Máy làm đế bánh pizza

Pizza luôn được coi là một trong những đồ ăn nhanh ưa chuộng của giới trẻ. Chính vì thế, các cửa hàng, nhà hàng chế biến pizza được mở ra ngày càng nhiều. Tuy nhiên các công đoạn làm pizza không hề đơn giản, nhất là công đoạn cán bột làm đế bánh, đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Dòng sản phẩm “máy làm đế bánh pizza” ra đời sẽ “xóa bỏ” hết tất cả những khó khăn khi cán bột làm đế bánh pizza của bạn! Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu về chiếc máy này nhé!

Máy làm đế bánh pizza – Cán bột mỏng đều trong thời gian ngắn

Máy làm đế bánh pizza

Máy làm đế bánh pizza là dòng thiết bị hỗ trợ, giúp việc cán bột của bạn trở nên đơn giản và hiệu quả hơn so với những phương pháp thủ công trước đây, vừa tốn nhiều thời gian, lại mất quá nhiều sức lực. Vậy máy cán đế bánh pizza có đặc điểm cấu tạo như thế nào?

Là dòng sản phẩm dùng để cán bột, vậy nên, tất nhiên bộ phận quan trọng nhất của máy làm đế bánh pizza sẽ là lô cán bột. Máy làm bánh pizza bao gồm 2 lô cán, 1 lô cán kích thước nhỏ nằm phía trên và 1 lô cán lớn hơn nằm phía dưới. Kết nối 2 lô cán này là băng tải được thiết kế với độ rộng phù hợp, khoảng cách giữa hai lô sẽ được điều chỉnh theo ý muốn và có thể điều chỉnh độ dày mỏng khác nhau của đế bánh. Điều này giúp cho bạn có thể linh hoạt làm các loại bánh pizza khác nhau mà không theo một khuôn khổ.

Bột làm đế Pizza sau khi được chia, ve thành khối tròn và thả vào miệng máy. Đi qua lô cán đầu tiên, bột được cán mỏng nhưng chưa thể làm bánh ngay được mà phải theo đường băng tải kết nối giữa 2 lô cán để đến lô cán thứ 2. Tại đây, bột được cán mỏng và rộng hơn, đủ tiêu chuẩn để làm đế bánh pizza

Máy cán đế pizza

Máy cán đế pizza có thể cho thành phẩm có đường kính lên tới 17 – 30cm tùy lượng bột bạn đưa vào và độ dày của đế. Máy sử dụng điện áp 220V/50 HZ, với công suất 370W cho khả năng cán mỏng nhanh chóng, hoạt động hiệu quả. Khi sử dụng máy, bạn gần như chẳng phải làm gì nhiều, tốn sức như trước đây nữa.

Máy cán bột pizza

Toàn bộ những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột đều được làm từ inox cao cấp, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, máy có kích thước nhỏ gọn, thiết kế đơn giản, đẹp mắt, tạo tính thẩm mĩ cao khi đặt vào gian bếp của bạn.

Tham khảo thêm: Lò nướng bánh pizza giá bao nhiêu? Loại nào nướng bánh ngon?

Máy làm đế bánh pizza có những lợi ích gì khi sử dụng?

Lợi ích khi sử dụng máy cán đế bánh pizza

Trước đây, khi những dòng máy công nghiệp chưa ra đời, để sản xuất ra được những chiếc bánh pizza hoàn hảo thường khá khó khăn. Và một trọng những công đoạn khó khăn nhất khi làm bánh pizza phải kể đến việc cán bột bánh. Hầu hết, công việc này chỉ dành cho đàn ông bởi họ có thể lực tốt để cán những mẻ bánh được coi là “đủ tiêu chuẩn”.

Tuy nhiên, nhu cầu khách hàng ngày một tăng lên, những phương pháp cán bột bánh theo cách thủ công không còn hiệu quả và “không thể nào” đáp ứng được nhu cầu khách hàng. Lượng khách đông, bột cán không mỏng đều, những phần đế mỏng hơn rất dễ bị cháy và mất thẩm mĩ. Đòi hỏi phải có những dòng máy móc hỗ trợ thiết yếu cho công việc cán bột này.

Công tắc máy cán bánh pizza

Chính vì vậy, sự ra đời của dòng máy làm đế bánh pizza này được ví như “vị cứu tinh” của công việc cán bột. Bột mỏng đều trong thời gian ngắn, không tốn sức mà đế bánh sau khi nướng lại chín đều, vàng ươm, “ngon mắt”. Để hoàn thành được một chiếc bánh pizza hoàn chỉnh thì chỉ có máy làm đế bánh pizza thôi chưa đủ. Viễn Đông muốn giới thiệu đến bạn chiếc lò nướng pizza để hoàn thành dây chuyền làm bánh, phục vụ cho các nhà hàng, các quán ăn fastfood.

Tham khảo: Tác hại của việc mua lò nướng pizza cũ cho cửa hàng pizza

Dây chuyền làm bánh pizza mang lại hiệu quả cao trong kinh doanh

Quá trình làm ra chiếc bánh pizza không hề phức tạp mà chỉ gồm máy trộn bột, máy làm đế bánh pizza và lò nướng pizza dùng điện.

Máy đánh bột công nghiệp

Máy đánh bột công nghiệp hoạt động tự động thông qua bảng điều khiển. Hệ thống điều khiển với các nút chức năng như công tắc nguồn, nút dừng khẩn cấp và núm điều chỉnh giúp khách hàng sử dụng máy tiện lợi. Ban đầu khi cho bột khô vào cối, bạn hãy để càng đánh ở tốc độ chậm, sau khi bột hòa nước thì điều chỉnh càng đánh nhanh dần. Như vậy sẽ không bị bụi và vẫn đảm bảo năng suất đánh bột.

Máy trộn bột làm bánh pizza

Chỉ cần một người vận hành máy, bạn đã có thể thu được những mẻ bột đều mịn, đạt chất lượng cao, là bước quan trọng giúp khách hàng làm bánh thơm ngon!

Lò nướng bánh Pizza

Nhiệt trong lò nướng được tạo hoàn toàn từ nguồn điện nên có thể đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiệt độ máy nướng pizza khá là cao, đảm bảo cho đế bánh pizza chín đều, không bị cứng. Bạn có thể chỉnh lò từ 50 – 400 độ C, tuy nhiên mức nhiệt phù hợp để nướng bánh pizza là 250 – 300 độ C. 

Lò nướng bánh pizza

Lò nướng Pizza điện được làm bằng hệ thống nhiệt 2 lửa, lửa trên và lửa dưới được điều chỉnh bằng hai núm điều chỉnh riêng biệt đảm bảo nhiệt độ cho nhu cầu nướng các loại bánh khác nhau. Với các núm điều chỉnh thời gian và nhiệt độ giúp bạn không cần quá lo lắng vì sợ bánh bị cháy khét khi nướng, tiết kiệm thời gian và công sức người sử dụng. 

Không thể không kể đến thiết kế thông minh với cửa lò làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, tay cầm làm bằng nhựa cách nhiệt và bóng đèn trong lò có khả năng chịu nhiệt cao, quá trình nướng bánh và quan sát bánh cũng vì thế mà trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý nên bật nóng lò trước khi cho bánh vào cũng như nghiên cứu kĩ về nhiệt độ nướng bánh để bánh ngon và giòn chuẩn, không bị cháy vì đặt sai thời gian nướng.

Liên hệ ngay với Viễn Đông tại chi nhánh gần nhất để được tư vấn và hỗ trợ thêm thông tin chi tiết về máy làm đế bánh pizza cũng như các chính sách bảo hành, khuyến mãi khác.

>>> Tấm đá nướng pizza, bạn đã biết tới sản phẩm này chưa?