Máy cắt giò heo, cắt sườn

Sở hữu động cơ công suất 4kW, dao cắt cố định sắc bén, cùng năng suất ấn tượng 800 – 1000kg/giờ, thiết bị được nhiều cơ sở giết mổ, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng – khách sạn lựa chọn. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy cắt giò heo ở bài viết dưới đây nhé!

Lợi ích khi sử dụng máy cắt giò heo

Tăng năng suất vượt trội

Được trang bị động cơ mạnh mẽ 4kW, máy cắt giò heo hoạt động bền bỉ và ổn định trong thời gian dài mà không lo quá tải. Nhờ công suất lớn cùng thiết kế cửa nạp rộng 500 × 130 mm, máy cắt sườn có thể dễ dàng xử lý từ 800 – 1000kg nguyên liệu mỗi giờ, rút ngắn đáng kể thời gian sơ chế so với chặt tay truyền thống.

Sản phẩm cắt đồng đều, đẹp mắt

Máy cắt giò heo cho phép cắt thịt, xương với độ rộng 30mm (có thể tùy chỉnh). Các lát cắt đều nhau, không bị vụn nát, giữ nguyên hình dáng và giá trị dinh dưỡng. Điều này đặc biệt quan trọng với các cơ sở cung cấp thực phẩm đóng khay, siêu thị hoặc nhà máy chế biến.

An toàn tuyệt đối cho người vận hành

Nhờ cơ chế dao cắt cố định bên trong, người vận hành không cần tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao. Điều này loại bỏ nguy cơ tai nạn lao động khi chặt bằng dao búa. Chỉ cần đưa nguyên liệu vào, máy cưa xương sẽ tự động cắt nhanh và gọn gàng.

Xem thêm: Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy cưa xương, cắt cá đông lạnh

Tiết kiệm chi phí nhân công, hiệu quả kinh tế cao

Một chiếc máy cắt giò heo công suất lớn 4kW có thể thay thế cho nhiều nhân công chặt xương thủ công. Nhờ đó, cơ sở giảm chi phí lao động, tăng năng suất làm việc và dễ dàng thu hồi vốn chỉ sau một thời gian ngắn vận hành.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền cao

Toàn bộ máy cắt xương ống được làm từ inox cao cấp, không gỉ sét, dễ lau chùi. Trọng lượng nặng 380kg giúp máy đứng vững, hạn chế rung lắc trong quá trình vận hành. Nhờ vậy, máy cưa xương heo vừa đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, vừa có tuổi thọ lâu dài.

Ứng dụng của máy cắt giò heo

Máy cắt giò heo không chỉ giới hạn trong việc cắt chân giò mà còn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực:

• Cơ sở giết mổ, chế biến thịt: cắt giò heo, sườn, xương ống, gà vịt, vịt quay, thịt có xương cứng.
• Nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp: sơ chế nhanh số lượng lớn thực phẩm, phục vụ chế biến món ăn kịp thời.
• Cơ sở sản xuất – chế biến thực phẩm đông lạnh: cắt nhỏ nguyên liệu trước khi cấp đông hoặc sau khi rã đông sơ bộ.
• Siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch: chia nhỏ và đóng khay thịt gọn gàng, đồng đều, đẹp mắt.

Các công ty cung cấp suất ăn công nghiệp: hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu có xương cho hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.

Khi mua máy chặt xương chân giò tại Viễn Đông, quý khách hàng sẽ nhận được một số ưu đãi sau:

• Máy cắt giò heo được bảo hành 12 tháng chính hãng.
• Trong thời gian bảo hành, mọi sự cố do lỗi kỹ thuật của nhà sản xuất sẽ được sửa chữa hoặc thay thế miễn phí.
• Hỗ trợ bảo trì, kiểm tra định kỳ máy cưa giò heo theo nhu cầu của khách hàng.
  

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn về sản phẩm. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!