topbar

Máy cán cắt bột Viễn Đông

Sản phẩm: Máy cán cắt bột Viễn Đông
Điện áp: 220V/ 50Hz
Công suất: Tùy loại
Kích thước máy: Tùy loại
Năng suất: 20-50Kg/ giờ (tùy loại)
Chất liệu chính: Kim loại sơn tĩnh điện, nhựa, thép
Trọng lượng: Tùy loại
Xuất xứ: Trung Quốc
Bảo hành: 12 tháng
Liên Hệ

Bạn muốn làm mì sợi từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người thân và thực khách. Nhu cầu ít, bạn dùng cây cán bột truyền thống, tuy không tốn gì nhưng rất vất cả và mất thời gian. Chúng tôi giới thiệu đến bạn giải pháp máy cán cắt bột Viễn Đông. Với cách làm hiện tại, sử dụng máy cán bột mini tích hợp 2 tính năng cán bột và cắt sợi. Trong tích tắc các sợi mì dai, dài, được máy thái sợi mỏng đều mà việc thái tay không thể bì. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu sản phẩm này trong bài viết sau đây.

Máy cán bột cắt bột là gì? Máy cán bột mì phù hợp với đối tượng nào?

Máy cán bột là gì?

Máy cán bột cắt bột là thiết bị hỗ trợ nhà bếp  với chức năng chính là cán bột mỏng, mịn và cắt bột thành những phần nhỏ đều nhau dùng để chế biến mì, bún, phở, làm bánh,…Ngày nay, nhờ có máy cán bột cắt bột giúp người ta tiết kiệm được thời gian, công sức và nâng cao năng suất hơn các phương pháp sản xuất bột truyền thống.

Đối tượng nào nên mua máy cán bột ?

Loại máy này thích hợp cho việc cán bột làm vỏ bánh, làm mì phở nên cực kì hợp với các nhà hàng, cơ sở chế biến, quán ăn từ quy mô nhỏ đến lớn sử dụng.

Máy cán bột cắt bột mini phù hợp sử dụng với nhu cầu làm mì sợi trong gia đình hay các quán ăn vừa và nhỏ kinh doanh: mì ý, mì trứng, mì lạnh, mì quảng, hoành thánh,…Máy có mức giá khá rẻ, bạn hoàn toàn có thể sở hữu loại máy làm mì sợi đa năng này. Với nhu cầu làm mì tươi, mì sợi, há cảo, bánh bao với số lượng nhỏ, thì đừng quên tham khảo dòng máy cán bột làm mì sợi mini này.

Với nhu cầu sử dụng lớn hơn, bạn muốn có năng suất cao hơn thì bạn nên mua máy cán cắt bột công nghiệp với năng suất lớn.

Có nên mua máy cán bột hay không?

Với những ưu điểm của mình, sản phẩm máy cán bột Viễn Đông là lựa chọn hoàn hảo xứng đáng để đầu tư về lâu về dài. Khi sở hữu máy cán bột sẽ giúp bạn:

  • Tiết kiệm thời gian cán bột, cắt bột khi sử dụng máy
  • Không tốn nhiều công sức thực hiện vì đã có máy làm tự động hết rồi
  • Nâng cao năng suất cán bột cắt bột với khối lượng bột lớn thành những lớp mỏng mịn, có độ dày thích hợp và cho chất lượng bột được cán đều, cắt sợi theo yêu cầu.

Phân loại máy cán bột cắt bột Viễn Đông

Để đáp ứng với nhu cầu đa dạng của người mua, Viễn Đông hiện đang phân phối nhiều loại máy cán bột khác nhau đa dạng về mẫu mã kiểu dáng. Nổi bật trong số đó có thể kể đến những cái tên như sau:

Tên sản phẩmĐặc điểm sản phẩm
Máy cán cắt bột mini DJJ200B– Thiết kế nhỏ gọn “mini” để bàn: 375x 330x 365mm và nặng 18 kg

– Chất liệu là kim loại sơn tĩnh điện và kết hợp với chất liệu nhựa

– Công suất là 370W, năng suất là 20kg/h

– 2 chứ năng: cán bột và cắt bột

– Có thể điều chỉnh độ dày mỏng cán bột

– Phù hợp với nhu cầu sử dụng gia đình

Máy cán cắt bột 1 chiều MT 250Kích thước 600x 510x 1200 mm, trọng lượng 85kg

– Công suất lớn 1100W, năng suất 50kg/h

– Chất liệu vỏ kim loại sơn tĩnh điện bền bỉ, dáng đứng

– Có thể điều chỉnh độ dày khi cán bột

– 2 chứ năng: cán bột và cắt bột 1 chiều 

– Phù hợp với nhu cầu sản xuất công nghiệp lớn

Máy cán bột 2 chiều để bàn T520– Kích thước 1780 x 890 x 630 mm phù hợp để bàn

– Có băng tải với kích thước 515 x 1700 mm

– Cán cắt bột qua lại 2 chiều, đảo chiều liên tục

– Chất liệu máy inox cao cấp, bền chắc

– Điều chỉnh độ dày theo nhu cầu, siêu mỏng từ 1mm

– Năng suất cán bột từ 3-4kg/mẻ 

– Chỉ dùng để cán bột: há cảo, bánh bao, bánh gối,…

Máy cán bột 2 chiều chân đứng L520– Kích thước 2500x 900x 1200 mm, dáng đứng, trọng lượng 225kg

– Độ rộng mặt cán là 520 mm phù hợp cán bột bánh bao, pizza, bánh mì,…

– Cán bột 2 chiều, đảo chiều liên tục, có băng chuyền nên không phải thao tác nhiều

– Năng suất cán bột lớn từ 3-4kg/mẻ 

– Có bánh xe di chuyển dễ dàng

Những ưu điểm nổi bật của máy cán bột mì Viễn Đông

1. Thiết nhỏ gọn, đẹp mắt, chắc chắn

Thiết kế máy cán cắt bột mì cắt mì sợi tuy đơn giản, nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo thực hiện tốt chức năng cán bột và cắt mì sợi rất tốt:

Vỏ bên ngoài bắt mắt

Khung máy cán bột và cắt sợi được sơn tĩnh điện và rất cứng cáp. Máy cán cắt bột có lớp vỏ bên ngoài bắt mắt, bền đẹp với thời gian sử dụng có thể lên tới 3-5 năm.

Bộ phận cán bột được làm từ inox chất lượng

Các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột khi cán được làm từ Inox nên đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế dính bột hay bị gỉ sét, oxi hóa trong quá trình sử dụng.

Dễ dàng điều chỉnh độ dày của bột với núm điều chỉnh

Dòng máy cán bột cắt bột có các chức năng cũng không hề thua kém các loại máy làm mì tươi khác. Máy cũng được trang bị thêm núm điều chỉnh cạnh thanh cán bột giúp điều chỉnh độ dày/mỏng của lớp bột mì. 

2. Sở hữu khả năng cán bột, làm mì tươi vượt trội

Máy cán bột cắt bột Viễn Đông sở hữu khả năng cán bột mì làm vỏ bánh, làm mì sợi vượt trội:

  • Có thể thực hiện cả 2 chức năng cán bột và cắt sợi
  • Cán và cắt sợi được nhiều loại bột như: làm mì tươi, hoành thánh, mì trứng, mì lạnh,…
  • Dễ sử dụng, thao tác đơn giản; cán bột và cắt sợi nhanh
  • Cắt được nhiều loại mì sợi có kích thước, hình dạng khác nhau tùy nhu cầu
  • Năng suất lên đến 20-50Kg/giờ (tùy loại máy và tùy công suất) hoàn toàn phù hợp với nhu cầu sản xuất với quy mô từ nhỏ đến lớn.

may-can-bot-cat-bot-mini

So sánh những điểm giống và khác nhau của các máy cán cắt bột

Điểm chung của máy cắt mì sợi 

Các máy cán cắt bột hiện nay đều là dòng máy làm mì tươi có thiết kế nhỏ gọn, màu sắc bắt bắt, có khả năng cán cắt bột tốt, cho năng suất chất lượng cao. Đây cũng là lý do khiến các dòng máy cán cắt bột này được khách hàng đánh giá cao.

máy cán bột mì mini

Tham khảo thêm: Giới thiệu máy làm mì sợi giá rẻ DJJ-200B

Sự khác nhau giữa các dòng máy cán cắt bột làm mì 

Tuy có những điểm chung song mỗi loại máy cán cắt bột làm mì đều có những ưu điểm riêng biệt của mình. Cùng so sánh những điểm khác nhau giữa chúng trong bảng dưới đây:

Tên sản phẩmĐiểm đặc trưng của từng loạiBáo giá tháng 9/2022
Máy cán cắt bột mini DJJ200B5.500.000
Máy cán bột 1 chiều MT 25015.700.000
Máy cán bột 2 chiều để bàn T52049.000.000
Máy cán bột 2 chiều chân đứng L52057.000.000

Hướng dẫn cách cắt sợi mì bằng máy cán cắt bột mì Viễn Đông

Các bước sử dụng máy cán mì sợi công nghiệp không hề khó như bạn tưởng. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng ngay từ lần đầu tiên tiếp xúc mà không cần có kinh nghiệm cán bột trước đó.

Bước 1: Kết nối máy với nguồn điện và bật công tắc hoạt động

Bước 2: Trước khi cán bột thì bạn có thể rải một ít bột mì khô hoặc dầu ăn lên đầu cán bột để máy được hoạt động dễ dàng và trơn tru hơn

Bước 3: Điều chỉnh độ dày mỏng của bột

Gạt cần điều chỉnh độ dày lô cán bột ở bên hông thân máy theo mong muốn, chỉnh được tối đa 3,5mm 

Bước 4: Cho bột sau khi đã nhào vào lô cán bột của máy và bắt đầu cán mỏng.

Bạn chỉ việc đưa bột lên giá đỡ bột để bột đi vào bộ phận lô cán, máy sẽ tự động cán mỏng bột nhanh chóng trong tích tắc. Bạn có thể thực hiện thao tác cán mỏng từ 4-5 lần cho đến khi thực sự ưng ý. 

Nếu như bạn muốn cán bột làm bánh thì đến bước này coi như đã xong, cong nếu bạn cần làm mì thì phải làm thêm một thao tác nữa. Sau bước này ta sẽ thu được một tấm bột cực mỏng, dài rộng đẹp mắt và sẵn sàng cho công đoạn tiếp theo là cắt sợi bột làm mì.

Bước 5: Tiến hành cắt sợi bột làm mì

Bột sau khi cán mỏng được đưa từ từ vào máy để tiếp tục cắt sợi. Lưỡi dao cắt sợi có độ dày cố định là 2mm nên cho ra sợi mì dài, có độ dai nhất định và cực đồng đều. Sau khi cắt xong, ta sẽ thu được sợi mì rơi xuống khay đựng phía dưới thân máy.

Như vậy, bạn vừa đi hết quy trình sử dụng và vận hành máy cán cắt bột, bạn có thể xem thêm cách làm trong video vận hành sau:

Vệ sinh, bảo quản và những lưu ý khi sử dụng máy cắt bột mì?

Vệ sinh và bảo quản máy cán cắt bột mì

Các bộ phận như giá cuốn bột, lô cán bột và thanh dao cắt bột có thể tháo rời nên cực kì tiện lợi và dễ dàng để vệ sinh máy.

Bạn tiến hành tháo lần lượt các bộ phận trên, sau đó vệ sinh chúng như bình thường bằng nước rửa chén, rửa lại sạch bằng nước thường và để ráo.

Với các bộ phận khác cũng nên được lau chùi qua bằng khăn ẩm để giữ được vẻ ngoài  máy luôn sáng bóng và bền đẹp theo thời gian.

Bảo quản máy rất quan trọng, nên để máy ở nơi thoáng mát, tránh ẩm ướt. Nên bảo dưỡng máy định kì ít nhất 6 tháng/lần.

Những lưu ý khi sử dụng máy cán cắt bột

Để sử dụng máy được lâu bền và đạt hiệu quả thì tốt nhất bạn nên nắm chắc các lưu ý sau:

  • Trước khi cán bột và cắt bột thì nên kiểm tra vệ sinh máy thật kỹ, loại bỏ cặn bám lại trên máy để đảm bảo an toàn thực phẩm
  • Nên rắc một ít bột khô hoặc dầu ăn lên giá đỡ bột, lô cán bột, lưỡi dao và cả khay đựng phía dưới để bột không bị dính trong quá trình vận hành, máy cũng hoạt động trơn tru hơn
  • Không nên dùng nước dội trực tiếp lên máy khi vệ sinh
  • Không nên sử dụng máy liên tục trong thời gian quá dài, hãy để máy nghỉ ngơi 10-15 phút sau mỗi 40-50 phút hoạt động để đảm bảo an toàn, tránh cháy hỏng motor

Như vậy, máy cán mỳ sợi Viễn Đông như một giải pháp tích hợp mang đến nhiều lợi ích cho khách hàng sử dụng. Để mua máy cán cắt bột, bạn hãy nhanh chân đến chi nhánh gần nhất của Viễn Đông. Ngoài dòng máy làm mì sợi tươi mini, công ty còn cung cấp dòng máy cán bột MT250 với năng suất cán 50Kg/h và nhiều dòng máy cán cắt bột công nghiệp làm bánh năng suất cao khác. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay nào.

Viễn Đông hân hạnh phục vụ!

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây

Đánh Giá Trung Bình

4.7/5

(20 nhận xét)

5
70%
4
25%
3
5%
2
0%
1
0%

Hoàng Lan Vi 1 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Đặt mua máy online trên web công ty, mua hàng online các máy như này cũng sợ nhưng vì không có thời gian đi xem nên mới phải như vậy. Lát sau thì có bạn bán hàng gọi điện tư vấn rồi mới chốt đặt hàng. Chiều thì có nhân viên ship hàng đến (nhà mình ngay Ngã Tư Sở) không mất phí ship. Nhân viên lắp lưỡi dao cán và cắt vào rồi hướng dẫn sử dụng, cũng không quá khó. Dùng thử 1 -2 lần thấy máy chạy êm, chưa thấy có lỗi gì. Về giá máy thì cũng không cao lắm nên mua 1 cái về dùng trong nhà cũng ok.

      Chia sẻ

Liên Nguyễn 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Cao Huy Hoàng 5 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

chuyển khoản đặt cọc tiền xong mà k thấy nhân viên báo lại 1 câu, chán

      Chia sẻ

Nguyễn Thị Tuyết Lan 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Mua máy này về làm mì tươi bán là chuẩn này, thấy độ dày cán khá mỏng, tầm 1-2mm, lưỡi cắt của máy thì nó chỉ có loại 2mm với 4mm thôi, nếu mà có lưỡi nhỏ hơn thì tốt. Còn về hoạt động thì máy chạy êm, không bị ồn, dùng khá đơn giản nên không gặp khó khăn gì nhiều. Về phía dịch vụ của công ty thì tương đối ổn, vì hầu như các bên khác làm dịch vụ cũng như này thôi, quan trọng là sau này hỗ trợ khách hàng như nào. Tạm thời thì cứ đánh giá trước 5 sao

      Chia sẻ

Hoàng Thị Lệ Đào 17 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

Thấy cái lưỡi cắt hơi bị gỉ

      Chia sẻ

Hồng Phúc 21 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Tạm được

cắt bột mà không đứt ra hẳn, vẫn còn hơi dính với nhau

      Chia sẻ

Lâm Thị Hoài Thu 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Máy này nhỏ nhưng mà chạy khá khỏe, 1 giờ mà mình chạy hết công suất thì cán cắt được khoảng 15-20kg bột đã trộn rồi nha mọi người. Quán mì nhà mình nó cũng nhỏ nhỏ thôi, mua máy lớn không dùng hết công suất thì lại thành phí ra. Máy có bị nhiễm điện 1 chút, mình con gái không biết xử lý sao nên có gọi kĩ thuật xuống hỗ trợ. ngày hôm sau thì các bạn sắp xếp xuống kiểm tra cho mình, giờ thì cũng không bị nữa mà sau này không biết có vấn đề gì không.

      Chia sẻ

Hin Hin Vũ 21 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

mua máy vì hứng lên và nhân viên nhiệt tình :))))

      Chia sẻ

Hoàng Xuân 3 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

sao cty k hỗ trợ giá cước vận chuyển cho khách hàng nhỉ

      Chia sẻ

Thẩm Thu Hương 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Bạn mình giới thiệu nên mình mới biết đến Viễn Đông. Trước đấy cũng đang tìm hiểu mấy công ty khác nữa nhưng bạn giới thiệu cho ở đây nên cũng tin tưởng mà qua xem thử. Giá so với thị trường thì không chênh lệch nhiều, thấp hơn 1 số bên khác mà cùng loại DJJ 200B này luôn. Với lại mua qua người quen nên được chiết khấu thêm, bao vận chuyển về nhà hẳn hoi. Dùng thử thì cảm nhận ban đầu khá thích, mình có lên youtube của công ty để xem rõ hơn về cách vận hành rồi làm theo. bột cán mỏng, máy mới nên lưỡi cắt cũng sắc, cắt đến đâu là đứt đến đấy chứ không bị dính với nhau. Mua qua bạn bè người ta làm trước rồi nên cũng thấy tin tưởng hơn 😀 chốt lại là ưng ý

      Chia sẻ

Bùi Đình Huỳnh 9 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Mỳ Tươi Đức Quảng 6 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

có ai thấy lưỡi cắt máy này vệ sinh hơi khó k ạ? 😀

      Chia sẻ

Hằng Chu 16 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Lúc lên xem là có 2 máy, DJJ màu trắng sữa với máy DZM mày xanh này. 2 máy giống hệt nhau luôn, khác mỗi màu mà mình thì thích loại nào nhiều màu nên chọn máy DZM chứ cũng không phải vì máy này tốt hơn nên mới chọn 😀 Nhận xét qua thì máy mới nguyên hộp, nguyên nilon. Phụ kiện đi kèm thì có 2 lưỡi dao cắt, 1 lưỡi 2mm còn 1 lưỡi 4mm kèm theo 1 phiếu bảo hành nữa nha mọi người. Mới dùng được 2-3 lần nên chưa thấy có vấn đề gì cả. Còn ai cần sdt mua máy ở khu vực HCM thì mình cho số hotline bên đó nha, cần thì gọi điện luôn 0979 208 345, hehe, không cần cảm ơn đâu

      Chia sẻ

Chanh Tuyết 7 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Khá tốt

Thấy máy chạy hơi kêu sao á

      Chia sẻ

Mai Thảo 1 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Nguyễn Minh Văn 12 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Máy khá là nhỏ nên dùng trong gia đình là vừa. Bê đi bê lại cũng tiện nữa, mua về cho bà xã dùng thôi chứ mình k dùng. Bà xã ở nhà hay thích bày vẽ ra làm món này món kia cải thiện nên mua hẳn cho cái máy về làm mì, trước khi nhìn bả cắt bằng dao vừa lâu mà vừa buồn cười :v Mua về xong bả quắn quéo quá trời, cho ăn mấy bữa mì liên tục :))))

      Chia sẻ

Hoàng Hôn đỏ 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Tố Nữ 1 ngày trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ

Đức Trí 3 tháng trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng

Máy dùng ổn, ok lắm

      Chia sẻ

Hà My 1 năm trước

Đã mua sản phẩm này

Hài lòng
      Chia sẻ
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh