Nồi nấu sữa công nghiệp được coi như là “cánh tay đắc lực” của ngành nấu sữa tại Việt Nam nói riêng và trên thế giới nói chung. Nhưng không phải ai cũng biết cách vận hành nồi nấu sữa khi mua về. Bài viết này hướng dẫn cách vận hành nồi nấu sữa.
Hướng dẫn vận hành nồi nấu sữa công nghiệp.
Nồi nấu sữa đậu.
Trước hết, bạn nên đặt nồi nấu sữa đậu tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh đặt những nơi ẩm ướt vì có thể trong quá trình sử dụng sẽ gây ra rò điện.
Nồi nấu sữa đậu nành Viễn Đông
Việc sử dụng nồi nấu sữa khá là đơn giản, bạn chỉ cần làm đầy đủ tất cả các bước sau:
– Gắn nguồn điện vào tủ điện của nồi nấu sữa đậu nành.
– Kiểm tra và cấp dung dịch cách thủy vào trong khoang dưới của nồi qua van cấp dung dịch.
– Bật hệ thống điện cho nồi hoạt động, cài đặt nhiệt độ tối đa để dung dịch cách thủy nhanh sôi và lên hơi sục vào trong.
– Đợi khoảng 20- 25 phút cho lượng dung dịch trong khoang dưới sôi và cho sữa đậu nành vào nồi.
– Trung bình phải mất khoảng 50- 60 phút để sữa đậu đun trong nồi bắt đầu sôi sục.
– Khi nước đậu đã sôi đừng vội tắt công tắc không đun tiếp, vì sữa đậu nành khi đun lên có hiện tượng sôi giả.
– Để tiết kiệm điện khi đun tiếp, bạn điều chỉnh giảm nhiệt độ để sữa đậu nành sôi liu riu khoảng 15-20 phút, lúc này nước đậu mới dùng được.
Nồi nấu sữa bắp (sữa ngô).
Để vận hành chiếc nồi này, bạn cần một nhân công để vận hành, hoàn toàn không phải tốn nhiều thời gian và công sức như trước đây, công việc bạn cần làm chỉ là:
– Cho lượng sữa ngô cần nấu vào khoang trong cùng của nồi.
– Tiếp theo cho lượng dung dịch cách thủy vào lớp giữa thông qua van cấp dung dịch.
– Bật hệ thống điện và cài đặt các thông số thời gian, nhiệt độ để nồi tự hoạt động.
Cánh khuấy nồi nấu sữa bắp
Thay vì phải đứng khuấy đảo liên tục đễ rã rời cánh tay thì với nồi nấu sữa đậu nành, hệ thống cánh khuấy sẽ khuấy đảo liên tục giúp cho sữa không bị cháy khét, đúc cặn, bạn gần như hông phải làm gì, vừa tiết kiệm thời gian, lại không bị mất sức nữa.
Nồi nấu sữa bò, dê.
Việc sử dụng nồi nấu sữa bò dê gần như tương tự với nồi nấu sữa bắp. Chỉ khác nhau ở chỗ căn chỉnh thời gian và nhiệt độ.
Việc sử dụng các loại nồi nấu sữa rất dễ dàng, bạn gần như chẳng phải làm gì nhưng vẫn thu được thành phẩm đạt chuẩn và đảm bảo chất lượng .
Những lưu ý khi vận hành nồi nấu sữa công nghiệp.
Viễn Đông xin lưu ý bạn một số điều để tránh hư hỏng nồi nấu sữa công nghiệp trong quá trình vận hành:
– Nguồn điện sử dụng cho nồi phải luôn được đảm bảo công suất
– Quá trình sử dụng và vệ sinh không được để nước bám vào tủ điện
– Nếu không muốn cháy thanh nhiệt, bạn phải chắc chắn có nước nấu cách thủy trong khoang nồi phía dưới trước khi kết nối nguồn điện, cài đặt nhiệt độ.
– Để xa tầm tay trẻ em.
Nếu có ý kiến, thắc mắc xin liên hệ trực tiếp với Viễn Đông để nhận được tư vấn
