| Model | : MXG-VD25 |
| Điện áp | : 380V |
| Công suất mô tơ | : 15kW |
| Xuất xứ mô tơ | : Malaysia |
| Biến tần | : Veichi |
| Năng suất | : 20 – 25Kg / mẻ |
| Thời gian / mẻ | : 3 – 7 phút |
| Kích thước | : 82x80x125cm |
| Trọng lượng | : 155 Kg |
| Chất liệu | : Thân vỏ Inox 304 |
| : Chân Inox 201 | |
| Hãng sản xuất | : Viễn Đông |
| Xuất xứ | : Việt Nam |
Giá Bán :
Miễn phí vận chuyển quanh nội thành các thành phố lớn Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng…
Bảo trì sản phẩm trọn đời
Bảo hành 1 năm tối thiểu
Sữa chữa hàng hoá ngay cả khi không phải hàng của Viễn Đông bán
Máy xay thịt làm chả 25kg là dòng máy xay giò chả công nghiệp cỡ trung, rất phù hợp cho các cơ sở sản xuất chả lụa, giò sống, nem chua quy mô vừa hoặc hộ kinh doanh làm từ 20–30kg/mẻ. Máy có khả năng xay nhuyễn thịt nhanh, thịt mịn – dẻo – không bị chết chả nhờ tốc độ quay lớn kết hợp biến tần điều chỉnh. Hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu nhé!
Xem thêm: Máy xay thịt làm chả Viễn Đông có những loại nào? Loại xay giò 3kg chỉ từ hơn 7 triệu có đáng mua?
Máy xay thịt làm chả 25kg có khả năng xay từ 23–25kg thịt trong mỗi mẻ chỉ trong khoảng 3–5 phút, giúp các cơ sở sản xuất giò chả quy mô vừa và lớn, bếp công nghiệp tối ưu thời gian chế biến. Với công suất ổn định, máy xay giò chả công nghiệp có thể vận hành liên tục 4–5 mẻ mỗi ngày, cho sản lượng trên 100kg giò chả thành phẩm, đáp ứng tốt các đơn hàng số lượng lớn mà vẫn đảm bảo tiến độ giao hàng nhanh và chất lượng đồng đều.
Máy làm giò chả 25kg sử dụng hệ thống lưỡi dao 4 cánh chuyên dụng được thiết kế bản lớn, sắc bén và cân đối tuyệt đối, giúp quá trình quết chả diễn ra mạnh mẽ nhưng vẫn ổn định. Khi vận hành, lưỡi dao máy xay giò chả 25kg tạo lực cắt sâu kết hợp đảo trộn liên tục, làm thịt nhanh chóng nhuyễn mịn, gia vị thấm đều. Nhờ thiết kế dao tối ưu, thành phẩm chả cá đạt độ dẻo dai, kết dính tốt, không bị tách nước hay bở vụn.
Trong quá trình xay giò chả công nghiệp, nguyên nhân chính khiến thành phẩm dễ bị bở, tách nước hoặc mất màu là nhiệt độ tăng cao do ma sát lớn giữa lưỡi dao và khối thịt khi vận hành ở tốc độ cao. Nếu không được làm mát kịp thời, protein trong thịt sẽ bị biến tính sớm, dẫn đến hiện tượng thịt “chín giả”, làm giảm độ kết dính và độ dẻo dai của giò chả.
Máy xay thịt làm chả 25kg được thiết kế cối xay 2 lớp inox, trong đó lớp ngoài tạo thành khoang chứa đá lạnh bao quanh cối xay bên trong. Khi máy xay chả giò hoạt động, đá lạnh làm mát chủ động toàn bộ khối thịt trong suốt quá trình xay. Nhờ cấu trúc làm mát khoa học, nhiệt độ thịt luôn được duy trì ổn định dưới 10°C – ngưỡng an toàn để protein thịt giữ được cấu trúc tự nhiên, hạn chế tối đa tình trạng chín thịt, tách nước hay bở vụn.
Máy xay thịt làm chả 25kg được trang bị động cơ Malaysia mới 100%, quấn dây đồng nguyên chất, cho công suất lớn tới 15kW. Máy xay giò 25kg đáp ứng tốt nhu cầu xay giò với khối lượng lớn trong thời gian ngắn. Nhờ công suất cao và khả năng tản nhiệt hiệu quả, motor giúp máy làm chả lụa xay thịt nhanh, khỏe, vận hành êm ái và ổn định ngay cả khi làm việc liên tục trong nhiều giờ.
Đối với khách hàng đang tìm kiếm máy xay giò chả công nghiệp chất lượng cao, Viễn Đông là địa chỉ được nhiều cơ sở sản xuất lựa chọn nhờ sản phẩm ổn định và dịch vụ hậu mãi tốt. Máy xay giò chả Viễn Đông 25kg tích hợp biến tần hiện đang được phân phối với mức giá 43.500.000 VND ( giá máy xay thịt làm giò cập nhật tháng 12/2025).
Mức giá máy xay thịt làm chả trên chưa bao gồm chi phí vận chuyển và sẽ được áp dụng theo chính sách bán hàng tại thời điểm mua.
Để có thêm thông tin chi tiết về máy xay thịt làm chả, khách hàng liên hệ tới địa chỉ gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp thắc mắc.
NAN/5
