Nồi nấu cách thủy có cánh vét

Với nhu cầu nấu các loại dung dịch đặc và có độ bám dính cao như nấu cháo, nấu đường mạch nha, hóa chất… thì bạn cần có một thiết bị hỗ trợ đắc lực, không chỉ làm nóng mà phải có tác dụng khuấy vét liên tục để dung dịch không bám dính vào thành nồi và đáy nồi, tránh cháy khét. Đó chính là nồi nấu cách thủy có cánh vét. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc nồi nấu cách thủy có cánh vét này nhé!

Nồi nấu TƯƠNG ỚT sở hữu công nghệ hiện đại: Tối ưu hương vị, tiết kiệm thời gian

Tìm hiểu ngay: Giá nồi nấu cao dược liệu Viễn Đông cập nhật MỚI NHẤT 2023. 

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu cách thủy có cánh vét

Thân nồi dày dặn

Thân nồi nấu cách thủy được làm hoàn toàn từ chất liệu inox 304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, độ bền tốt. Nồi được thiết kế với 2 lớp: 

• Lớp trong cùng: Chứa nguyên liệu cần nấu, thường được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và khả năng chịu nhiệt tốt.
• Lớp giữa: Chứa dung dịch cách thủy (nước hoặc dầu), đóng vai trò truyền nhiệt gián tiếp đến nguyên liệu. 
• Lớp ngoài cùng: Lớp bảo ôn, giúp giữ nhiệt và cách nhiệt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Hệ thống cánh vét

Trước đây, phổ biến hơn là dòng nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy hoặc kết hợp cả cánh khuấy và cánh vét. Nồi nấu cánh khuấy cánh vét có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn nhưng giá thành lại cao bởi mỗi cánh khuấy, cánh vét sẽ sử dụng một động cơ riêng.

Hơn thế nữa, kết hợp hai cánh này khiến khoang nồi nấu dung dịch trở nên rối mắt, vướng víu. Chính vì vậy, với thiết kế cánh vét hoàn toàn mới đã mang lại sự thuận tiện nhất.

Thiết kế cánh vét ở cả đáy nồi và thành nồi giúp cho dung dịch được vét liên tục, không còn bám dính và chát khét nữa, hạn chế được hao hụt thành phẩm.

Xem thêm: Công suất của nồi nấu cao xương Viễn Đông

Hệ thống gia nhiệt

Nồi chưng cách thủy nấu dung dịch bằng phương pháp cách thủy, dung dịch này có thể là dầu ăn hoặc nước để làm nóng và sôi dung dịch nhanh chóng, không đóng cặn. Tuy nhiên, nhược điểm của nồi nấu cánh khuấy công nghiệp có cánh vét là không có lớp cách nhiệt nên nếu chạm vào nồi sẽ bị nóng.

Van xả tiện lợi

Ngoài ra, nồi nấu cánh khuấy còn được trang bị van cấp dung dịch cách thủy để bạn kiểm soát lượng dung dịch. Van xả dung dịch nấu và van xả dung dịch cách thủy cũng được lắp đặt ở vị trí thuận tiện nhất cho người dùng.

Cập nhật báo giá Nồi nấu cách thủy có cánh vét mới nhất tháng 3 – 2025

Nếu bạn đang cần tìm một chiếc nồi cách thủy cho cơ sở chế biến thực phẩm của mình thì Viễn Đông là thương hiệu cung cấp sản phẩm uy tín nhất trên thị trường hiện nay. Với hệ thống chi nhánh Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ,… rất tiện lợi cho việc tham khảo và mua sản phẩm.

Hiện nay, chiếc nồi đun cách thủy 100l này đang được chúng tôi cung cấp ra thị trường với mức giá là 12.900.000 VND.

Lưu ý: Mức giá trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và linh kiện đi kèm.

Như vậy, nồi nấu cách thủy có cánh vét là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở chế biến thực phẩm, hóa chất… với dung tích từ 40L trở lên. Liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và báo giá chi tiết!