Máy làm xíu mại tự động

Sản xuất 5000- 7000 cái xíu mại mỗi giờ là năng suất không thể có được nếu chỉ làm bằng phương pháp thủ công hoặc các dòng máy hỗ trợ bán tự động thô sơ. Nhưng với máy làm xíu mại tự động HM 880 hoàn toàn mà Viễn Đông cung cấp, bạn có thể đạt mức năng suất này mà không cần tới lượng nhân công hùng hậu.

Máy làm xíu mại tự động HM 880- Năng suất khủng chỉ với 2 nhân công vận hành

Thiết kế máy làm xíu mại tự động khá phức tạp và máy nặng tới 900 kg nên bạn chỉ có thể đặt máy ở vị trí cố định.  Nhưng cũng chính nhờ thiết kế như vậy, máy vận hành hoàn toàn không cần đến các thao tác hỗ trợ của con người. Kích thước máy cũng không quá lớn nên chiếm ít diện tích không gian.

Sơ lược về thiết kế của máy làm xíu mại tự động HM 880

Máy làm xíu mại tự động có khá nhiều chi tiết nhưng được chia thành các bộ phận chính sau:

1. Phễu chứa nhân

Phễu chứa dung tích lớn, bạn có thể cho lượng nhân vài kg vào 1 lúc. Phễu được trang bị 1 trục đảo xoắn giúp trộn nhân và định lượng dòng nhân, không có hiện tượng kẹt nhân ở đáy phễu.

2. Đầu cán bột vỏ bánh

Sở hữu máy làm xíu mại tự động, bạn không cần có thêm máy cán bột rời. Bột vỏ bánh được cho vào đầu máy cán, cán mỏng với kích thước vừa đủ để bao lấy phần nhân.

3. Khuôn bánh và cần gạt

Khuôn bánh hình tròn, máy làm xíu mại tự động HM 880 sở hữu khuôn 2 line tự động nhanh chóng, năng suất cao gấp đôi so với  các loại máy thông thường.

Vỏ bánh được đưa tới và nhồi nhân, đồng thời cắt vỏ nhanh chóng và đưa tới để cần gạt gạt bánh ra băng tải.

Máy được trang bị băng tải đưa bánh ra ngoài, giúp xíu mại không bị bung, vỡ và biến dạng.

Đặc biệt, máy làm xíu mại tự động HM 880 sở hữu bảng điều chỉnh linh hoạt

Sử dụng máy làm xíu mại tự động khá dễ bởi chỉ cần cài đặt các thông số phù hợp và cho nguyên liệu để máy tự hoạt động. Trọng lượng nhân, độ dày của vỏ bánh và tốc độ của máy có thể điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu sản xuất của bạn.

Trọng lượng bánh trong khoảng 10- 40 g tùy theo bạn chọn khuôn.

Lợi ích sử dụng máy làm xíu mại tự động HM 880

Máy vận hành tự động cho năng suất cao đến 5000- 7000 cái/ giờ, phù hợp sử dụng cho các cơ sở làm xíu mại lớn như bánh mì xíu mại Đà Lạt, bánh mì xíu mại các vị, làm xíu mại đóng gói… Vận hành máy chỉ cần 1 người nhập nguyên liệu và 1 người lấy thành phẩm ra khỏi băng tải.

Máy dễ dàng vận hành, lắp ráp và vệ sinh cũng như bảo quản. Toàn bộ máy được chế tạo từ chất liệu inox hạn chế gỉ sét, độ bền cao.

Hệ thống nhồi nhân đặc biệt của máy làm xíu mại tự động có thể áp dụng với nhiều loại nhân như thịt bò, thịt lợn, tôm, cá dán ( thịt xay Surimi ) … vv.

Vỏ bọc có thể mỏng đến 0.4-0.5 mm . Có hệ thống cảm biến đặc biệt được cài đặt trên máy cho phép hệ thống nhồi chỉ khi có vỏ bọc trên khuôn máy.

Đặc biệt vi điều chỉnh cơ chế được cài đặt trên các vỏ bọc ép con lăn cho phép bạn điều chỉnh độ dày bột vỏ bánh theo nhu cầu đặc biệt của bạn. 

Sử dụng máy làm xíu mại tự động là cách làm xíu mại nhanh, tiện và đặc biệt cần thiết cho các cơ sở làm bánh mì xíu mại, sản xuất xíu mại quy mô lớn, tiết kiệm nhân công, nguyên liệu.