Máy xay giò 40kg

Trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là giò chả, xúc xích, lạp xưởng…, việc sở hữu một chiếc máy xay công suất lớn, vận hành ổn định và bền bỉ là nhu cầu tất yếu. Nếu máy nhỏ 10kg – 20kg chỉ đáp ứng được các hộ gia đình hoặc cơ sở nhỏ, máy 30kg dành cho cơ sở trung bình thì máy xay giò chả 40kg chính là lựa chọn tối ưu cho những cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn, với mức giá đầu tư hợp lý và hiệu quả lâu dài. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy xay giò chả 40kg ở bài viết này nhé!

Lợi ích khi sử dụng máy xay giò chả 40kg

Năng suất cao, đáp ứng nhu cầu hàng ngày

Máy xay giò chả 40kg có khả năng xử lý tối đa 40kg thịt/mẻ, tương đương vài trăm kg giò chả mỗi ngày. Năng suất này giúp các cơ sở không còn lo tình trạng quá tải như khi dùng máy công suất thấp. Đặc biệt, với mô tơ TMX 25HP mới 100% kết hợp cùng biến tần Veichi 25HP – 380V, máy hoạt động ổn định, bền bỉ, liên tục nhiều giờ mà không bị nóng máy hay gây tách nước trong thịt.

Thành phẩm chuẩn chất lượng giò chả

Một trong những tiêu chí quan trọng khi chế biến giò chả là độ mịn và độ kết dính. Máy 40kg cho phép điều chỉnh tốc độ dao xay linh hoạt nhờ biến tần, giúp thịt được quết đều, mịn, dẻo quánh và giữ nguyên màu sắc tự nhiên. Điều này đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn cả về hương vị lẫn hình thức, nâng cao giá trị sản phẩm khi đưa ra thị trường.

Tiết kiệm thời gian, chi phí và nhân công

So với việc phải chia nhỏ nguyên liệu thành nhiều mẻ khi dùng máy 20kg hoặc 30kg, máy 40kg cho phép xử lý khối lượng lớn trong một lần. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian sản xuất, mà còn giảm thiểu số lượng nhân công, tối ưu chi phí vận hành cho cơ sở.

Độ bền cao, dễ dàng vệ sinh

Máy xay giò chả 40kg có thiết kế hiện đại với thân máy làm từ inox 304, hạn chế han gỉ an toàn cho thực phẩm và dễ vệ sinh. Chân máy bằng inox 201 chắc chắn, chịu lực tốt, hạn chế rung lắc trong quá trình xay. Với vật liệu bền bỉ và thiết kế hợp lý, máy không chỉ vận hành ổn định mà còn dễ bảo quản, duy trì tuổi thọ lâu dài.

Quy mô sử dụng máy xay giò chả 40kg và chi phí đầu tư

Máy xay giò chả 40kg phù hợp với những cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn, đặc biệt là:

Cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích, lạp xưởng:

Với năng suất 40kg/mẻ, máy giúp sản xuất hàng trăm kg mỗi ngày, đủ cung cấp cho các chợ đầu mối, siêu thị, cửa hàng bán lẻ. Đầu tư một chiếc máy 40kg có giá 44,500,000đ (mô tơ TMX 25HP mới 100%), cộng thêm biến tần Veichi 25HP – 380V giá 12,900,000đ và thùng biến tần lớn 3,000,000đ, tổng chi phí chỉ khoảng 60,400,000đ – con số hợp lý để mở rộng sản xuất và nâng cao lợi nhuận.

Xưởng gia công thực phẩm

Với các đơn vị chuyên gia công thịt xay nhuyễn, cung cấp nguyên liệu cho nhà hàng hoặc doanh nghiệp khác, việc sở hữu máy 40kg là lựa chọn an toàn. Máy có năng suất cao hơn dòng 30kg nhưng mức đầu tư lại thấp hơn đáng kể so với máy 50kg (khoảng 67 triệu đồng).

Như vậy, máy xay giò 40kg là dòng sản phẩm nằm giữa máy 30kg và 50kg, vừa đủ mạnh để phục vụ sản xuất lớn, vừa tiết kiệm chi phí so với việc phải đầu tư máy 50kg công suất 30HP.

Liên hệ ngay đến số hotline của chúng tôi để biết thêm thông tin về máy xay giò chả 40kg. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!