Máy cắt thịt đông hạt lựu QD550

Máy xắt thịt heo sở hữu năng suất 300 – 600 kg/giờ, kết hợp động cơ kép mạnh mẽ, mang lại hiệu quả vượt trội so với phương pháp thủ công hoặc các loại máy công suất nhỏ. Nhờ đó, QD-550 trở thành lựa chọn lý tưởng cho những đơn vị cần một chiếc máy cắt thịt công nghiệp bền bỉ, an toàn và tiết kiệm chi phí lâu dài. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy này ở bài viết dưới đây nhé!

Hướng dẫn sử dụng máy xắt thịt heo QD-550

Chuẩn bị trước khi vận hành máy xắt thịt heo

Kiểm tra vị trí đặt máy cắt thịt

• Đặt máy xắt thịt bò tại nơi bằng phẳng, khô ráo, thoáng mát.
• Đảm bảo có đủ không gian xung quanh để dễ dàng nạp thịt và thu thành phẩm.

Kiểm tra nguồn điện

• Máy thái thịt hoạt động với điện áp 380V, cần kiểm tra ổn định trước khi khởi động.
• Đảm bảo dây điện, cầu dao và aptomat có khả năng chịu tải, tránh quá tải gây chập cháy.

Kiểm tra dao và khoang nạp

• Đảm bảo dao cắt đã được lắp chặt, khe hở đúng chuẩn.
• Vệ sinh khoang nạp máy thái thịt bò 550 × 120 × 120 mm để tránh lẫn tạp chất.

Các bước sử dụng máy xắt thịt heo

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Cắt thịt heo thành khối vừa với kích thước khoang nạp.
• Loại bỏ xương lớn, vật cứng để tránh làm hỏng dao.

Bước 2: Khởi động máy xắt thịt heo

• Bật công tắc trên bảng điều khiển điện tử.
• Chờ động cơ khởi động ổn định trước khi nạp nguyên liệu.

Bước 3: Tiến hành xắt thịt

• Đưa khối thịt vào khoang nạp.
• Hệ thống xy-lanh thủy lực đường kính 30 mm sẽ đẩy thịt đến dao cắt.
• Máy cắt thịt bò tự động cắt theo kích thước đặt hàng và đưa thành phẩm ra khay chứa.

Bước 4: Thu thành phẩm

• Gom thịt đã cắt vào khay inox hoặc hộp bảo quản.
• Kiểm tra chất lượng lát cắt, đảm bảo đồng đều và đúng quy cách.

Sau khi sử dụng

Vệ sinh máy

• Tắt nguồn điện, chờ máy xắt thịt heo dừng hẳn.
• Tháo dao bằng cơ chế tháo nhanh để rửa sạch.
• Lau khô bằng khăn sạch, tránh dùng hóa chất ăn mòn inox.

Bảo dưỡng định kỳ

• Kiểm tra dao, mài hoặc thay khi thấy mòn.
• Tra dầu mỡ vào bộ phận truyền động theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
• Đảm bảo hệ thống bảo vệ điện & bảo vệ nhiệt hoạt động ổn định.

Lợi ích khi sử dụng máy xắt thịt heo QD-550

Tăng năng suất vượt trội

Máy xắt thịt heo QD-550 có năng suất 300 – 600 kg/giờ, cao hơn nhiều lần so với việc cắt thịt thủ công. Nhờ đó, các cơ sở chế biến có thể xử lý khối lượng thịt lớn trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô vừa và lớn. Đây là điểm cộng lớn khi so sánh với các dòng máy thái thịt công nghiệp cỡ nhỏ.

Đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến

Với hệ thống dao sắc bén, khe hở có thể điều chỉnh linh hoạt, máy xắt thịt heo có thể cắt nhiều loại nguyên liệu khác nhau: thịt heo tươi, thịt bò,… Điều này giúp QD-550 thay thế hiệu quả cho nhiều loại máy cắt thịt đông lạnh vốn bị giới hạn về tính năng.

Giảm chi phí nhân công và tăng hiệu quả kinh tế

Thay vì phải cần đến nhiều lao động để cắt thủ công, chỉ với 1 – 2 người vận hành là có thể kiểm soát toàn bộ quy trình. Việc này không chỉ tiết kiệm chi phí thuê nhân công, mà còn giảm bớt sai sót do con người, nâng cao hiệu quả sản xuất.

Xem thêm: Báo giá máy cắt thịt đông lạnh – giá tốt tháng 04/2025

Đảm bảo chất lượng thành phẩm

Máy cắt thịt đông lạnh giúp tạo ra các lát cắt đồng đều, không bị vụn nát, giữ nguyên vẹn độ tươi ngon và hình thức đẹp mắt của thịt. Điều này đặc biệt quan trọng với các cơ sở cung cấp thịt tươi sống, chế biến thực phẩm đóng gói, bởi thành phẩm đều đẹp sẽ tạo ấn tượng tốt với khách hàng.

Vận hành an toàn và ổn định

Máy cắt thịt bò được tích hợp bảng điều khiển điện tử thông minh cùng hệ thống bảo vệ điện – bảo vệ nhiệt, hạn chế tối đa rủi ro cháy nổ hay hỏng hóc. Bên cạnh đó, thiết kế khoang nạp sâu giúp người dùng không phải tiếp xúc trực tiếp với dao, nâng cao độ an toàn khi sử dụng.

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ về máy xắt thịt heo. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!