Máy rút xương chân gà tự động

Món chân gà rút xương trở thành món ăn được ưa chuộng trên các bàn nhậu của các quán ăn uống hiện nay. Trước kia, việc rút xương chân gà là một công việc khá vất vả và đòi hỏi trình độ tay điêu luyện của người công nhân, nhưng giờ đây đã có máy rút xương chân gà tự động giúp bạn thực hiện công việc vất vả này một cách dễ dàng, nhanh chóng. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này trong bài viết sau đây.

banner

Máy tách xương chân gà tự động là gì?

Máy rút xương chân gà tự động là gì?

Máy rút xương chân gà tự động là máy chuyên dùng để rút xương chân gà hoạt động với nguyên tắc hoàn toàn tự động theo quy trình  giúp lọc xương gà nhanh và chính xác nhất mà không tốn công sức và cực kì hiệu quả.

Máy rút xương chân gà tự động phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

Với khả năng rút xương chân gà nhanh chóng và tiện lợi chỉ trong tích tắc, năng suất máy lớn lên tới 70kg/h do đó chiếc máy này rất phù hợp với các cơ sở chế biến chân gà rút xương quy mô vừa và lớn sử dụng.

infor

Cấu tạo máy làm chân gà rút xương tự động có gì đặc biệt

Máy rút xương chân gà tự động có dạng hình hộp chữ nhật với màu xanh dương là màu chủ đạo. Cấu tạo máy bao gồm các bộ phận chính là: thân máy, động cơ, dây chuyền dạng xích, dao lọc xương và bánh xe. Cùng tìm hiểu chi tiết cấu tạo các bộ phận trong bài dưới đây:

infor

Thân máy inox chắc chắn 

Máy rút xương chân gà tự động được cấu tạo từ chất liệu inox bền bỉ, dày dặn chắc chắn. Đây là chất liệu ít han gỉ theo thời gian. Thêm nữa, chất liệu inox sáng bóng giúp dễ dàng vệ sinh máy nên khi sử dụng sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt.

Do đó, với chất liệu inox cao cấp này bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ bền vững cũng như chất lượng sản phẩm. Bên trên thân máy có thiết kế công tắc hoạt động có nắp che an toàn đảm bảo độ an toàn cao khi hoạt động.

Động cơ khỏe, công suất lớn

Máy rút xương chân gà được trang bị động cơ motor có công suất lớn 1500W, kết hợp với đó là công suất motor quay là 450W nên khi hoạt động máy chạy khỏe và đem lại hiệu quả làm việc tốt. Ước tính năng suất máy có thể rút xượng chân gà lên tới 70kg/h. Đây quả là mức năng suất đáng ngưỡng mộ mà hắc chắn khi thao tác rút chân gà bằng sức người bình thường không thể nào thực hiện được.

Dây chuyền dạng xích 

Máy được trang bị dây chuyền có dạng xích xung quanh máy. Thêm vào đó là những chiếc tay cài tiện lợi được bố trí cách đều nhau khắp dây chuyền giúp giữ chân gà chắc chắc khi đi vào tách xương ở các bộ phận tiếp theo.

Nhờ có bộ phận dây xích được thiết kế dạng dây chuyền mà giúp cho chiếc máy có tốc độ rút xương được nhanh và chính xác hơn.

Dao lọc xương sắc bén, bền chắc

Máy rút xương chân gà được trang bị hệ thống dao lọc xương gà làm từ inox, các dao trong máy được gia công chắc chắn, có độ sắc bén cao.

Nhờ có hệ thống dao lọc xương làm từ chất liệu inox nên khi thao tác rút xương đem lại tính thẩm mỹ cao cho chân gà thành phẩm, chân không bị nát, vụn thịt và đảm bảo loại bỏ sạch sẽ hết xương.

Bánh xe dễ dàng di chuyển

Thiết kế 4 bánh xe bên dưới giúp cho chiếc máy dễ dàng di chuyển đến bất kì vị trí nào một cách tiện lợi. Bánh xe nhỏ được làm bằng cao su tổng hợp nên rất chắc chắn và có khả năng chịu nhiệt tốt. 

Ngoài ra, bánh xe còn thiết kếđể có thể cố định chắc chắn khi cần thiết nữa. Khi cần cố định máy chống trơn thì chỉ việc gạt miếng gờ tại mỗi bánh xe xuống là an tâm máy được cố định chắc chắn.

5 lợi ích khiến chiếc máy rút xương chân gà tự động đáng để sở hữu

1- Máy hoàn toàn tự động, thao tác nhanh chóng, đơn giản, an toàn

Máy rút xương chân gà tự động là hầu như không cần dùng  sức tay để thực hiện rút xương mà chỉ cần người gắn chân gà vào dây chuyền nên rất an toàn và đơn giản khi sử dụng. Trái ngược hoàn toàn với cách lột xương chân gà bằng tay thông thường có thể khiến bị thương khi không may trượt tay khi dùng dao.

2- Bộ dao tách xương chính xác cao, sắc bén và không làn chân gà bị vụn nát

Tách xương chân gà là công đoạn quan trọng và đòi hỏi chất lượng mẫu mã chân gà sau khi tách xong phải nguyên vẹn hình dạng và không bị vụn nát. Với bộ dao rút xương chân gà sắc bén, đạt độ chính xác cao thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm về tính thẩm mỹ của thành phẩm chân gà rút xương.

3- Máy có thể tách được xương gà sống và xương gà chín

Khác với những cách làm thông thường cần phải luộc chín chân gà trước khi đem vào rút xương, máy rút xương chân gà có thể tách xương được cả chân gà sống và chân gà chín một cách dễ dàng. Tuy nhiên, cách tốt nhất vẫn nên nấu chín xương gà trước khi tách xương để đảm bảo không bị nát chân gà và thao tác rút xương dễ dàng hơn.

4- Không lo vấn đề mất an toàn vệ sinh

Trước kia, khi phải thuê mướn người rút xương chân gà, nếu cơ sở nào tốt có trang bị gang tay cho công nhân thì tốt, nhưng hầu hết công nhân sẽ đều ít khi sử dụng gang tay trong quá  trình làm việc vì cảm thấy vướng víu. Thêm vào đó, điều kiện môi trường làm thủ công khá phức tạp. Do đó, xương chân gà tách ra bằng phương pháp thủ công khó đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với khả năng vận hành tự động, kết hợp chất liệu máy rút xương chân gà bằng inox luôn sáng bóng khiến cho vấn đề an toàn vệ sinh được giải quyết. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phụ thuộc vào rất nhiều ý thức từ người dùng nên quan trọng nhất vẫn phải tuân thủ quy trình mới đảm bảo được tốt nhất.

5- Tiết kiệm được chi phí thuê nhân công. Năng suất cao, chất lượng tốt.

Không giống như cách rút chân gà thông thường phải thuê một đội ngũ nhân công lớn để thực hiện hoặc phải thuê bên thứ ba để chế biến tách xương, nhờ có máy rút xương chân gà tự động mà bạn đã bớt đi rất nhiều gánh nặng về chi phí cho hoạt động thuê mướn nhân công.

Các bước rút xương chân gà hoàn toàn tự động  bằng máy nên chỉ cần duy nhất một người nhân công vận hành là đủ.

Hơn nữa, khi sử dụng máy tách xương chân gà tự động vừa đáp ứng chất lượng tốt vừa đem lại năng suất cao tới 70kg/h. Điều này giúp tăng năng suất cho cơ sở chế biến lên cao gấp nhiều lần so với trước đây chỉ sử dụng sức tay người.

Giá bán của máy rút xương chân gà tự động hiện nay là bao nhiêu?

Hiện nay, theo báo giá mới nhất tháng 12/2022 thì chiếc máy rút xương chân gà tự động đang được bán với giá niêm yết là 38,500,000 đồng. Giá bán này là giá bán của sản phẩm máy rút xương chân gà chưa bao gồm chi phí linh kiện đi kèm hay mua thêm. Với sản phẩm này, Viễn Đông có hỗ trợ chi phí vận chuyển sản phẩm cho khách hàng ở tỉnh lẻ.

Để đặt hàng nhanh và chính xác nhất thì bạn hãy liên hệ ngay tới chi nhánh Viễn Đông tại Hà Nội để được hỗ trợ tư vấn và đặt hàng. Do đây là sản phẩm mới xuất hiện tại Viễn Đông nên cần khoảng thời gian chờ đợi order từ 14-16 ngày để chuẩn bị hàng.

Đây là mức giá bán khá cao nhưng đừng vì giá bán cao mà bỏ qua lợi ích của nó mang lại. Chiếc máy này hoàn toàn phù hợp với những cơ sở kinh doanh chế biến quy mô vừa và lớn sử dụng.

Như vậy, máy rút xương chân gà tự động là sản phẩm mang lại nhiều lợi ích đáng mong chờ cho người sử dụng. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà hãy gọi điện ngay đến chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được nhân viên tư vấn chi tiết và đặt hàng ngay đi nào!