Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 6 – 20 khay điện & gas

 Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam điện & gas trở thành xu hướng mới hiện nay, tiết kiệm thời gian và công sức khá nhiều. Đặc biệt là khi nhu cầu nấu, hấp đặc biệt cần thiết tại các cơ sở chế biến với năng suất cao. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu chi tiết hơn ngay sau đây nhé!

Xem thêm: Báo giá các dòng tủ hấp 4 – 6 – 8 khay dành cho hộ gia đình

Ưu điểm của tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam dùng điện & gas

Đầu tiên, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam sử dụng hơi nước và áp suất cao để làm chín thực phẩm. Theo phương pháp này, thực phẩm trên khay được chín đều và không hề bị khê cháy như cách nấu bằng nồi cơm điện.

Thanh nhiệt công suất cao, thời gian lên nhiệt nhanh để đun sôi nước, cung cấp hơi nước đủ làm chín thực phẩm nhanh nhất. Tuy nhiên cần lưu ý luôn mở van cấp nước tự động cho tủ cơm công nghiệp để đảm bảo đủ hơi nước cũng như tránh bị cháy thanh nhiệt nếu thiếu nước.

Thứ hai, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam điện và gas được trang bị bảng điều khiển cơ cho quá trình nấu hấp tự động và chuyện nghiệp với nhiều tiện ích như: cài đặt thời gian, nhiệt độ, đồng hồ báo nhiệt, tự động ngắt nguồn khi có sự cố…

Thứ ba, đặc điểm này cũng chỉ có ở tủ hấp công nghiệp Việt Nam, sử dụng được cả điện và gas. Trong trường hợp điện năng không ổn định hoặc mất điện, có thể chuyển sang dùng gas hấp chín thực phẩm. Không lo lắng vấn đề sự cố điện khi đang nấu dở dang.

Thứ tư, tủ hấp cơm và tủ nấu cơm 20 khay được làm từ inox 201 bền chắc, cửa tủ có chốt khoá an toàn. Khay chứa thực phẩm cũng làm bằng inox sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Chất liệu inox cũng là yếu tố góp phần tạo độ bền bỉ cao cho tủ hấp cơm công nghiệp dù có hoạt động liên tục với năng suất cao.

Xem thêm: Tủ hấp cơm 8 khay- Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông!

Những cơ sở nào nên sử dụng tủ hấp công nghiệp Việt Nam dùng điện & gas?

Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam điện và gas thích hợp sử dụng cho các cơ sở chế biến lớn, cần năng suất nấu hấp cao mà điều kiện điện không ổn định, dễ xảy ra sự cố điện. Khi bị mất điện, bạn chuyển nhanh sang nấu bằng gas, không làm gián đoạn công việc, cũng như không gây lãng phí – thực phẩm bị hỏng do đang nấu mà mất điện.

Tủ cơm công nghiệp cũng phù hợp cho các cơ sở chế biến đa dạng các loại thực phẩm cần nấu hấp như nấu cơm, hấp giò chả, bánh bao, bánh giò… ở các bếp ăn công nghiệp, canteen, cơ sở giò chả chuyên nghiệp.

=> Lưu ý: tủ hấp công nghiệp hay được gọi tên gắn liền với sản phẩm nấu hấp như: tủ hấp bánh bao, tủ hấp giò chả, tủ hấp hải sản, máy nấu cơm công nghiệp,…

Tuỳ từng loại thực phẩm để cài đặt thời gian và nhiệt độ cho phù hợp. Ví dụ như nấu cơm thì nấu khoảng 55- 60 phút ở nhiệt độ 100 độ C; hấp bánh bao khoảng 20- 25 phút…

Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 6 khay điện

Lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam theo năng suất

Tủ nấu cơm 4 khay

Với nhu cầu nấu khoảng 10 – 12kg gạo/mẻ, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 4 khay là lựa chọn vừa đủ cho các quán ăn, nhà hàng nhỏ, bếp ăn gia đình kinh doanh hoặc cơ sở phục vụ khoảng 100 suất/ngày. Kích thước tủ nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích nhưng vẫn đáp ứng tốt nhu cầu nấu cơm hằng ngày.

Tủ nấu cơm 6 khay

Nếu lượng cơm cần nấu tăng lên khoảng 18 – 24kg/mẻ, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 6 khay sẽ phù hợp hơn. Dòng tủ này đáp ứng tốt cho quán ăn đông khách, nhà hàng vừa và nhỏ, bếp ăn tập thể hoặc cơ sở cần nấu cơm liên tục trong ngày mà không phải chia thành quá nhiều mẻ.

Tủ nấu cơm 8 khay 

Với mức 24 – 32kg gạo/mẻ, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 8 khay giúp tăng năng suất và rút ngắn thời gian chuẩn bị cơm. Đây là lựa chọn phù hợp cho nhà hàng, căng tin, bếp ăn trường học hoặc những cơ sở có lượng khách ổn định và cần chuẩn bị cơm với số lượng lớn hơn mỗi ngày.

Tủ nấu cơm 10 khay 

Các cơ sở cần nấu khoảng 30 – 40kg gạo/mẻ có thể lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 10 khay để hạn chế số lần nấu trong ngày. Tủ có sức chứa lớn, phù hợp với bếp ăn công nghiệp, nhà hàng đông khách và các đơn vị cung cấp suất ăn cần đảm bảo cơm được chuẩn bị nhanh, đều giữa các mẻ.

Tủ nấu cơm 12 khay 

Khi sản lượng cần đạt khoảng 36 – 48kg gạo/mẻ, tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 12 khay là phương án phù hợp cho bếp ăn trường học, nhà máy, xí nghiệp, nhà hàng lớn và cơ sở cung cấp suất ăn. Đây cũng là dòng tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam được lựa chọn nhiều khi cần tăng năng suất nhưng vẫn muốn thiết bị có kích thước tương đối gọn.

Tủ nấu cơm 24 khay 

Với nhu cầu từ 72 – 96kg gạo/mẻ, nên sử dụng tủ 24 khay để đáp ứng khối lượng thực phẩm lớn trong mỗi lần nấu. Dòng tủ này phù hợp với bếp ăn công nghiệp, nhà máy, khách sạn, trung tâm tổ chức sự kiện hoặc đơn vị phục vụ hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

Chọn nhiên liệu phù hợp với điều kiện sử dụng

Bên cạnh số khay, người dùng nên cân nhắc nguồn nhiên liệu trước khi đầu tư. Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam dùng điện phù hợp với bếp cố định có nguồn điện ổn định; tủ gas thích hợp với nơi điện yếu hoặc thường xuyên di chuyển. Nếu cần chủ động trong nhiều tình huống, tủ kết hợp điện và gas sẽ linh hoạt hơn, có thể chuyển sang gas khi nguồn điện gặp sự cố

Tủ hấp công nghiệp chất lượng cao tại nhà sản xuất Viễn Đông

Tủ nấu cơm bằng điện Việt Nam được thiết kế, sản xuất và phân phối trực tiếp bởi Viễn Đông nên chất lượng được đảm bảo đến từng chi tiết. Qua nghiên cứu nhu cầu của rất nhiều cơ sở, Viễn Đông đã thiết kế thêm bảng điều khiển sẵn trên tủ tiện lợi mà chưa có dòng tủ hấp nào có được.

Đặc biệt, Viễn Đông còn nhận đặt gia công tủ hấp công nghiệp Việt nam theo yêu cầu riêng của từng cơ sở, thiết kế tủ phù hợp nhất với điều kiện không gian, chế biến riêng.

Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam 12 khay điện

Viễn Đông với kinh nghiệm 5 năm chuyên cung cấp máy móc, thiết bị chế biến thực phẩm đa dạng mẫu mã, tính năng, kiểu dáng để đáp ứng nhu cầu chế biến của các cơ sở khác nhau từ nhỏ tới lớn. Các sản phẩm đều có chế độ bảo hành 12 tháng tin cậy, hỗ trợ sửa chữa, thay thế linh kiện nhanh chóng. Nhanh tay gọi ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn nhé!