topbar

Kiểm cả triệu đồng mỗi ngày từ xe hàu nướng mỡ hành 5K

Kinh doanh hàu nướng mỡ hành 5K đang “nở rộ” trong thời gian gần đây vì 2 lý do: Chí phí đầu tư ban đầu thấp, thời gian để thu lại vốn nhanh. Câu chuyện dưới đây của Anh Quân- Chủ xe hàu nướng mỡ hành 5K tại  Q.Hoàng Mai (Hà Nội) sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về “lợi nhuận khủng” từ việc kinh doanh này.

Câu chuyện kiếm bạc triệu mỗi này từ xe hàu nướng 5K của cokhiviendong.com sẽ khiến bạn bất ngờ đấy!

hàu nướng mỡ hành 5k

Lý do lựa chọn mở quán hàu nướng mỡ hàng 5K

Theo anh Quân, kinh doanh hàu nướng mỡ hành 5K là công việc kinh doanh ĐẦY TIỀM NĂNG sau thời điểm dịch Covid bùng nổ. Có một số lý do có thể khẳng định như vậy:

1. Giá hàu tươi giảm mạnh khi dịch Covid bùng phát

Sau thời điểm dịch Covid bùng phát, giá hải sản  đều có sự biến động lớn: Giá hàu tại các chủ đầu mối giảm khoảng 20-40% so với mọi năm. Hiện nay, hàu sữa có giá khoảng 30.000đ/kg (đối với khách hàng mua lẻ), nếu mua với số lượng lớn, mức giá này chỉ khoảng 25.000đ/kg.

→ Giá hàu tươi giảm sâu chính là “tiền đề” thuận lợi để kinh doanh các món ăn chế biến từ hàu.

hàu sống

2. Hàu nướng mỡ hành là món ăn khả mới lạ

Vì giá tương đối cao lại bán chủ yếu tại các nhà hàng, các cửa hàng đồ nhậu hải sản nên hàu nướng còn khá mới lạ với rất nhiều người dân. Sự mới lạ giúp dễ thu hút khách hàng, dễ kích thích khách hàng mua nhiều hơn.

hàu nướng mỡ hành 5k

3. Cách chế biến dễ, không cần đầu tư quá nhiều

Kinh doanh hàu nướng vỉa hè khá đơn giản, không cần phải đầu tư quá nhiều. Tất cả những việc cần chuẩn bị là:

→ Chọn một vị trí vỉa hè đẹp, rộng rãi tại khu vực đông dân cư.

→ Đầu tư xe nướng hàu. Xe nướng hàu gồm: bếp nướng, kệ inox để kê bếp.

→ Tìm được “mối” lấy hàu rẻ, ngon.

hàu nướng mỡ hành 5k

Không cần đầu tư quá nhiều, giá nguồn nguyên liệu giảm, nhu cầu của khách hàng tương đối lớn ⇒ Có thể nói, đây là THỜI ĐIỂM THUẬN LỢI để kinh doanh hàu nướng mỡ hành vỉa hè.

Cùng phân tích rõ hơn câu chuyện của anh Quân để thấy việc kinh doanh này liệu có lãi cả triệu mỗi ngày hay không?

Kiếm cả triệu đồng mỗi ngày từ xe nướng hàu vỉa hè- Liệu có thật?

Làm một phép toán đơn giản để thấy câu chuyện kiếm cả triệu đồng mỗi ngày của anh Quân liệu có đáng tin không nhé!

Bài toán tính lãi/lỗ mỗi này dựa trên công thức tính toán khá đơn giản: Lãi = Doanh thu- Chi phí

Chi phí kinh doanh hàu nướng

Vốn đầu tư cho việc kinh doanh hàu nướng được chia thành 3 loại chính: Chi mua thiết bị, mua nguyên liệu và chi nhâ công. Tuy nhiên, theo anh Quân, thời điểm bắt đầu “lấy công làm lãi”, hai vợ chồng anh trực tiếp chế biến, chạy bàn nên chi phí thuê nhân công = 0 đồng.

Các khoảng chi cho mua thiết bị, mua nguyên liệu được tính như sau:

→ Mua thiết bị gồm: xe nướng hàu (5 triệu đồng), dao dĩa, dụng cụ chế biến (500.000 đồng), bàn ghế các loại (1 triệu đồng).

→ Hàu mua vào với giá 25.000đ/kg (1 kg= 12 con), gia vị, hành tỏi đi kèm (trung bình 1kg hào mất khoảng 5.000đ gia vị)

→ Chi cho gas: Giá gas khoảng 300.000đ/bình, cứ 2 tháng/bình.

hàu nướng mỡ hành 5k

Chi phí cố định hết khoảng 6,5 triệu đồng. Chi phí biến đổi phụ thuộc vào lượng hàu mỗi ngày bán ra.

Mỗi ngày doanh thu quán hàu nướng mỡ hành 5K là bao nhiêu?

Những ngày mới bắt đầu kinh doanh, anh có thể bán được khoảng 200-300 con hàu (khoảng 17- 25 kg). Doanh thu đạt 1-1,5 triệu đồng. Chi phí chi cho nguyên liệu khoảng 500.000- 750.000 đồng.

→ Số tiền lãi ban đầu đạt 500.000- 750.000 đồng/ngày. Với số tiền lãi kể trên, chưa đến 10 ngày anh Quân đã hoàn số vốn ban đầu.

Khi đã có nhiều khách hàng hơn, lượng hàu bán ra mỗi ngày cũng tăng dần lên. Hiện tại, mỗi ngày quán của anh Quân có thể bán được khoảng 700- 1000 con hàu nướng. Doanh thu đạt 3,5- 5 triệu đồng/ ngày, chi cho nguyên liệu chiếm khoảng 60% ⇒ Số tiền lãi mỗi ngày khoảng 1,4- 2 triệu đồng.

hàu nướng mỡ hành 5k

Với những phân tích kể trên thì việc kiếm bạc triệu mỗi ngày từ việc kinh doanh hàu nướng mỡ hành 5K là điều hoàn toàn CÓ THỂ XẢY RA.

Trong giai đoạn các quán hàu nướng 5K “cạnh tranh gay gắt”, quán vỉa hè của anh Quân vẫn thu hút được khách hàng, mang lại nguồn doanh thu lớn. Điều đó chứng tỏ rằng: Kinh doanh hàu nướng vẫn chưa hề hạ nhiệt, nhu cầu của khách hàng vẫn vô cùng lớn.

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết trên của cokhiviendong.com!

>>> Xe nướng hàu giá bao nhiêu? Thiết kế xe bán hàu như thế nào?

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh