Máy rang chà bông

Tổng hợp máy rang chà bông và máy xào giò tai công nghiệp Viễn Đông – năng suất lớn, vận hành ổn định, chất liệu inox 304 an toàn. Phù hợp cơ sở sản xuất giò chả, đồ ăn nhanh và chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Cokhiviendong.com giới thiệu dòng máy rang chà bông điện phù hợp với nhu cầu kinh doanh số lượng lớn. 

Tổng quan dây chuyền rang – xào công nghiệp dành cho giò tai & chà bông

Dây chuyền rang – xào công nghiệp đang là lựa chọn tối ưu của các cơ sở chế biến thực phẩm nhờ khả năng đảo đều – gia nhiệt nhanh – tiết kiệm nhân công. Trong đó, hai thiết bị được sử dụng nhiều nhất là máy rang chà bông và máy xào giò tai, phù hợp cho nhu cầu sản xuất vừa và lớn.

Vai trò của máy rang chà bông trong chế biến thực phẩm

Máy rang chà bông giúp tự động hóa hoàn toàn quá trình rang tơi thịt, tạo màu vàng đẹp và không bị cháy khét. Với dòng 10kg và 20kg Viễn Đông, máy sử dụng buồng rang inox 304 (độ bền cao – chống gỉ sét), kèm công suất nhiệt lớn từ 6kW đến 9kW, giúp rang nhanh và giữ được độ tơi xốp của chà bông. Mô tơ 1HP hoạt động bền bỉ, đảm bảo đảo đều liên tục mà không bị vón cục.

Chức năng của máy xào giò tai công nghiệp

Máy xào giò tai công nghiệp được ưa chuộng bởi khả năng đảo lượng lớn tai heo mà không bị bén nồi hay cháy cạnh – tình trạng thường gặp khi xào thủ công. Các mẫu máy xào giò tai lượng lớn của Viễn Đông sử dụng cánh đảo nghiêng 360°, thân máy inox dày, kết hợp bộ gia nhiệt mạnh, giúp tai heo săn nhanh, không bị nát và đảm bảo độ giòn đặc trưng của món giò tai.

Lợi ích khi kết hợp hai thiết bị trong một dây chuyền

Khi sử dụng đồng thời máy rang giò tai và máy xào giò tai công nghiệp, cơ sở sản xuất không chỉ tăng năng suất mà còn giảm được chi phí lao động đến 70%. Thiết bị tự động gia nhiệt, tự đảo và có thể chạy liên tục nhiều giờ – phù hợp với mô hình sản xuất từ 30kg đến hàng trăm kg mỗi ngày.

Chi tiết máy rang chà bông 10kg & 20kg – Đáp ứng mọi quy mô sản xuất

Hai dòng máy rang chà bông của Viễn Đông được tin dùng rộng rãi nhờ năng suất cao – độ bền lớn – dễ vệ sinh. Sản phẩm được tích hợp nhiều tính năng giúp đảo đều, chống cháy dính và rút ngắn thời gian chế biến.

Máy rang chà bông 10kg 

Dòng máy 10kg có dung tích 65L với buồng rang kích thước 450×350×470mm, phù hợp cơ sở vừa và nhỏ. Công suất nhiệt 6kW cho phép rang chà bông vàng tơi sau 10–15 phút mà không bị khét. Toàn bộ máy làm từ inox 304, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc thực phẩm và dễ vệ sinh. Motor 1HP giúp cánh đảo vận hành êm, không bị kẹt thịt ngay cả khi chạy liên tục.

Máy rang chà bông 20kg 

Với dung tích 96L và buồng rang lớn 500×400×520mm, máy rang chà bông 20kg phù hợp cơ sở sản xuất lớn hoặc các xưởng rang thuê. Công suất nhiệt được nâng lên 9kW, giúp đảo nhanh hơn và ép ẩm đều, cho thành phẩm tơi – đẹp – đồng đều. Kết cấu inox 304 dày, chắc chắn, hạn chế biến dạng khi vận hành nhiệt độ cao.

Ứng dụng của máy rang chà bông bằng điện

Tính năng tự động hóa giúp giảm nhân công đáng kể

Cả hai model đều có hệ thống đảo trộn 100% tự động, không cần đứng canh như phương pháp thủ công. Nhờ motor khỏe 1HP và nhiệt mạnh 6–9kW, máy giúp các cơ sở giảm từ 2–3 lao động mỗi ca, tiết kiệm chi phí và hạn chế sai sót khi chế biến chà bông hoặc giò tai số lượng lớn.

Máy xào giò tai công nghiệp Viễn Đông – Giải pháp đảo tai heo năng suất lớn

Máy xào giò tai Viễn Đông giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình xào tai heo làm giò, nem tai, đồ ăn nhanh và các món chế biến từ thịt. Máy được thiết kế chuyên cho môi trường bếp công nghiệp và xưởng sản xuất.

 Cơ chế xào – đảo đều giúp tai giòn, không cháy

Các dòng máy xào giò tai công suất lớn sở hữu cánh đảo dạng xoắn phủ đều toàn bộ nguyên liệu. Nhiệt được phân bổ liên tục giúp tai heo săn chắc, không bị nhũn hoặc cháy cạnh. Buồng xào nghiêng giúp đảo nhanh, đảm bảo không bị vón cục hoặc dồn ở đáy.

Chất liệu inox 304 bền – sạch – an toàn

Tương tự máy rang chà bông, máy xào giò tai cũng sử dụng inox 304 toàn bộ thân và nồi xào. Chất liệu này chịu nhiệt tốt, không gỉ sét, an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh ngay cả khi xào thực phẩm nhiều dầu mỡ.

Vận hành ổn định, phù hợp sản xuất lớn

Nhờ motor khỏe, bộ gia nhiệt nhanh và nồi dung tích lớn, máy đảo giò tai công nghiệp có thể xử lý từ 10 – 30kg tai heo mỗi mẻ tùy model. Máy phù hợp cho các cơ sở làm giò tai, bếp ăn công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm muốn tăng sản lượng mà không tăng nhân công.

Giải pháp hoàn chỉnh cho cơ sở sản xuất giò tai & chà bông

Với việc kết hợp máy rang chà bông (10kg – 20kg) và máy xào giò tai công nghiệp, Viễn Đông mang đến giải pháp sản xuất chuyên nghiệp cho các cơ sở chế biến thực phẩm. Hai thiết bị đều có năng suất cao, đảo đều – gia nhiệt nhanh, chất liệu inox 304 bền – sạch – an toàn, vận hành liên tục và tiết kiệm nhân công đáng kể.