Tủ sấy chén bát tiệt trùng

Vấn đề sấy khô nhanh, sạch khuẩn bát đĩa đang được rất nhiều người quan tâm, nhất là trong tình hình mùa dịch nguy hiểm như hiện nay. Biết được nỗi lo lắng đó,  cokhiviendong.com muốn giới thiệu một dòng sản phẩm có năng suất lớn giúp khử trùng và làm sạch bát đĩa mang tên Tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cánh kính.

Điểm chung của những loại tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cánh kính 

Kích thước và kiểu dáng thiết kế chung

Tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cánh là thiết bị nhà bếp chuyên dụng, đặc biệt không thể thiếu đối với các nhà hàng, khách sạn… Bạn còn có thế biết đến thiết bị này với những tên gọi như tủ sấy chén bát, tủ sấy bát đĩa,… 

Bởi đáp ứng năng suất sấy lớn, nên kích thước của chúng cũng không hề nhỏ. Thiết kế như 1 chiếc tủ kính đựng chén bát, có cửa đóng và hệ thống sấy bên trong, tủ sấy có kích thước 1200 x 630 x 1850 mm (d x r x c).

Toàn bộ tủ sấy chén bát tiệt trùng đều được làm bằng Inox dày dặn 2 lớp, có lớp cách nhiệt. Từ đó:

• Đảm bảo quá trình sấy được diễn ra nhanh chóng với khả năng bảo toàn nhiệt
• Chất liệu sáng bóng mang tính thẩm mĩ cao, sạch sẽ, dễ vệ sinh
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
• Chống han gỉ tốt, mang lại độ bền cao
• Có lớp cách nhiệt nên đảm bảo an toàn khi dùng

Kích thước lớn, chắc hẳn trọng lượng không hề nhỏ. Tuy nhiên, quá trình vận chuyển hay di chuyển khi dùng là vô cùng dễ dàng nhờ hệ thống bánh xe bên dưới. Đây cũng là điểm chung của các loại tủ sấy bát tiệt trùng hiện nay.

Hệ thống điều khiển tiện lợi ngay trên thân tủ

Thiết kế mang lại sự tinh gọn cũng nhờ hệ thống điều khiển được lắp đặt ngay phía trên thân tủ, vừa tiết kiệm diện tích, lắp đặt đơn giản mà tiện trong quá trình vận hành.

Hệ thống điều khiển chung cho cả 2 cánh bao gồm các chức năng chính như sau:

• Công tắcđiều chỉnh nhiệt độ: chỉnh từ 30-80 độ C
• Công tắc điều chỉnh thời gian: cài đặt tối đa 60 phút
• Công tắc nguồn: bật thì đèn Ozon và quạt sấy đều hoạt động
• Công tắc điện trở/ đèn halogen

Như vậy có thể nói, với dòng tủ sấy chén bát tiệt trùng Việt Nam này, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát được nhiệt và thời gian sấy sao cho hợp lí nhất, đảm bảo phù hợp với chất liệu đồ dùng để sấy và tiết kiệm điện năng sử dụng.

Số lượng khay bên trong và năng suất đáp ứng

Phía bên trong tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cánh có tất cả 10 khay chứa bát, đĩa,… Mỗi cánh là 5 khay, trong đó có cả dạng khay đựng bát và dạng khay để dựng đĩa.

Chất liệu: Cũng như chất liệu của tủ sấy, toàn bộ khay bên trong được làm bằng Inox cao cấp. Do đó chịu được nhiệt cao, chống han gỉ tốt để không ảnh hưởng đến đồ dùng của bạn.

Kích thước: Mỗi khay có kích thước 1120 x 420mm. Như vậy, tủ có thể sấy mỗi mẻ với năng suất cao, tùy vào kích thước mỗi loại bát, đĩa, cốc,.. mà bạn sử dụng. 

Ví dụ bạn có thể úp được tối đa 1 khay khoảng 60 bát con (tùy vào từng loại kích thước bát). Với các giá đựng đĩa tối đa chứa được 38 đĩa => Trung bình tủ sấy chén bát công nghiệp có thể sấy được 600-1000 bát đĩa trong 1 lần. 

Dọc thành tủ bên trong còn có thiết kế các móc khóa chữ T. Do đó:

• Bạn hoàn toàn có thể thay đổi vị trí các khay sao cho phù hợp với kích thước bát đĩa đặt trên từng khay => Không giới hạn kích thước đồ sấy.
• Có thể mua thêm khay để cài thêm => Tăng năng suất sử dụng.

Có thể nói, đây chính là 1 thiết bị sấy lí tưởng cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn quy mô lớn, có nhu cầu sấy lượng lớn các loại bát đĩa và đồ dùng nhà bếp. 

Khả năng kết hợp sấy khô và tiệt trùng OZON

Ngoài khả năng sấy khô, điểm nhấn của các loại tủ sấy bát công nghiệp Viễn Đông cung cấp đó là được thiết kế với một đèn Ozone tách biệt. 

Chén bát khi sấy khô nhờ hệ thống quạt 400W sẽ tiếp tục được tiếp xúc trong môi trường các tia tử ngoại phát ra từ đèn Ozone. Nhiệt độ của đèn giúp sản sinh ra sóng ánh sáng làm phá hủy cấu trúc tế bào của vi khuẩn, virus.

Từ đó, chén bát được làm sạch khuẩn đến 99,9%, gần như là diệt sạch hoàn toàn vi khuẩn có hại trên bát đĩa, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thêm vào đó, đèn Ozone còn có một công dụng nữa là giúp khử mùi bát đũa, loại bỏ nấm mốc. Ta không nên để bát đĩa tự khô. Vì nếu để trong điều kiện thường, đặc biệt trong thời tiết nồm, ẩm rất dễ nảy sinh hiện tượng vi khuẩn sinh sôi nảy nở, gây ra mùi hôi khó chịu khi sử dụng.

Phân biệt tủ sấy chén bát Halogen và tủ sấy chén bát thanh nhiệt

Ngoài việc sấy khô bằng quạt, tủ sấy chén bát tiệt trùng sẽ có thêm 1 chức năng sấy nữa đi kèm để đảm bảo quá trình sấy được diễn ra nhanh chóng hơn. Trong đó được phân làm 2 loại, Tủ sấy chén khử trùng halogen và tủ sấy điện trở

Đặc điểm nổi bật của tủ sấy chén bát Halogen

Tủ sấy chén bát tiệt trùng này dùng đèn halogen làm nóng không khí bên trong khoang sấy. Với loại tủ 2 cánh sẽ có 4 đèn halogen bên trong. Bạn hoàn toàn có thể quan sát được vị trí các đèn này được bố trí ở các thành tủ sấy.

Đặc điểm nổi bật của tủ sấy chén bát thanh nhiệt dùng điện trở

Nguyên lý hoạt động: Tủ sấy khay công nghiệp dùng thanh điện trở để làm nóng không khí bên trong. Kết hợp với cánh quạt giúp đẩy hơi nước ra ngoài. Bởi thanh điện trở có khả năng lên nhiệt nhanh nên giúp rút ngắn thời gian sấy bát đĩa.

Nếu với tủ sấy bát halogen, bạn có thể dễ dàng quan sát được các bóng đèn bên trong thì với tủ sấy bát điện trở, bạn không thể nhìn thấy thanh nhiệt.

Tuy nhiên, thông thường khách hàng ưa chuộng dòng tủ sấy điện trở hơn là tủ sấy halogen bởi thanh nhiệt điện trở bền hơn, lên nhiệt nhanh hơn, dễ dàng mua, sửa chữa, thay thế hơn. Thế nhưng, cũng vì khác nhau ở điểm này nên tùy từng chất liệu đồ dùng sấy mà bạn nên sử dụng mỗi loại tủ khác nhau.

Tủ có thể sấy và tiệt trùng những loại đồ dùng gì?

Như tên gọi của nó, tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cách có thể sấy được các loại bát. Ngoài ra sấy được đĩa, cốc, đũa, thìa, khăn,… và các vật dụng nhà bếp liên quan. 

• Tủ sấy halogen: sấy các loại bát đĩa làm bằng sứ/ Inox
• Tủ sấy thanh nhiệt: sấy được tất cả các loại bát đĩa,.. chất liệu khác nhau

Mỗi chất liệu khác nhau sẽ có những mức nhiệt sấy và thời gian sấy khác nhau, hợp với từng loại tủ khác nhau. Ví dụ, với đồ dùng làm bằng sứ, nhiệt độ thường dùng là 50-55 độ C. Tùy số lượng, thời gian sấy của tủ sấy chén khử trùng là khác nhau. 

Sấy ít bạn có thể căn chỉnh 15 phút, trung bình là 25 phút hoặc sấy gần như tối đa mức năng suất khuyến cáo thì bạn có thể cài sấy trong 40 phút.

Báo giá các mẫu tủ sấy chén bát tiệt trùng tại Viễn Đông MỚI NHẤT

Như vậy có thể thấy, dòng tủ sấy chén bát tiệt trùng sử dụng điện trở mang lại sự tiện lợi tốt hơn dòng tủ sấy chén bát kết hợp đèn halogen. Dưới đây là bảng báo giá các mẫu tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cánh kính Việt Nam tại Viễn Đông (MỚI NHẤT T1/2022):

Bát đũa bị ẩm mốc, không kịp khô ráo để phục vụ khách hàng, có mùi hôi,.. đã không còn là nỗi lo với các cơ sở kinh doanh dịch vụ hiện nay nhờ sự xuất hiện của dòng tủ sấy bát công nghiệp này. Chưa có thiết bị này trong không gian bếp của bạn? Gọi đến Viễn Đông ngay nhé.

Hiện Viễn Đông đang có chế độ bảo hành 12 tháng cho sản phẩm Tủ sấy chén bát tiệt trùng 2 cánh kính. Viễn Đông tin tưởng là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong dịch vụ chăm sóc khách hàng cũng như bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị trên thị trường Việt Nam hiện nay!

>>> Máy sấy bát loại nào tốt – cách chọn máy sấy bát phù hợp nhu cầu