Máy cắt lát thịt tươi băng tải

Máy thái thịt tự động băng tải là giải pháp hiện đại dành cho các cơ sở chế biến thịt tươi cần năng suất cao và chất lượng lát cắt đồng đều. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy này ở bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm cấu tạo máy thái thịt tự động băng tải

Kết cấu máy công nghiệp chắc chắn, kích thước lớn

Máy thái thịt tự động được thiết kế dạng băng tải công nghiệp với kích thước tổng thể 1980 × 630 × 1210 mm, trọng lượng tịnh lên tới 206kg. Kết cấu nặng, khung máy vững chắc giúp máy vận hành ổn định, hạn chế rung lắc khi hoạt động liên tục với năng suất cao, phù hợp lắp đặt cố định trong các xưởng chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Chất liệu inox không gỉ – đảm bảo an toàn thực phẩm

Toàn bộ thiết bị được chế tạo từ inox (thép không gỉ), có khả năng chống ăn mòn, chống gỉ sét và không thôi nhiễm kim loại trong quá trình sử dụng. Bề mặt inox nhẵn mịn giúp việc vệ sinh sau sản xuất nhanh chóng, đáp ứng tốt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong ngành chế biến thịt tươi.

Hệ thống băng tải cấp liệu tự động

Máy thái thịt tự động được trang bị băng tải cấp liệu tự động, giúp thịt được đưa vào khu vực dao cắt đều và liên tục. Thiết kế này giúp quá trình cắt diễn ra ổn định, giảm phụ thuộc vào thao tác thủ công, đồng thời nâng cao độ chính xác và tính đồng đều của lát cắt.

Cửa nạp linh hoạt, phù hợp nhiều loại nguyên liệu

Kích thước cửa nạp 330W × 75H cho phép đưa các miếng thịt tươi có kích thước tiêu chuẩn vào máy một cách dễ dàng. Đặc biệt, cửa nạp có thể tùy chỉnh theo yêu cầu, giúp máy thái thịt tự động linh hoạt hơn khi xử lý nhiều loại thịt và quy cách nguyên liệu khác nhau.

Hệ thống dao cắt cố định, phạm vi cắt rộng

Máy thái thịt tự động sử dụng dao cắt cố định với phạm vi cắt từ 4 – 100mm, cho phép tạo ra lát thịt mỏng hoặc dày theo nhu cầu chế biến. Dao cắt sắc bén giúp thịt được thái ngọt, bề mặt lát cắt phẳng, không bị nát hay biến dạng, đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Động cơ tiết kiệm điện, vận hành ổn định

Máy thái thịt bò tươi hoạt động với công suất 750W, sử dụng nguồn điện 220V hoặc 380V, phù hợp với cả cơ sở sản xuất vừa và lớn. Động cơ vận hành êm ái, ổn định, đáp ứng tốt nhu cầu cắt liên tục trong thời gian dài mà vẫn tiết kiệm điện năng.

Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt tự động băng tải

Nâng cao năng suất chế biến vượt trội

Với năng suất đạt 400 – 500kg/giờ, máy cắt thịt tươi sống giúp xử lý nhanh lượng lớn thịt tươi trong thời gian ngắn. Điều này đặc biệt phù hợp với các nhà máy, xưởng chế biến thịt, bếp ăn công nghiệp, cơ sở cung cấp thịt cho siêu thị và chuỗi nhà hàng.

Lát thịt đều, đẹp, chất lượng đồng nhất

Nhờ hệ thống băng tải tự động kết hợp dao cắt cố định, máy cho lát thịt đồng đều về độ dày, đẹp về hình thức. Thành phẩm đạt độ đồng nhất cao, giúp nâng cao giá trị sản phẩm và thuận tiện cho các khâu chế biến tiếp theo như đóng khay, cấp đông hoặc nấu chín.

Giảm nhân công, tối ưu chi phí vận hành

Máy hoạt động hoàn toàn tự động, chỉ cần 1 người giám sát và cấp liệu. Điều này giúp giảm đáng kể chi phí nhân công so với phương pháp thái thủ công, đồng thời hạn chế rủi ro tai nạn lao động khi làm việc với dao cắt.

Hãy liên hệ ngay để được tư vấn và cập nhật giá máy thái thịt tự động. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!