Cối xay thịt RY 32

Không những xay được thịt nạc mà cối xay thịt RY-32 còn có thể xử lý được các nguyên liệu cứng như cổ gà, cua đồng,… Do đó, cối xay thịt 32 này đang là thiết bị xay đùn được các quán ăn, trường học lựa chọn nhiều nhất. Cùng cokhiviendong.com tìm đi tìm nguyên nhân giúp chiếc máy này có thể “cân” mọi nguyên liệu nhé!

Những điều cơ bản tạo lên cối xay thịt RY-32

Tại sao lại gọi là cối xay thịt RY-32?

Dòng máy xay thịt đến từ Trung Quốc RY có tổng cộng 3 phân loại: RY-12, RY-22 và RY-32. Những chỉ số kèm theo sau đó là để biểu thị đường kính của trục xoắn, đồng thời là đặc điểm phân loại máy. Như vậy, cối xay thịt cá RY-32 là máy có đường kính trục xoắn là 32mm (không kể phần xoắn).

Cối xay thịt bằng điện đa năng

Máy xay RY-32 có công dụng đa năng, chuyên dùng để xay thịt lợn, thịt bò, tôm, cá,… Hơn nữa, sản phẩm có thể xay tốt các thực phẩm cứng như cua đồng hay gân, da, sụn có lẫn trong thịt. Ngoài nhiệm vụ chính là xay thịt, máy cũng được tặng kèm ống đùn xúc xích để làm lạp xưởng, xúc xích.

Đồng thời, máy còn được trang bị thêm mặt sàng với 3 kích thước 6-8-10mm, do đó, bạn có thể xay thịt đa dạng, phục vụ nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm khác nhau.

Máy xay thịt motor khỏe, xay nhanh chóng

Khi kể về những điểm tạo lên của cối xay thịt 32 không thể bỏ qua motor của máy. Với công suất 1.8Kw mạnh mẽ, bền bỉ, đảm bảo xay được cả da lẫn trong thịt mà không bị kẹt máy hay đứng máy.

Sử dụng chiếc cối xay 32 cho năng suất đến 100-120 Kg/h. Như vậy, cối xay thịt 32 này hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu xay của các quán ăn, nhà hàng, trường học và các cơ sở sản xuất thịt chuyên nghiệp.

Lưỡi dao và trục xoắn

Lưỡi dao được thiết kế dạng hoa khế, được làm bằng thép không gỉ rất sắc bén. Kết hợp với trục xoắn mạnh mẽ, thịt được xay đều và đùn ra ngoài chỉ trong vài giây.

Bộ phận trục xoắn và lưỡi dao có thể tháo rời giúp bạn vệ sinh sạch sẽ từng chi tiết. Nhờ vậy mà lần xay sau sẽ không bị ám mùi, dính các vụn thịt, cá ôi thiu xót lại ở bên trong.

>> Xem thêm: Máy xay thịt có xay được cua không? Nên xay cua bằng loại máy nào khác?

Kích thước máy nhỏ gọn

Là một dòng máy xay công nghiệp nhưng RY-32 chỉ có kích thước 540x290x350 mm. Bạn có thể đặt máy trên mặt bếp để tiện sử dụng mà không sợ chật chội.

Toàn bộ máy được làm bằng chất liệu inox, có tuổi thọ trung bình từ 3-5 năm sử dụng. Không chỉ vậy, bề mặt máy còn độ sáng bóng, góp phần tạo lên không gian bếp chuyên nghiệp, sạch đẹp.

Xem thêm: Giải đáp thắc mắc về máy xay đùn thịt thịnh hành nhất hiện nay!

Điểm khác biệt giữa cối xay thịt 32 và RY-22, RY-12

Như đã đề cập ở trên, ngoài RY-32, dòng máy xay thịt công nghiệp này còn có thêm RY-22 và RY-12. Về các kiểu dáng và công dụng chiếc những chiếc cối xay thịt cá này không có gì khác biệt. Vậy điểm khác biệt của 3 chiếc máy này nằm ở đâu? Cùng xem ngay bảng so sánh dưới đây nhé.

Tóm lại, 3 loại máy xay thịt lợn RY này đều có đầy đủ các bộ phận: khay chứa thịt, lưỡi dao, trục xoắn, mặt sàng, thân máy, động cơ, công tắc 2 chiều và có công dụng tương đương nhau.

Tuy nhiên, mỗi chiếc máy lại có thông số kỹ thuật khác nhau để phù hợp đối tượng khách hàng cụ thể. Trong đó, RY-32 là sản phẩm lớn nhất, phù hợp với các nhà hàng, cơ sở sản xuất quy mô lớn Còn RY-22 phù hợp với các cơ sở quy mô vừa và RY-12 thì phù hợp sử dụng trong gia đình và buôn bán nhỏ lẻ.

>> Xem thêm: Xay 200kg thịt/h không hề khó đối với máy đùn thịt công nghiệp JX 32

Hướng dẫn sử dụng cối xay thịt 32 an toàn và hiệu quả

Các bước vận hành cối xay thịt 32

Bước 1: Kiểm tra máy, lắp trục xoắn, lưỡi dao và mặt sàng phù hợp lên máy theo thứ tự.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt đem thái nhỏ thành các miếng vừa với họng của máy sau đó để thịt vào khay chứa, khi xay thì dùng dụng cụ để đẩy thịt xuống.

Bước 3: Kết nối máy với nguồn điện và bật công tắc điện.

Cối xay thịt 32 được trang bị công tắc 2 chiều, giúp bạn xử lý các tình huống máy kẹt dễ dàng.

Bước 4: Thu thành phẩm và vệ sinh máy.

Thịt sau khi được xay và đùn ra ngoài thì vẫn còn mắc lại rất nhiều ở trục xoắn và mặt sàng, do đó bạn cần ngắt nguồn điện và tháo các bộ phận ra để vệ sinh kỹ càng.

Lưu ý khi sử dụng cối xay thịt 32

Mặc dù được chế tạo với những chất liệu tốt nhất nhưng bạn vẫn cần biết những lưu ý này để cối xay thịt 32 có thể sử dụng được lâu hơn.

• Cho máy nghỉ sau 30 phút hoạt động → Tránh quá tải, motor bị nóng, cháy
• Kiểm tra hệ thống điện trước khi sử dụng → Đảm bảo an toàn điện cho người dùng và máy
• Tháo lắp các bộ phận đúng thự tự, kiểm tra kỹ trước khi xay → Đảm bảo máy hoạt động ổn định
• Hạn chế xay các loại thịt có xương, sụn, KHÔNG dùng xay thịt đông lạnh → Tránh làm lưỡi dao nhanh cùn, mẻ

Với những chia sẻ trên, hy vọng giúp bạn sử dụng cối xay thịt 32 an toàn và hiệu quả nhất.

Liên hệ Viễn Đông ngay để được giải đáp những thắc mắc về chiếc máy xay thịt công nghiệp đa năng này nhé!

>> So sánh máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ AKS và RY12S <<