Giới thiệu lò nướng bánh mì xoay 10 khay

Nếu bạn đang mở rộng lò bánh hoặc nâng cấp thiết bị để đáp ứng sản lượng cao thì lò nướng bánh mì 10 khay – cokhiviendong.com chính là lựa chọn lý tưởng giúp nâng tầm chất lượng sản phẩm, tiết kiệm nhân công và đảm bảo độ đồng đều tuyệt đối cho từng mẻ bánh.

Điểm mạnh nổi bật của lò nướng bánh mì 10 khay

Công suất mạnh mẽ

Lò nướng bánh mì 10 khay sử dụng điện áp 380V với hệ thống nhiệt lên đến 36kW kết hợp 2 mô tơ 0,75kW giúp buồng nướng xoay ổn định, nhiệt tỏa đều và nhanh chóng. Nhờ đó, lò đạt được dải nhiệt từ 50–300°C, phù hợp cho tất cả các dòng bánh mì công nghiệp, bánh ngọt hoặc sản phẩm cần nhiệt cao.

Năng suất vượt trội

Với 10 khay kích thước 46x72cm, lò nướng bánh mì 10 khay có thể nướng 100–150 bánh mỗi mẻ, đảm bảo cung ứng nhanh ngay cả trong giờ cao điểm. Thời gian nướng chỉ từ 15–18 phút/mẻ giúp tăng vòng quay sản xuất và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.

Chất liệu bền bỉ

Toàn bộ thân lò nướng bánh mì 10 khay được chế tạo bằng inox cao cấp, chống gỉ và chịu nhiệt tốt nên đảm bảo độ bền dài lâu trong môi trường nhiệt độ cao. Trọng lượng 250kg giúp lò vận hành chắc chắn, không rung lắc và an toàn khi sử dụng.

Thiết kế hiện đại

Lò nướng bánh mì 10 khay nướng bánh mì điện thiết kế dạng xoay giúp bánh nhận nhiệt đều ở tất cả các mặt, chống cháy cạnh và hạn chế nứt vỏ. Kích thước tổng thể 147x96x154cm phù hợp với các không gian bếp công nghiệp hoặc lò bánh chuyên nghiệp.

Hướng dẫn vận hành lò nướng bánh mì 10 khay

Chuẩn bị trước khi nướng

Kiểm tra nguồn điện 380V của lò nướng bánh mì xoay, đảm bảo đường dây đủ tải để lò hoạt động ổn định. Lắp khay vào đúng vị trí và kiểm tra khoang nướng sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh và chất lượng bánh.

Cài đặt nhiệt độ

Tùy vào loại bánh mà bạn chọn mức nhiệt trong khoảng 50–300°C để đảm bảo độ nở và màu sắc đẹp. Hệ thống điều chỉnh đơn giản giúp bạn dễ dàng kiểm soát toàn bộ quá trình nướng chỉ với vài thao tác.

Khởi động chế độ xoay

Sau khi cài đặt, kích hoạt mô tơ lò làm bánh mì công nghiệp để khay xoay đều, giúp bánh chín đồng nhất. Nhờ có 2 mô tơ 0,75kW, lò chuyển động trơn tru và hạn chế tối đa tiếng ồn khi vận hành.

Theo dõi quá trình nướng

Thời gian tiêu chuẩn từ 15–18 phút/mẻ giúp bạn chủ động sắp xếp sản xuất. Cửa kính chịu nhiệt hỗ trợ quan sát bên trong mà không cần mở lò, tránh mất nhiệt và giúp tiết kiệm điện năng.

Lấy bánh và vệ sinh

Sau khi hoàn tất, mở cửa lò nướng xoay 10 khay nhẹ nhàng, lấy khay bánh và để lò nguội trước khi vệ sinh. Chất liệu inox giúp bạn dễ lau chùi, giữ thiết bị luôn sạch sẽ và tăng độ bền theo thời gian.

Một lò bánh mì điện chất lượng phải đảm bảo nướng nhanh – đều – ổn định – tiết kiệm điện, và lò nướng bánh mì xoay 10 khay đáp ứng đầy đủ những yêu cầu đó. Nhờ công suất lớn, thiết kế xoay chuyên nghiệp và khả năng duy trì nhiệt chuẩn, lò giúp bạn tạo ra những mẻ bánh vàng đều, vỏ giòn, ruột nở bông – đúng chuẩn lò bánh mì công nghiệp hiện đại.

Nếu bạn muốn đầu tư một thiết bị xứng đáng cho cơ sở sản xuất, hãy liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết về lò nướng bánh mì điện, hoặc dòng lò xoay nướng bánh mì. Việc sở hữu đúng thiết bị sẽ giúp tăng năng suất, giảm chi phí và nâng chất lượng bánh lên một tầm cao mới.