topbar

Tủ mát công nghiệp

  • Điện áp          : 220V/1Ph/50Hz
  • Công suất     : Tùy loại
  • Nhiệt độ        :  0 ~ 10℃
  • Kích thước   : Tùy loại
  • Dung tích      : Tùy loại
  • Trọng lượng : Tùy loại
  • Chế độ lạnh  : Quạt gió, không tạo tuyết
  • Xuất xứ         : Việt Nam
  • Bảo hành      : 12 tháng
Liên Hệ

Tủ mát công nghiệp là thiết bị nhà bếp công nghiệp được dùng để lưu trữ và bảo quản sản phẩm trong các gian bếp nhà hàng, khách sạn hoặc cantin trường học, quầy bar, … Tủ mát công nghiệp trên thị trường hiện nay có 2 mẫu chính đó là tủ đứng và dạng bàn mát. Trong bài viết này, cokhiviendong.com sẽ giới thiệu tổng quan về cả 2 sản phẩm này để khách hàng tham khảo.

Tủ mát công nghiệp

Tổng hợp các mẫu tủ mát công nghiệp Viễn Đông mới nhất hiện nay

1. Tủ mát công nghiệp dạng đứng

Sản phẩm có thiết kế dạng tủ đứng, cánh mở phía trước. Tủ được trang bị nan giá inox nhiều tầng giúp người dùng thuận tiện phân loại, cất trữ và thao tác lấy thực phẩm dễ dàng, nhanh chóng. Tủ mát có nhiều dung tích khác nhau để khách hàng lựa chọn như:

  • Tủ 2 cánh – Dung tích 600L
  • Tủ mát 4 cánh – Dung tích 1100L
  • Tủ mát công nghiệp 6 cánh – Dung tích 1750L

Tủ mát công nghiệp

Tùy theo yêu cầu đặt hàng của khách mà tủ có chia khoang hay không. Nếu không tủ được mặc định không chia khoang. Các giá để đồ được làm 100% bằng inox 201 cứng cáp chắc chắn, chịu lực tốt, chống gỉ sét. Mỗi tầng giá có khả năng lưu trữ lượng thực phẩm có trọng tải lên tới 30kg. Khoang tủ có nan inox chặn sau giúp hơi lạnh tuần hoàn tốt giữa các tầng giá.

Tủ mát công nghiệp

Nan inox chặn sau này có tác dụng gì? Thông thường khi để đồ, khách hàng sẽ xếp thực phẩm sát vào thành tủ, như vậy hơi lạnh khó tuần hoàn xuống khoang dưới. Nhờ có nan inox chắn lại 1 phần, thực phẩm không để sát thành tủ ở phía trong nên hơi lạnh được lưu thông đều từ trên xuống dưới.

Chế độ làm lạnh bằng quạt gió tốt nhất hiện nay giúp cấp lạnh nhanh, thực phẩm được làm lạnh đều và đặc biệt là không bị bám tuyết. Số lượng quạt gió phụ thuộc vào tủ có chia khoang hay không và dung tích của tủ.

Tủ mát công nghiệp

Ví dụ: Tủ 2 cánh không chia khoang sẽ có 1 quạt gió được lắp trên nóc tủ còn nếu chia khoang sẽ có 1 quạt gió ở khoang trên, 1 quạt gió ở khoang dưới, tổng là 2 quạt. Hay với tủ mát công nghiệp 4 cánh không chia khoang có 2 quạt gió, nếu chia khoang sẽ có 4 quạt gió ở cả khoang trên và khoang dưới.

Tủ mát công nghiệp

Cánh tủ được thiết kế dạng tay nắm âm rất gọn gàng, không gây vướng víu khi di chuyển qua lại. Gioăng cao su có khả năng hút dính tốt, hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài.

Bảng điều khiển điện tử nằm ở phía trên đầu tủ, ưu điểm là hiển thị chính xác, điều khiển thông số dễ dàng tuy nhiên nằm ở vị trí cao nên khiến người sử dụng phải với lên hoặc khó thao tác.

Tủ mát công nghiệp

Về chân máy: tủ dạng đứng thường được thiết kế bánh xe để dễ dàng di chuyển. Bánh xe chịu lực kết hợp phanh hãm, chân inox định vị hỗ trợ tốt trong di chuyển cũng như cố định vị trí tủ. Chân tăng chỉnh điều chỉnh chiều cao linh hoạt giúp giảm trọng lực lên chân bánh xe, tăng khả năng cố định.

Tủ mát công nghiệp

2. Bàn mát công nghiệp

Sản phẩm được thiết kế dạng nằm, mặt bàn phía trên có thể tận dụng để sơ chế thực phẩm, bên dưới là khoang chứa đồ. Bàn lạnh công nghiệp có một số kích thước và dung tích sau để khách hàng tham khảo:

  • Bàn mát 2 cánh 1200 – Dung tích 250L
  • Bàn mát 2 cánh 1500 – Dung tích 300L
  • Bàn mát 3 cánh 1800 – Dung tích 400L
  • Bàn mát 4 cánh 2200 – Dung tích 550L

Tủ mát công nghiệp

Dễ dàng thấy rằng tủ mát công nghiệp dạng đứng có dung tích lớn hơn so với tủ dạng nằm. Tuy nhiên, ưu điểm của bàn mát lại là tận dụng được không gian phía trên mặt bàn để sơ chế. Tuy nhiên, khách hàng cần lưu ý không dùng mặt bàn mát để làm bàn chặt sẽ gây biến dạng.

– Chất liệu: Tủ được làm toàn bộ bằng chất liệu inox với độ dày 0.8mm cứng cáp, chắc chắn, giảm khả năng bị móp méo khi va chạm hoặc trong quá trình vận chuyển. Các giá để đồ bên dưới cũng được làm từ inox chịu lực 100% giúp phân loại thực phẩm khoa học hơn, tăng diện tích lưu trữ, bảo quản.

Tủ mát công nghiệp

Tuy nhiên, bàn mát được chia ra thành bàn mát cánh kính và bàn mát cánh inox. Các loại tủ kính thường mang tính chất vừa để bảo quản, vừa để trưng bày vì vậy thường được dùng ở các quầy bar, quán cà phê để giữ lạnh đồ uống. Các bàn mát cánh inox được dùng tại các gian bếp nhà hàng, cantin trường học, …

bàn mát Viễn Đông

– Chế động làm lạnh: Cũng giống như tủ mát công nghiệp dạng đứng, bàn mát cũng sử dụng quạt gió để làm mát nhanh hơn. Các khoang của tủ sẽ thông với nhau, quạt gió giúp thực phẩm không bị đóng tuyết, tăng tốc độ trao đổi nhiệt, đảm bảo duy trì nhiệt độ lạnh đồng đều trong khoang.

bàn mát Viễn Đông

– Dàn lạnh được làm 100% ống đồng – vật liệu có độ bền cao, chống oxy hóa tốt. Dàn nóng quạt gió cũng được thiết kế đồng bộ cùng dàn lạnh tức là cũng được làm bằng ống đồng mang lại hiệu quả tản nhiệt cao, tối ưu khả năng làm lạnh của thiết bị.

– Bảng điều khiển điện tử: chính xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.

bàn mát Viễn Đông

Trên đây là 1 số thông tin cơ bản về sản phẩm tủ mát công nghiệp. Trong 1 bài viết, Viễn Đông không thể mang đến đầy đủ thông tin về những tính năng tiện lợi cũng như hạn chế của thiết bị. Vì vậy nếu có bất cứ thắc mắc nào, quý khách hàng hãy gọi ngay đến hotline kinh doanh để được tư vấn cụ thể.

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây

Đánh Giá Trung Bình

NAN/5

(0 nhận xét)

5
NAN%
4
NAN%
3
NAN%
2
0%
1
0%
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh