Máy cắt thịt tự động là giải pháp tối ưu cho các bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, giúp cắt thịt nhanh, đều và chính xác với năng suất lên đến 600kg/giờ. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy này ở bài viết dưới đây nhé!
Xem thêm: Báo Giá Máy Thái Thịt Tươi Sống QX New – Công Nghệ Mới, Hiệu Suất Vượt Trội
Lý do nên sử dụng máy cắt thịt tự động
Năng suất cao, đáp ứng sản xuất quy mô lớn
Máy cắt thịt tự động được thiết kế chuyên dụng cho các bếp công nghiệp và xưởng chế biến thực phẩm với năng suất lên đến 600kg/giờ. Nhờ khả năng xử lý khối lượng lớn thịt trong thời gian ngắn, máy giúp doanh nghiệp đáp ứng nhanh các đơn hàng số lượng lớn, đặc biệt trong các giai đoạn cao điểm mà vẫn đảm bảo tiến độ sản xuất ổn định.
Tiết kiệm nhân công, tối ưu chi phí vận hành
Toàn bộ quá trình đưa thịt vào, cắt và đưa thành phẩm ra ngoài đều được tự động hóa thông qua hệ thống băng tải. Chỉ cần 1 người đứng máy cắt thịt tự động để giám sát, doanh nghiệp có thể thay thế nhiều lao động cắt thủ công, từ đó giảm đáng kể chi phí nhân công và chi phí quản lý.
Lát cắt đồng đều, chuẩn kích thước
Máy cắt thịt tự động sử dụng lưỡi dao cố định với khoảng cách 8mm – 10mm – 12mm, giúp các lát thịt sau khi cắt có độ dày đồng đều, đẹp mắt. Thành phẩm đạt chuẩn giúp dễ dàng chế biến, đóng gói và phân phối, nâng cao tính chuyên nghiệp và giá trị sản phẩm.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Việc hạn chế tiếp xúc trực tiếp giữa người lao động và thịt sống giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn trong quá trình sơ chế. Các bộ phận tiếp xúc thực phẩm dễ vệ sinh, giúp duy trì môi trường chế biến sạch sẽ, đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phù hợp nhiều nguồn điện, vận hành ổn định
Máy cắt thịt tự động hỗ trợ điện áp 220V hoặc 380V, phù hợp cho cả bếp công nghiệp nhỏ và nhà xưởng sản xuất lớn. Động cơ 1500W giúp máy hoạt động ổn định, liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến hiệu suất.
Đặc điểm cấu tạo của máy cắt thịt tự động
Hệ thống lưỡi dao cố định, cắt nhanh và chính xác
Máy thái thịt bò tươi được trang bị hệ thống lưỡi dao cố định với khoảng cách tiêu chuẩn 8mm – 10mm – 12mm. Dao được bố trí khoa học, giúp cắt thịt nhanh, dứt khoát, hạn chế vụn thịt và giảm hao hụt nguyên liệu trong quá trình sử dụng.
Băng tải đưa nguyên liệu tự động
Băng tải đầu vào rộng 15cm giúp đưa thịt vào máy cắt thịt tự động liên tục và ổn định. Thiết kế băng tải chắc chắn giúp thịt được căn chỉnh đúng vị trí trước khi cắt, tăng độ chính xác và đảm bảo an toàn cho người vận hành.
Xem thêm: Máy cắt thịt đông lạnh có cắt được thịt đông đá hay không?
Băng tải ra thành phẩm rộng rãi
Sau khi cắt, thịt được chuyển ra ngoài bằng băng tải thành phẩm rộng 24cm. Thiết kế này giúp thành phẩm không bị ùn ứ, dễ thu gom, đóng gói và duy trì dây chuyền sản xuất liên tục.
Động cơ công suất 1500W, hoạt động bền bỉ
Máy sử dụng động cơ công suất 1500W, đảm bảo lực cắt mạnh mẽ và ổn định. Động cơ được tối ưu cho môi trường làm việc cường độ cao, giúp máy vận hành êm ái, ít rung lắc và có tuổi thọ lâu dài.
Kết cấu máy chắc chắn, phù hợp môi trường công nghiệp
Với kích thước 110 × 57 × 80 cm và trọng lượng 150kg, máy có độ đầm cao, hạn chế rung lắc khi hoạt động. Thiết kế này giúp máy vận hành ổn định, nâng cao độ chính xác khi cắt và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được hỗ trợ và tư vấn về sản phẩm máy cắt thịt tự động. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!