Máy tách xương cá mini 150

Máy tách xương cá mini là giải pháp tối ưu cho các cơ sở kinh doanh chả cá, cá viên,… với mức năng suất lên tới 180kg/h. Tìm hiểu sản phẩm qua bài viết dưới đây cùng cokhiviendong.com ngay nhé!

Cấu tạo của máy tách xương cá mini

Cửa tiếp thực phẩm

Máy tách xương cá mini kích thước chỉ 850x600x900 mm và cho năng suất năng suất đạt tới 180kg/h. Cửa tiếp thực phẩm của sản phẩm này được thiết kế rộng rãi, giúp chứa được lượng lớn nguyên liệu cùng lúc và tiết kiệm thời gian vận hành.

Bộ phận tách xương

Sau khi cá được đưa vào họng máy sẽ được đưa đến hệ thống băng tải cao su và con lăn để lọc xương. Máy lọc xương cá sẽ nguyền nát thịt và chuyển qua lưới lọc trên một thùng chứa thịt rồi rơi xuống khay đựng.

Đồng thời xương, da và gân của cá sẽ được lọc ra và thải ra phía đáy của băng tải. Quá trình này giúp tách thịt cá một cách hiệu quả, tỷ lệ lên tới 98%. 

Trục điều khiển 

Máy lọc xương cá mini vận hành cực kỳ đơn giản chỉ với 1 công tắc bật/tắt duy nhất trên thân máy. Tuy nhiên, thiết bị này có thể tách lọc xương của nhiều loại cá khác nhau nhờ trục điều khiển độ căng của băng tải, khoảng cách giữa băng tải và lô ép. 

Khoảng cách giữa các lô càng nhỏ thì thịt cá sẽ được lọc càng sạch, thích hợp sử dụng cho các loại cá kích thước nhỏ và ngược lại.

Tham khảo: Bộ đôi máy tách vảy cá và máy tách xương cá giá bao nhiêu?

Động cơ motor đồng

Toàn bộ motor của máy tách xương cá mini được quấn từ 100% dây đồng mới, cho công suất hoạt động 1,5KW. Trục động cơ được bảo vệ bởi vỏ inox 304 cao cấp, giúp hạn chế tình trạng bắn nguyên liệu ra ngoài và ngăn nước không xâm nhập vào bên trong. 

Chân máy ép cá

Sở hữu trọng lượng lên tới 160kg, máy tách xương cá mini được trang bị 4 bánh xe giúp di chuyển thiết bị tới nhiều vị trí khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.

Ứng dụng của máy xay cá lọc xương

Sử dụng cho đa dạng nguyên liệu

Băng tải và lô ép được thiết kế tối ưu nên có khả năng tách xương của nhiều loại cá có kích thước khác nhau:

• Từ cá cơm, cá bống cho đến cá chép, cá basa, cá thác lác,….
• Ngoài ra, thiết bị này còn lọc thịt được cua nhỏ, tôm, lươn, trạch,…

Lưu ý: KHÔNG sử dụng máy để tách các loại cá có độ dày xương sống lớn hơn 2cm hoặc vượt quá công suất quy định để đảm bảo độ bền và kéo dài tuổi thọ cho máy. 

Giảm bớt các công đoạn sơ chế

Với máy rút xương cá công nghiệp này, quý khách không cần phải tốn thêm công đoạn đánh vảy, loại bỏ gân và da, mà chỉ cần thực hiện việc làm ruột, cắt đầu và đuôi cá.

Máy tách xương cá mini sẽ thực hiện toàn bộ công đoạn còn lại, giúp tạo ra thịt cá tinh khiết nhất. Đây là một giải pháp lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh thủy hải sản, tiệm chế biến chả cá, cá viên, nhà hàng.

Giá máy tách xương cá ưu đãi tháng 7/2024

Máy tách xương cá mini 150 là dòng máy có chi phí thấp nhất tại Cơ khí Viễn Đông và có mức giá đang được cung cấp ra thị trường là 33.500.000 VND. 

Lưu ý: 

• Báo giá chưa kể chi phí vận chuyển và được cập nhật mới nhất tháng 7/2024. 
• Máy ép thịt cá cung cấp đã bao gồm tất cả các phụ kiện đi kèm. 
• Ngoài ra Viễn Đông còn cung cấp băng tải riêng lẻ với giá 3.000.000 VND. 

Thiết bị được bảo hành trong 12 tháng và được hỗ trợ sửa chữa trong suốt thời gian sử dụng. Nếu quý khách có nhu cầu mua máy xay chả cá lọc xương, vui lòng gọi ngay tới hotline chi nhánh gần nhất để được hỗ trợ nhé!