topbar

Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar

  • Điện áp                     : 380V/ 60Hz
  • Công suất                 : 12 Kw
  • Số khay                     : 8 Khay
  • Kích thước khay      : 400×600/ 460×720 mm
  • Năng suất                 : 80 – 120 ổ/ mẻ
  • Thời gian                  : 15 – 17 Phút/ mẻ
  • Nhiệt độ                    : 50 – 300 0C
  • Trọng lượng             : 175 Kg
  • Kích thước               : 860x 1110x 1090 mm
  • Chất liệu chính         : Inox
  • Thương hiệu            : Southstar
  • Bảo hành                  : 12 Tháng
Liên Hệ
  Đặt Mua Online
Đặt hàng Online được hưởng nhiều ưu đãi từ các Chi Nhánh

Từ dòng lò nướng bánh mì 8 khay trở lên mới đáp ứng được nhu cầu của các lò bánh mì lớn cung cấp ra thị trường từ 800- 1000 ổ bánh mì/ngày. Bạn có 2 sự lựa chọn, lò nướng bánh mì xoay và lò đối lưu, lò nướng bánh mì xoay 8 khay nướng bánh đạt yêu cầu 100%, nhưng phần lớn khách hàng lại chọn lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar. Còn bạn?

Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar

Khác biệt giữa lò nướng bánh mì xoay và lò đối lưu

Bạn có biết. Dòng lò nướng bánh mì ngon nhất hiện nay là lò nướng bánh mì xoay, xe xếp khay bột mì quay với tốc độ cao trong lò nướng, mọi góc cạnh của chiếc bánh liên tục tiếp xúc với hơi nóng nên bánh nở đều từ ngoài vào trong, vàng giòn hấp dẫn.

Đặc điểm Lò nướng bánh mì đối lưu Lò nướng bánh mì xoay
Công nghệ nướng Quạt hơi nóng đối lưu Xoay để bánh tiếp xúc đều với nhiệt
Năng suất 10- 15 bánh/khay 10- 15 bánh/khay
Thời gian nướng 15- 17 phút/mẻ 15- 17 phút/mẻ
Thành phẩm 95% 100%
Giá thành Trung bình giá chỉ  ½ lò xoay Giá cao

Năng suất như nhau, chất lượng bánh mì nướng bằng lò đối lưu đạt 95%- chênh lệch không nhiều; nhưng giá rẻ chỉ bằng ½ lò xoay. => Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar được phần lớn khách hàng lựa chọn.

Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar nướng 500-800 ổ/ngày đi kèm với các thiết bị làm bánh nào là phù hợp?

Để làm 800 ổ bánh mì thì mọi công đoạn đều dùng đến máy móc, vì sức người không ăn thua và chi phí cao: Máy trộn bột mì – máy chia bột – máy se bột – tủ ủ bột – lò nướng mì.

DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ 800 Ổ/ NGÀY

  • Bánh mì 100g bột nguyên liệu/ổ
  • Thời gian làm việc 4giờ.
  • Số nhân công: 3 nhân công.
Quy trình Máy hỗ trợ Năng suất Thời gian Ghép 240 ổ/giờ
B1: Trộn bột Máy trộn bột 10kg 100 bánh/ lần 10 Phút 240 bánh/3 lần/30 phút
B2: Chia bột Máy chia bột điện 36P 36 bánh/ lần 3 Phút 240 bánh/7 lần/20 phút
B3: Se bộ ( vê bột) Máy se bột 3 băng 20 – 30 bánh/Phút 1 Phút 240 bánh/8-12 lần/10 phút
B4: Ủ bột Tủ ủ bột 24 khay(40x 60cm) 240 bánh/lần 2 giờ 240 bánh/1 lần/2 giờ
B5: Nướng bánh Lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay(40x 60cm) 80 bánh/ lần 20 Phút 240 bánh/3 lần/1 giờ

Thực tế, lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay nướng lên tục các mẻ cho ra 240 ổ chưa đến 1 giờ. Trong vòng 4 giờ, 3 nhân công có thể làm ra 800 ổ bánh.

Công nghệ đối lưu đảm bảo bánh chín đều trên tất cả các khay

Hệ thống tản nhiệt đối lưu thổi khí nóng tuần hoàn khắp lò và lấy đi lớp không khí lạnh của khối bột, bánh liên tục tiếp xúc với hơi nóng nên nở vàng đều trên cả 8 khay mà bạn không phải trở khay thủ công.

lo-nuong-banh-mi-doi-luu-8khay-anh-1

Sau khi bạn hẹn giờ phun sương. Hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió đối lưu thổi đều hơi nước đi khắp tất cả các vị trí trong lò, giúp bánh chín đều màu, vàng giòn mà không bị nứt.

Nướng bánh tự động hoàn toàn

Bộ điều khiển với công nghệ tiên tiến, tự động hoàn toàn, bạn chỉ cài đặt các thông số, đợi lò nóng đến mức nhiệt yêu cầu (khoảng 10-15 phút), và cho các khay bột sau khi ủ vào lò nướng.

lo-nuong-banh-mi-doi-luu-8-khay-anh-3

Lò kiểm soát nhiệt tự động nên tiết kiệm điện. Sau thời gian hẹn giờ nướng khoảng 15-17 phút có chuông báo để bạn lấy bánh ra.

Lò nướng bánh mì đối lưu không chỉ dùng để nướng bánh mì

Ngoài nướng các loại bánh mì lạt, bánh ngọt… lò nướng bánh mì đối lưu 8 khay Southstar có thể nướng – quay – hâm nóng các loại thịt, cá, gia cầm, rang sấy các loại thực phẩm: rau củ, thuốc bắc, hạt nông sản… cho năng suất cao.

Tuy nhiên, nướng bánh trứng, bánh gato còn hạn chế vì quạt gió đối lưu làm cho bánh bị xẹp.

Chính sách bảo hành vàng tại Viễn Đông

  • Chất lượng lò nướng bánh mì như cam kết. Đổi trả nếu không đúng như mô tả.
  • Bảo hành sản phẩm 12 tháng. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khắc phục các sự cố trọn đời.
  • Miễn phí nhân viên kỹ thuật lắp đặt tận nơi, bàn giao và hướng dẫn sử dụng, làm ra bánh mì.
  • Dịch vụ bảo hành uy tín, cam kết xử lý nhanh trong vòng 6h kể từ khi tiếp nhận yêu cầu hỗ trợ.
  • Giá tốt hơn theo khung chương trình chiết khấu hiện hành.
  • Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.

Miễn phí vận chuyển khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe… về tuyến huyện.

chi-nhanh

Hãy liên hệ với Viễn Đông để được tư vấn dòng lò nướng bánh mì cũng như các thiết bị trong dây chuyền làm bánh mì phù hợp với điều kiện và nhu cầu sử dụng của cơ sở bạn.

Sản phẩm Khu vực Địa chỉ Bắt đầu làm việc Kết thúc giờ làm
Hướng dẫn vận hành lò nướng bánh ngọt Hà Nội, HCM, Đà Nẵng 269/28-30 Lý Thường Kiệt, HCM Thứ 2, 01/01/2018, 8h00 Thứ 7, 29/12/2018, 18h00
Hướng dẫn vệ sinh lò nướng đối lưu Sản phẩm chính hãng C32 ngõ 409 Tam Trinh, Hoàng Mai,HN Thứ 2, 01/01/2018, 8h00 Thứ 7, 29/12/2018, 18h00
Những điều cần biết khi sử dụng lò nướng Bảo hành 12 tháng 108 Nguyễn Thái Bình, Liên Chiểu, ĐN Thứ 2, 01/01/2018, 8h00 Thứ 7, 29/12/2018, 18h00

 

Viễn Đông chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh:

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
Nội dung đánh giá chi tiết viết ở đây
SẢN PHẨM ĐA DẠNG

SẢN PHẨM ĐA DẠNG

Đổi trả nếu sản phẩm không đúng mô tả

BẢO HÀNH 1 NĂM

BẢO HÀNH 1 NĂM

Với chính sách bảo hành trên toàn quốc

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC

Miễn phí trong nội thành các Chi Nhánh

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

THANH TOÁN ĐƠN GIẢN

Hỗ trợ thanh toán trên tất cả các kênh