Máy nhồi bột mì SD30 – Cách vận hành và lưu ý khi sử dụng

Máy nhồi bột mì là thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở sản xuất bánh mì. Tại Viễn Đông, hiện đang cung cấp nhiều dòng máy trộn bột công nghiệp như máy SD10, SD20, SD30. Trong đó, máy đánh bột SD30 là thiết bị được nhiều hộ kinh doanh quan tâm nhất. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu chi tiết máy này ngay bài viết dưới đây.

Xem thêm: Báo giá máy trộn bột công nghiệp

Cấu tạo của máy nhồi bột mì SD30

Máy đánh bột làm bánh SD30 gồm các bộ phận chính sau:

Đầu máy

Đầu máy máy nhồi bột mì có gắn bảng điều khiển phía trước. Máy gồm 3 nút: nút khởi động, nút điều chỉnh tốc độ nhanh chậm và nút dừng khẩn cấp. Các nút điều khiển cũng được bọc ngoài bằng nhựa cứng chịu lực tốt.

Thân máy

Thân máy đánh bột làm bánh được thiết kế liên kết với cối xay nhằm bảo vệ động cơ phía trong. Phần trục đánh được làm từ inox 304, chống rỉ sét, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Phần khung chắc chắn, đảm bảo vận hành êm ái và không bị kêu khi hoạt động.

Chân máy

Viễn Đông cung cấp máy nhồi bột SD30 có 4 chân cao su chắc chắn. Điều này giúp máy hạn chế rung lắc khi hoạt động, đảm bảo quá trình đánh bột trơn tru.

Cối xay

Phần cối trộn của máy trộn bột Viễn Đông SD30 được bảo vệ bởi tấm chắn inox nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Với 2 động cơ quay trục và cối xay quay ngược chiều nhau, thiết bị đảm bảo việc trộn bột đều, mịn và độ dính theo yêu cầu.

Hướng dẫn sử dụng máy nhồi bột mì công nghiệp

Việc tạo ra mẻ bột mịn, chất lượng với máy nhồi bột mì không hề khó. Bạn có thể tham khảo cách sử dụng máy như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cần trộn. Với máy đánh bột công nghiệp SD30, để đảm báo máy hoạt động năng suất thì bạn nên dùng tối đa 7kg bột. Nếu dùng nhiều bột quá, máy sẽ không đạt được hiệu suất cao.

Bước 2: Đưa bột mì và nước vào cối máy trộn bột công nghiệp, sau đó đóng tấm chắn inox. Khởi động máy với tốc độ đánh chậm để bắt đầu quá trình trộn và tăng dần bằng cách xoay nút trên đầu máy. 

Xem thêm: Vận hành máy trộn bột SD30

Bước 3: Mở tấm chắn lên để thêm nguyên liệu nếu cần. Sau đó, đóng màng chắn để máy tiếp tục hoạt động, bạn nên điều chỉnh tốc độ xuống để bột trở nên mịn và dẻo hơn.

Bước 4: Chờ cho đến khi bột mì nhuyễn và có độ đính theo tiêu chuẩn thì tắt máy và lấy nguyên liệu ra. Đảm bảo vệ sinh máy nhồi bột mì sạch sẽ để máy luôn hoạt động ổn định và có tuổi thọ cao.

Lưu ý khi vận hành máy đánh bột làm bánh

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng máy nhồi bột mì, bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Đảm bảo nguồn điện đưa vào máy ổn định là 220V. Trước và sau khi trộn bột, chắc chắn điện đã được ngắt hoàn toàn. Tránh tình trạng máy vẫn đang hoạt động mà đưa tay vào lồng chứa bột.
• Tránh thay đổi tốc độ đột ngột khi máy đang hoạt động. Bắt đầu vận hành máy ở tốc độ chậm và sau khi hòa bột và nước thành khối thì mới nâng dần tốc độ lên.

• Đặt máy ở nơi khô thoáng, bằng phẳng để máy hoạt động hiệu quả. Sau khi sử dụng nên lau cối xay bằng nước ấm để làm sạch và tránh han gỉ.
• Liên hệ với công ty để được tư vấn khắc phục và sửa chữa nếu xảy ra lỗi trong quá trình sử dụng.

Mua máy trộn bột Viễn Đông uy tín

Nếu bạn đang muốn tìm mua máy nhồi bột mì thì Viễn Đông là sự lựa chọn đáng tin cậy nhất. Với hệ thống các chi nhánh lớn tại Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,… rất thuận tiện cho khách hàng tham khảo và mua sản phẩm.

Máy nhồi bột mì SD30 do Viễn Đông phân phối đang được bán với giá 13.000.000 theo cập nhật vào tháng 3/2024 (giá bán chưa bao gồm chi phí vận chuyển). Khi mua sản phẩm tại đây, bạn sẽ nhận được những chính sách khuyến mãi sau:

• Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km tại các thành phố lớn.
• Bảo hành sản phẩm 12 tháng.
• Có thể mua thêm các bộ lưỡi dao khác để thái được nhiều kích cỡ khác nhau.

Hãy liên hệ ngay tới hotline của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm nhé!