giữa tay người dùng với dao.

– Băng tải cắt thành phẩm 24cm: Thành phẩm sau khi cắt sẽ được vận chuyển ra ngoài nhanh chóng, gọn gàng và sạch sẽ.

Thiết kế băng tải kép không chỉ tăng tốc độ làm việc mà còn đảm bảo quy trình vận hành liên tục, hạn chế thất thoát nguyên liệu.

Kết cấu inox 304 cao cấp

Toàn bộ khung và vỏ máy cắt thịt bò được chế tạo bằng inox chống gỉ 304, vật liệu chuyên dùng trong thiết bị chế biến thực phẩm. Ưu điểm của inox 304 là bền bỉ theo thời gian và dễ vệ sinh. Điều này đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn tuyệt đối về vệ sinh thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành chế biến.

Kiểu dáng nhỏ gọn, dễ lắp đặt

Mặc dù mang lại hiệu suất cao, máy thái thịt hạt lựu sống vẫn có thiết kế nhỏ gọn với kích thước 110 × 57 × 80 cm và trọng lượng 150kg. Nhờ đó, thiết bị không chiếm nhiều diện tích, dễ dàng di chuyển, lắp đặt trong xưởng chế biến hoặc bếp ăn công nghiệp. Ngoài ra, máy thái thịt hạt lựu còn có thể sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V, linh hoạt cho nhiều môi trường vận hành khác nhau.

Ứng dụng của máy thái thịt hạt lựu

Trong sản xuất chế biến thịt công nghiệp

Máy thái thịt hạt lựu đáp ứng tốt nhu cầu của các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn. Từ thịt heo, bò, gà đến các loại gia cầm khác đều có thể được cắt thành lát, sợi hoặc hạt lựu để phục vụ đa dạng công đoạn sản xuất.

Trong cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, nem chua

Máy thái thịt hạt lựu có khả năng cắt thịt hạt lựu hoặc sợi nhỏ giúp nguyên liệu dễ dàng phối trộn với gia vị, mỡ heo hoặc phụ gia. Nhờ đó, sản phẩm giò chả, xúc xích, nem chua đạt độ kết dính tốt, hương vị thơm ngon, chuẩn chất lượng.

Tại nhà hàng, khách sạn, siêu thị và bếp ăn công nghiệp

Với tốc độ và độ chính xác cao, máy thái thịt hạt lựu là công cụ hỗ trợ đắc lực cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị lớn, bếp ăn tập thể. Việc chuẩn bị nguyên liệu trở nên nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, đồng thời đảm bảo tính chuyên nghiệp trong khâu chế biến món ăn.

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn về sản phẩm máy thái thịt hạt lựu. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!