Nếu quý khách đang muốn kinh doanh một cửa hàng bán đồ ăn nướng thì đừng bỏ qua sản phẩm bếp nướng gas. Đây là một mẫu bếp nướng không khói cực kỳ hiện đại với năng suất nướng khá lớn. Ngoài ra, thiết bị bếp công nghiệp này của cokhiviendong.com rất phù hợp với những nhà hàng, quán ăn đang có ý định bán những món ăn như hàu nướng, thịt xiên nướng, bánh tráng nướng,…
Tìm hiểu: Kinh doanh xe hàu nướng 5K – Kiếm cả triệu đồng mỗi ngày

Những điểm mới trong cấu tạo của bếp nướng gas 6 họng
Công nghệ nướng hồng ngoại
Họng đốt hay còn được gọi là giàn gas của bếp gas 6 họng được làm từ chất liệu gốm cao cấp chịu nhiệt, dạng san hô. Khi hoạt động, giàn gas không cháy thành ngọn lửa mà phát ra tia hồng ngoại, đỏ rực như than để nướng chín thức ăn. Chiếc bếp nướng gas 6 họng này giúp người dùng không phải mất nhiều thời gian, công sức để nhóm lửa, duy trì lửa như khi dùng bếp than.
Bếp nướng thịt bằng gas được trang bị thêm tấm chắn inox được đục lỗ để nhiệt được tỏa đều giúp toàn bộ thức ăn trên vỉ nướng được chín đều. Nhiệt độ đốt của bếp ga nướng hàu khá cao, lên đến 470ºC. Vì vậy, thực phẩm được nướng bằng bếp nướng bằng gas không khói sẽ chín nhanh hơn, đều hơn, lên màu đẹp, không bị ám mùi khói và đảm bảo vệ sinh.

Do sử dụng công nghệ đốt mới là họng đốt bằng gốm chịu nhiệt nên khi đạt đến nhiệt nhất định sẽ không tăng cường nữa. Phần lớn nhiệt để nướng sẽ được tỏa ra từ nhiệt đã đốt sẵn, không dùng thêm gas để đốt. Bên cạnh đó, với nguyên lý hoạt động đơn giản như bếp gas nên so với điện của bếp hồng ngoại hoặc than củi truyền thống thì bếp nướng hàu bằng gas tiết kiệm nhiên liệu hơn hẳn.
Điều chỉnh lửa thông minh
Các mẫu bếp nướng gas công nghiệp thường thấy trên thị trường sẽ chỉ có 1-2 núm để điều khiển toàn bộ nhiệt trên bếp. Tuy nhiên, bếp nướng gas 6 họng lại có đến 6 núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, mỗi họng đốt sẽ được kết nối với 1 núm điều chỉnh riêng. Tùy vào từng loại thực phẩm và khối lượng nướng mà quý khách có thể điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp.

Hơn nữa, bếp gas 6 họng còn được thiết kế 2 chốt hãm vỉ nướng cố định ở 2 bên. Ngoài ra, người dùng còn có thể nới lỏng chốt hãm để nâng lên hoặc hạ vỉ nướng xuống theo nhu cầu từ đó tăng giảm khoảng cách của vỉ nướng đến họng đốt. Chốt hãm có thể nâng vỉ nướng cao tối đa 10cm mà vẫn đảm bảo vỉ sẽ không bị lung lay trong quá trình nướng.
Xem thêm: Lò nướng Salamander 8 họng – Máy chế biến thực phẩm
Phân biệt 2 dòng bếp nướng gas 6 họng bán chạy nhất
Hiện tại Viễn Đông đang bán tới 2 loại bếp gas 6 họng bao gồm bếp nướng gas 6 họng đơn SC23 và bếp ga 6 họng đôi SC33. Nhìn chung, 2 mẫu bếp này đều có hình thức bên ngoài khá giống với bếp gas gia đình ở nút bật gas. Chất liệu làm nên bếp đều từ 100% inox hạn chế han gỉ tốt, dày và sáng nên rất dễ vệ sinh.
Cấu tạo của 2 mẫu bếp không có sự khác biệt khi đều bao gồm các bộ phận chính như dàn đốt gas, nắp chắn, vỉ nướng, điểm kết nối gas, núm điều chỉnh gas, khay hứng mỡ thừa, chốt hãm vỉ nướng, van bếp. Điểm để phân biệt 2 mẫu bếp nướng gas 6 họng chính là kích thước và trọng lượng của bếp.

Dưới đây là bảng tổng hợp các loại bếp nướng hàu 6 họng tại Viễn Đông:
|
Bếp nướng gas 6 họng đơn SC23 |
Bếp gas 6 họng đôi SC33 |
Kích thước bếp |
800 x 420 x 195 mm |
800 x 590 x 195 mm |
Kích thước khay nướng |
790 x 250 mm |
790 x 425 mm |
Độ dài họng đốt |
20cm |
40cm |
Trọng lượng |
12,5kg |
16,5kg ` |
Có nên mua bếp nướng gas 6 họng thanh lý?
Hầu hết khách hàng tìm mua bếp nướng thịt bằng gas thanh lý vì sản phẩm có giá rẻ, chỉ bằng khoảng 50 – 70% giá bếp mới, giúp người mua tiết kiệm một khoản chi phí không nhỏ. Ngoài ra, một số người chọn mua bếp thanh lý vì họ chỉ có nhu cầu sử dụng trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, với những nhà hàng, quán ăn cần sử dụng bếp nướng gas 6 họng trong thời gian dài thì không nên mua đồ thanh lý vì những sản phẩm này thường đi kèm với một số rủi ro như:
- Chất lượng không đảm bảo: có những sản phẩm là hàng chính hãng đã cũ nhưng cũng có những sản phẩm là hàng lỗi, đã bị hỏng hóc hoặc hàng được thay thế linh kiện. Vì vậy, sử dụng những sản phẩm này dễ gây mất an toàn và không đảm bảo vệ sinh.

- Các chi tiết như họng đốt, van gas, điểm kết nối gas hoạt động kém, tiêu hao nhiều gas hơn. Từ đó, chi phí nhiên liệu khi sử dụng bếp nướng gas 6 họng cũng sẽ tăng lên.
- Không có bảo hành: hầu hết các bếp nướng hàu bằng gas được thanh lý trên thị trường đều là hàng đã “trôi” bảo hành và người bán cũng thường không cam kết bảo hành. Vậy nên khi sản phẩm xảy ra hỏng hóc, quý khách sẽ phải mất thêm nhiều chi phí để sửa chữa và gây gián đoạn cho công việc kinh doanh.
Vậy nên, quý khách nên mua những sản phẩm mới tại những nơi uy tín để an tâm khi sử dụng. Bếp nướng gas 6 họng Viễn Đông được sản xuất trên dây chuyền hiện đại với đội ngũ kỹ thuật có chuyên môn cao, dày dặn kinh nghiệm. Liên hệ ngay với hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết nhé!
Tham khảo: Thực đơn món nướng bình dân cơ bản ai kinh doanh cũng biết
Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây