Tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu là một vấn đề nhận được sự quan tâm rất lớn từ những người nuôi trồng, buôn bán, sản xuất và chế biến cà phê. Trong bài viết này, cokhiviendong.com sẽ cung cấp cho bà con thông tin về tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu và cách để nâng cao chất lượng cà phê, cùng theo dõi nhé!
Contents
5 tiêu chuẩn phổ biến của cà phê xuất khẩu
Độ ẩm
Độ ẩm là tiêu chuẩn đầu tiên trong hợp đồng cà phê xuất khẩu. Để cà phê đạt chất lượng cao, đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu thì hạt phải có độ ẩm nhỏ hơn hoặc bằng 12,5%.
Tỷ lệ nhân lỗi hạt đen, vỡ
Tỷ lệ hạt lỗi là tiêu chí thứ hai để đánh giá tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu. Cụ thể, tỷ lệ nhân cà phê lỗi hạt đen, vỡ không được vượt quá 2%.
Tỷ lệ tạp chất
Tỷ lệ tạp chất là tiêu chuẩn thứ ba trong hợp đồng cà phê xuất khẩu. Trên thực tế, tỷ lệ tạp chất lẫn trong cà phê xuất khẩu như hạt ngô, hạt đậu,… hay hạt cà phê có màu sắc khác biệt không được vượt quá 0.5%.
Quy cách đóng gói, bảo quản
Tiêu chí tiếp theo trong tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu là quy cách đóng gói và bảo quản. Tiêu chuẩn quy cách đóng gói, bảo quản của cà phê xuất khẩu là bao PP hoặc Jute bag (bao tải) – 60kg.
Khối lượng
Khối lượng là yếu tố cuối cùng nằm trong tiêu chuẩn hợp đồng cà phê xuất khẩu. 1 container chứa khoảng 19.2 tấn cà phê sẽ đạt tiêu chuẩn khối lượng của cà phê xuất khẩu.
Trên đây là 5 tiêu chuẩn phổ biến trong hợp đồng cà phê xuất khẩu. Bên cạnh những tiêu chuẩn kể trên thì tại mỗi thị trường nước ngoài mà Việt Nam xuất khẩu cà phê sang như Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản,… lại có những tiêu chuẩn riêng đi kèm.
Vì vậy, khi kinh doanh cà phê xuất khẩu, bà con nên tìm hiểu kỹ những tiêu chuẩn trong hợp đồng của cà phê Việt Nam sang từng quốc gia để định hướng nuôi trồng và sản xuất, chế biến cà phê cho phù hợp.
Đọc thêm: Giá cà phê nhân tăng vượt trội nhờ sử dụng máy tách màu
Nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu bằng máy bắn màu cà phê
Qua 5 tiêu chuẩn kể trên ta có thể thấy, những tiêu chí như độ ẩm, tỷ lệ hạt lỗi hạt hỏng, tỷ lệ tạp chất của hạt cà phê là những yếu tố thuộc về chất lượng cà phê xuất khẩu.
Chính vì thế, bà con nếu muốn cà phê xuất khẩu đạt tiêu chuẩn thì phải chú trọng đầu tư vào chất lượng cà phê, nhất là ở khẩu chế biến, sản xuất cà phê xuất khẩu.
Máy tách màu cà phê là loại máy chuyên dùng trong các nhà máy chế biến, sản xuất cà phê xuất khẩu giúp nâng cao chất lượng cà phê từ đó làm tăng giá cà phê nhân.
Công dụng của máy tách màu cà phê
Máy tách màu cà phê được sử dụng để phân loại hạt cà phê và loại bỏ tạp chất lẫn trong cà phê nhờ màu sắc của chúng. Bằng cách phát hiện màu sắc, máy có thể đẩy hạt phế phẩm qua ngăn khác bằng khí nén, thành phẩm sẽ rơi vào ngăn còn lại.
Cấu tạo của máy tách màu cà phê tươi
Về cấu tạo, máy phân loại màu cà phê có các bộ phận chính như sau.
Máng rung
Máng rung hoạt động giúp chuyển hạt cà phê tới máng trượt thông qua sự rung động. Tốc độ chảy của hạt cà phê có thể được kiểm soát thông qua việc điều chỉnh độ rung của máy rung.
Máng trượt
Máng trượt của máy là lối đi cho hạt cà phê xuất khẩu, giúp đưa nguyên liệu xuống buồng quan sát với vận tốc hợp lý, đảm bảo hiệu suất phân loại.
Tủ quan sát
Hệ thống tủ quan sát bao gồm các bộ phận: đèn LED, camera quan sát, CCD nhận diện và khăn lau bụi.
Camera của máy tách màu chè có chức năng quan sát và ghi lại hình ảnh của hạt cà phê, sau đó gửi tín hiệu đến hệ thống CCD để phân loại màu sắc và tạp chất.
Đèn LED chiếu sáng giúp camera có thể nhìn rõ cà phê. Cần gạt nước sẽ tự động loại bỏ bụi bẩn để việc phân loại không bị ảnh hưởng bởi bụi.
Hệ thống phun
Sau khi được phân loại, hạt cà phê sẽ chảy xuống dưới đi qua hệ thống phun. Tại đây, máy phun khí nén sẽ thổi khí để đẩy hạt phế phẩm ra ngoài.
Hộp điều khiển
Hộp điều khiển của máy phân loại màu cà phê có dạng hộp kín bao gồm máy vi tính và hệ thống FPGA. Hệ thống này có nhiệm vụ thu thập, khuếch đại và xử lý tín hiệu điện tử, sau đó ra lệnh cho bộ phận điều khiển để điều khiển đầu phun.
Mua máy tách màu cà phê chất lượng cao tại Trâu Vàng
Điện Máy Trâu Vàng cung cấp máy phân loại màu cà phê với nhiều kiểu dáng, mẫu mã và giá cả khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của bà con.
Để biết thêm thông tin về máy, bà con vui lòng gọi vào số hotline 0985.486.138
Ngoài cách trên, bà con có thể liên hệ để được nghe tư vấn hoặc đặt hàng bằng các phương thức sau:
- Đặt hàng qua các website của Trâu Vàng
- Đặt hàng qua kênh shopee Điện Máy Trâu Vàng
- Đặt hàng qua kênh youtube Điện Máy Trâu Vàng
Hoặc đến để xem máy trực tiếp tại các cơ sở của Trâu Vàng:
- Hà Nội: 987 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội
- Đà Nẵng: 110 Nguyễn Bỉnh Khiêm – P. Hòa Minh – Liên Chiểu – Đà Nẵng
- Hồ Chí Minh: 250 Bình Thới – Phường 10 – Quận 11 – TP Hồ Chí Minh
Khi bà con mua hàng tại Trâu Vàng, chất lượng sản phẩm được đảm bảo bằng các cam kết như:
- Nhận được chính sách bảo hành lên đến 12 tháng.
- Bà con được đổi trả sản phẩm trong vòng 7 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
- Hỗ trợ giao hàng tận nơi.
- Luôn tư vấn kỹ thuật miễn phí 24/24
