Máy cắt lát thịt đông lạnh 21K

Máy thái thịt đông lạnh sở hữu kết cấu inox 304 toàn bộ, động cơ công suất cao 3kW sử dụng nguồn điện 380V cùng năng suất lên tới 210 lần cắt/phút. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về thiết bị này ở bài viết dưới đây nhé!

Đặc điểm cấu tạo máy thái thịt đông lạnh 21K

Kích thước lớn – vận hành ổn định

Máy thái thịt đông lạnh 21K được thiết kế theo dạng máy công nghiệp hạng nặng với kích thước tổng thể 1880 × 820 × 1280 mm và trọng lượng lên tới 600kg. Kết cấu khung máy vững chắc giúp hạn chế rung lắc khi vận hành liên tục ở cường độ cao, đảm bảo độ chính xác và an toàn trong quá trình thái thịt đông lạnh khối lớn.

Toàn bộ thân máy bằng inox 304 cao cấp

Toàn bộ máy được chế tạo từ inox 304, đây là vật liệu chuyên dùng trong ngành chế biến thực phẩm nhờ khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn và dễ vệ sinh. Chất liệu này không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn giúp máy có độ bền cao, phù hợp sử dụng lâu dài trong môi trường ẩm, lạnh của xưởng chế biến thịt đông lạnh.

Hệ thống động cơ mạnh mẽ, công suất ổn định

Máy sử dụng động cơ công suất 3kW, tổng công suất toàn máy đạt 3.75kW, vận hành bằng nguồn điện 380V. Động cơ khỏe giúp máy thái được các khối thịt đông cứng mà không bị ì máy, kẹt dao hay giảm tốc độ, đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất quy mô lớn.

Năng suất cao – phù hợp sản xuất công nghiệp

Với năng suất lên tới 210 lần cắt/phút, máy thái thịt đông lạnh 21K cho khả năng xử lý số lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn. Đây là mức năng suất lý tưởng cho các nhà máy chế biến thịt, xưởng sản xuất thực phẩm đông lạnh, khu công nghiệp chế biến thực phẩm.

Khoang cắt rộng, xử lý khối thịt lớn

Máy có kích thước cắt tối đa 210 × 190 mm, cho phép đưa trực tiếp các khối thịt đông lạnh lớn vào máy mà không cần chia nhỏ trước. Điều này giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, giảm công lao động và tăng hiệu quả sản xuất tổng thể.

Lợi ích khi sử dụng máy thái thịt đông lạnh 21K

Tăng năng suất, giảm chi phí nhân công

Nhờ khả năng hoạt động liên tục với năng suất cao, máy giúp thay thế hoàn toàn phương pháp thái thủ công. Chỉ cần 1 người vận hành, máy vẫn có thể xử lý khối lượng thịt lớn mỗi ngày, từ đó giảm đáng kể chi phí nhân công và thời gian sản xuất.

Thái thịt đều, đẹp, không làm vỡ cấu trúc

Máy thái thịt đông lạnh 21K cho lát cắt đều, chính xác, hạn chế tình trạng thịt bị nát, vỡ hay biến dạng khi thái. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm yêu cầu hình thức đẹp như thịt thái lát, thịt chế biến sẵn, thịt đóng khay hoặc cung cấp cho chuỗi nhà hàng – siêu thị.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Với chất liệu inox 304 toàn bộ, máy dễ vệ sinh, không bám mùi, không thôi nhiễm kim loại trong quá trình sử dụng. Điều này giúp doanh nghiệp đáp ứng tốt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất và chế biến thịt đông lạnh.

Hoạt động bền bỉ, phù hợp làm việc cường độ cao

Kết cấu nặng, động cơ khỏe và hệ thống truyền động ổn định giúp máy thái thịt đông lạnh vận hành bền bỉ trong thời gian dài mà không lo quá tải. Đây là ưu điểm lớn đối với các cơ sở sản xuất cần làm việc liên tục nhiều ca mỗi ngày.

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn về máy thái thịt Viễn Đông. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!