Lò nướng bánh mì đối lưu

Lò nướng bánh mì công nghiệp Viễn Đông có khả năng nướng bánh thơm ngon, chất lượng đồng đều nên được nhiều cơ sở làm bánh tin dùng. Bạn hãy cùng cokhiviendong.com tìm hiểu các sản phẩm lò bánh mì trong bài viết sau.

Xem thêm: Báo giá lò nướng đối lưu Viễn Đông mới nhất

Ưu điểm của lò nướng bánh mì công nghiệp Viễn Đông 

Lò bánh mì điện là lò nướng bánh mì công nghiệp được nhiều cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt tin dùng. Sản phẩm này có những ưu điểm nổi bật sau:

Công nghệ đối lưu hiện đại, bánh chín đều

Lò nướng bánh mì công nghiệp hoạt động bằng công nghệ đối lưu để làm chín bánh. Hệ thống tản nhiệt, tuần hoàn khắp lò để bánh được tiếp xúc với hơi nóng, nở đều. Hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió đối lưu thổi đều hơi nước đi khắp mọi vị trí trong lò, giúp bánh có màu vàng giòn mà không bị nứt.

Nướng bánh tự động hoàn toàn nhờ hệ thống điều khiển

Khi sử dụng lò nướng bánh mì công nghiệp đối lưu thì bạn không tốn nhiều thời gian để lật bánh. Thiết bị này vận hành tự động nhờ hệ thống điều khiển trực quan trên thân máy. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu lên khay và cài đặt thông số thời gian và nhiệt độ tối đa 300°C vô cùng nhanh chóng. Sau thời gian nướng bánh mì khoảng 15 – 18 phút thì chuông báo sẽ kêu để quý khách có thể lấy thành phẩm ra mà không cần đứng canh quá trình nướng.

Tham khảo ngay các nướng bánh mì công nghiệp Viễn Đông

Hiện nay, Viễn Đông đang phân phối các lò nướng bánh đối lưu 5 khay, 8 khay và 10 khay.

Lò nướng bánh đối lưu

Lò nướng bánh công nghiệp sử dụng nguồn điện 220V/ 380V nên được nhiều cơ sở chế biến bánh tin dùng. Lò nướng bánh mì có kiểu dáng chắc chắn với lớp vỏ inox, hạn chế gỉ sét nên luôn đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Lò nướng bánh mì đối lưu sử dụng động cơ có công suất cao từ 0.75 – 1.5 kW nên cho năng suất 50 – 150 bánh/ mẻ. Hệ thống nhiệt có công suất 9 – 18 kW, tỏa nhiệt đều trong quá trình nướng nên bánh được chín đều, vàng giòn.

Lò nướng bánh mì Southstar

Lò nướng bánh Southstar là sản phẩm nhập khẩu đang được Viễn Đông phân phối rộng rãi trên thị trường hiện nay. Khung lò được làm từ inox nên có độ bền cao. Cửa lò là 2 lớp kính cường lực nên người dùng dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong.

Thiết bị này sử dụng công nghệ nướng đối lưu với motor có công suất 0.75 – 1.5kW, công suất nhiệt 7.5 – 15kW nên cho năng suất vượt trội 50 – 120 bánh/ mẻ. Thời gian nướng bánh mì trung bình từ 15 – 18 phút/ mẻ, đáp ứng nhu cầu lớn.

Qua các thông tin trên thì quý khách có thể thấy được lò nướng bánh mì Southstar có công suất thấp hơn lò nướng bánh mì đối lưu nên tiết kiệm điện hơn nhưng năng suất thấp hơn. Bên cạnh đó, sản phẩm này không có bánh xe di chuyển nên không phù hợp với các lò bánh cần di chuyển thiết bị liên tục.

Đối tượng sử dụng và ứng dụng của lò nướng bánh mì công nghiệp

Việc nướng thực phẩm bằng lò vi sóng hay lò nướng truyền thống thì bạn không thể tránh khỏi tình trạng bánh chín không đều, cháy xém, bị sống. Vì vậy, quý khách hãy đầu tư ngay lò đối lưu để giải quyết bài toán trên.

Xem thêm: Lò nướng đối lưu 5 khay – Giải pháp thay thế lò xoay

Với dải nhiệt từ 0 – 300°C nên các cơ sở làm bánh, cửa hàng chế biến thực phẩm có thể nướng được nhiều loại nguyên liệu khác nhau:

• Nướng bánh mì: bánh Baguette, bánh mì Việt Nam, bánh mì ngũ cốc, bánh mì đen nguyên cám,…
• Nướng thịt, hải sản: tôm, cá, mực, sườn nướng,…
• Rang hạt: hạt điều, ngũ cốc, óc chó, macca,…

Nếu bạn đang có ý định mở tiệm làm bánh quy mô nhỏ thì có thể tham khảo ngay lò nướng bánh mì 5 khay với năng suất 600 – 700 ổ/ ngày. Còn lò bánh mì điện 8 khay và lò đối lưu 10 khay phù hợp với các cửa hàng bánh vừa và lớn, năng suất hơn 1000 bánh/ ngày.

Cập nhật giá lò nướng bánh mì công nghiệp Viễn Đông 12/2024

Viễn Đông là thương hiệu uy tín chuyên cung cấp lò nướng bánh mì công nghiệp chất lượng cao, giá cả hợp lý. Bạn có thể tham khảo ngay giá lò nướng bánh mì được cập nhật mới nhất vào tháng 12/2024 như sau:

Giá lò nướng bánh mì Southstar

Giá lò nướng bánh mì công nghiệp Việt Nam

Lưu ý, giá lò nướng bánh mì công nghiệp chưa bao gồm chi phí vận chuyển.

Nếu quý khách có nhu cầu tham khảo lò bánh mì điện thì hãy liên hệ ngay hotline Viễn Đông để được hỗ trợ tư vấn nhanh nhất nhé!