Bếp chiên tách dầu đơn 8L

Bếp chiên tách dầu đơn 8L là dòng bếp chiên hiện đại nhất hiện nay và là lựa chọn hàng đầu cho các quán ăn, nhà hàng. Vừa tiết kiệm dầu mà chất lượng thực phẩm lại được nâng cao. Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu ngay qua bài viết này nhé!

Tại sao có tên là bếp chiên tách dầu?

Xuất phát từ thiết kế với khoang chứa của bếp đồng thời chứa cả dầu và nước. Dầu nhẹ hơn nước, nổi trên nước. Điều này, khi chiên, các vụn thức ăn, cặn bã thừa trong quá trình chiên rơi xuống tầng nước. Như vậy, tầng dầu sẽ không lẫn cặn thức ăn, dầu sẽ lâu bị đen và sử dụng được nhiều lần hơn → Tiết kiệm chi phí mua dầu. 

• Dầu không bao giờ bị đen hay cặn, luôn giữ cho thực phẩm được chiên trong dầu mới.
• Dầu chiên không bị bắn, nổ gây nguy hiểm cho người dùng như các loại bếp chiên khác.
• Đồ ăn không sợ bị lẫn mùi vì bếp sở hữu tính năng tách dầu thông minh, dầu chiên luôn được làm mới và không bị đen.

Đây là lý do, tại các hệ thống cửa hàng chiên lớn như KFC, Lotte,… đều sử dụng bếp chiên tách dầu để tối thiểu hóa chi phí và nâng cao lợi nhuận.

Đặc điểm bếp chiên tách dầu đơn 8L

Chất liệu cao cấp

Bếp chiên tách dầu đơn 8L được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét trong quá trình sử dụng. Bếp được thiết kế chắc chắn, 4 chân trụ cố định rất phù hợp với không gian bếp nhà hàng, giúp bạn dễ dàng thiết kế khu bếp trở nên hiện đại và tiện nghi hơn.

Thanh nhiệt được làm từ inox 304 cao cấp, công suất lớn, tốc độ gia nhiệt nhanh và bền.

Bộ giỏ chiên, giá đựng đồ ăn làm từ chất liệu inox cao cấp bền không gỉ. Giỏ chiên được đục các lỗ nhỏ đều nhau để cặn, vụn thức ăn nhanh chóng lọt xuống dưới và lắng xuống lớp nước dưới cùng.

Phía dưới của hộp điều khiển là van xả nước và van xả dầu. Sau khi chiên xong các van này sẽ được sử dụng để lấy dầu ra và vệ sinh bếp.

Hệ thống điều khiển đơn giản

Bếp có bộ điều khiển và đèn báo hiện đại. Bếp sử dụng nguồn điện dân dụng 220V/50Hz. Khi bếp kết nối với nguồn điện, đèn đỏ sáng. Bạn bật/tắt và điều chỉnh nhiệt độ bằng núm điều khiển hiện đại. Đèn xanh sáng, báo bếp đang hoạt động.

Tiết kiệm điện và dầu

Cũng giống như bếp chiên nhúng thông thường, bếp chiên tách dầu cũng làm sôi dầu bằng thanh nhiệt nên tiết kiệm điện năng tiêu thụ. Đặc biệt, thanh nhiệt được đặt trong phần chưa dầu để không làm sôi nước, tiết kiệm nhiên liệu tối đa.

Như đã nói ở trên. vụn thức ăn sẽ chìm xuống phần nước → Dầu chiên không bị cháy. Phần thức ăn giữ lại ở trên giỏ chiên mà không bị bám cặn. Tuổi thọ của dầu khi sử dụng bếp chiên tách dầu 8L sẽ được kéo dài 2 – 5 lần so với bếp chiên thường và tiết kiệm từ 8 – 10 lần so với dùng chảo chiên.

Vệ sinh bếp chiên tách dầu 8l đơn giản  

Sau khi sử dụng bếp, để bếp nguội bớt sau đó mở van xả dầu để lấy hết dầu chiên ở trong bếp. Đợi lấy hết dầu ra ngoài thì mở van xả nước sau đó dùng miếng vải mềm và nước rửa chén bát để vệ sinh bếp sạch sẽ từ trong ra ngoài. Xả lại một lần nữa bằng nước sạch rồi để bếp ở nơi khô ráo sạch sẽ.

Viễn Đông – Nhà cung cấp uy tín hàng đầu

Nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của thị trường hiện nay, Viễn Đông đã và đang cung cấp các sản phẩm bếp chiên tách dầu nói riêng và các sản phẩm máy thực phẩm công nghiệp khác.

Viễn Đông cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất với giá thành hợp lý nhất dù cho bán lẻ hay bán buôn, đây là điều các đơn vị phân phối không sản xuất không thể mang lại.

Bếp chiên tách dầu đơn 8L ra đời để giải quyết khó khăn này: sản phẩm có kích thước nhỏ gọn, giá cả phải chăng nên rất phù hợp với những cửa hàng nhỏ, vốn đầu tư ít. Liên hệ ngay với Viễn Đông để được báo giá và tư vấn chi tiết nhé!