Máy sấy lạnh công nghiệp là thiết bị đang được ưa chuộng tại nhiều cơ sở chế biến thực phẩm sấy. Vậy giá máy sấy lạnh hiện đang là bao nhiêu? Nếu bạn đang có ý định muốn đầu tư kinh doanh hoa quả sấy và phân vân giữa hai dòng tủ thì không nên bỏ qua bài viết này của cokhiviendong.com.
Contents
Các dòng máy sấy đang có mặt tại Viễn Đông hiện nay
Là một trong những thương hiệu hàng đầu về lĩnh vực máy móc chế biến thực phẩm, Viễn Đông hiện đang cung cấp hai dòng tủ sấy chính đó là tủ sấy nóng và tủ sấy lạnh. Mỗi máy sẽ hoạt động theo một cơ chế riêng và đem đến thành phẩm có chất lượng khác nhau.
Tham khảo: Máy sấy năng lượng mặt trời có gì mà HOT đến vậy?
Tủ sấy lạnh thực phẩm là thiết bị chuyên dùng để sấy hoa quả, dược liệu, tổ yến, nông sản… ở nhiệt độ dưới 50ºC, sử dụng không khí khô kếp hợp với độ ẩm từ 10 – 30%. Công nghệ sấy tách ẩm và làm khô ở nhiệt độ thấp giúp sản phẩm sấy giữ được màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng bên trong.
Máy sấy lạnh giá rẻ
Máy sấy nhiệt công nghiệp sử dụng nhiệt độ cao, trung bình từ 70 – 80ºC để làm bốc hơi nước bên trong thực phẩm. Vì vậy máy có thể sấy được đa dạng nhiều loại thực phẩm như khô bò, cơm cháy, nông sản, … Tủ sấy nóng có thể chia thành tủ sấy xoay và tủ sấy tĩnh. Đúng như tên gọi, thì các khay của tủ sấy xoay sẽ xoay tròn trong quá trình sấy để tiếp xúc đều với nhiệt còn tủ sấy tĩnh thì không.
Máy sấy thực phẩm công nghiệp do Viễn Đông cung cấp
Vì sao giá máy sấy lạnh công nghiệp lại cao hơn tủ sấy nóng?
Thiết kế có thêm dàn lạnh và đồng hồ tách ẩm
Trong thiết kế của máy sấy lạnh có thêm máy nén khí và dàn ngưng tụ hơi nước ra bên ngoài. Máy nén khí xuất xứ từ châu Âu có chất lượng tốt và độ bền cao. Máy sử dụng công nghệ PID hiện đại để điều chỉnh nhiệt độ. Các máy sấy lạnh hoa quả mini sử dụng bảng điều khiển cơ nhưng các máy sấy yến lạnh công nghiệp 30 khay, 40 khay lại dùng màn hình HMI cảm ứng.
Trong khi đó tủ sấy nóng sẽ làm nóng trực tiếp không khí đưa vào nên trong cấu tạo không có bộ phận này. Hệ thống điều khiển của máy cũng là bảng điều khiển cơ. Đây là lý do chính khiến giá máy sấy lạnh cao hơn máy sấy nóng nhiều lần.
Tủ sấy lạnh còn được ứng dụng làm máy sấy yến
Chất liệu sản phẩm
Ngoài cấu tạo thì chất liệu của máy cũng là một trong các lý do khiến cho giá máy sấy lạnh cao hơn giá bán tủ sấy nóng. Bên cạnh đó, máy sấy lạnh trái cây được thiết kế hoàn toàn từ inox 304, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sấy. Quá trình vệ sinh máy sấy lạnh dược liệu cũng dễ dàng hơn.
Tủ sấy nóng hiện nay thì ngoài chất liệu inox 304 thì một số đơn vị có cung cấp các tủ làm từ chất liệu khác như inox 201, inox 430. Vì vậy khiến cho giá máy rẻ hơn, các hộ gia đình không có nhiều vốn thường lựa chọn các tủ này. Tuy nhiên chất liệu inox 201 và 430 sẽ dễ bị gỉ sét sau một thời gian hoạt động, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy.
Khay của tủ sấy lạnh cũng được làm bằng inox 304
Đây là hai nguyên nhân chính khiến cho giá bán máy sấy lạnh lại cao hơn dòng tủ sấy nóng trên thị trường.Vậy hiện nay máy sấy lạnh bao nhiêu tiền?
Tham khảo giá máy sấy lạnh trên thị trường
Do trong cấu tạo của máy sấy lạnh rau củ quả có nhiều linh kiện được nhập khẩu từ châu Âu nên giá máy sấy lạnh sẽ cao. Cụ thể bảng giá máy sấy lạnh được cập nhật vào tháng 11/2023 tại Viễn Đông như sau:
| Công suất | Năng suất | Giá bán | |
| Máy sấy lạnh mini 10 khay (40x50m) | 2.5kW | 10 – 15 kg/mẻ | 48 triệu |
| Máy xấy lạnh 10 khay (46x72cm) | 2.5kW | 15 – 20 kg/mẻ | 52 triệu |
| Tủ sấy lạnh thực phẩm 15 khay | 4.5kW | 20 – 25 kg/mẻ | 65 triệu |
| Máy sấy lạnh nông sản 20 khay | 6.5kW | 25 – 30 kg/mẻ | 75 triệu |
| Lò sấy lạnh 30 khay | 12.5kW | 30 – 40 kg/mẻ | 130 triệu |
| Máy sấy lạnh nông sản 40 khay | 12.5kW | 50 – 70 kg/mẻ | 150 triệu |
Lưu ý: Mức giá này chưa bao gồm VAT và chi phí vận chuyển. Các dòng máy sấy lạnh hoa quả từ 30 khay trở lên được thiết kế dạng 2 buồng sấy riêng biệt nên có giá cao hơn hẳn so với các dòng máy còn lại.
Chia sẻ 4 kinh nghiệm mua máy sấy lạnh công nghiệp
Nếu bạn đang quan tâm đến dòng máy sấy lạnh công nghiệp thì đừng bỏ qua các tiêu chí chọn mua sản phẩm dưới đây.
Kích thước
Như bạn đã biết, máy sấy trái cây lạnh có các tủ sấy mini và dòng tủ công nghiệp 2 cánh. Bạn cần xem xét khu vực sản xuất có đủ diện tích phù hợp với loại tủ bao nhiêu khay, tránh trường hợp tủ quá lớn chiếm nhiều không gian hoặc tủ quá nhỏ, không đáp ứng được nhu cầu sử dụng.
Giá máy sấy lạnh là bao nhiêu trên thị trường?
Lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín
Giá máy sấy lạnh không hề rẻ, chính vì vậy, khách hàng cần tìm hiểu các cơ sở cung cấp tủ sấy lạnh uy tín trên thị trường để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, 1 đơn vị uy tín sẽ có các chính sách hỗ trợ dành cho khách hàng trước, trong và sau khi mua máy. Chế độ bảo hành và sửa chữa khi máy gặp vấn đề, như vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng máy.
Công suất
Công suất máy sẽ liên quan đến điện áp mà tủ sử dụng là điện 220V hay 380V. Bởi nếu muốn sử dụng điện 380V thì bạn cần xin cấp phép từ điện lực giải quyết, sẽ mất nhiều thời gian. Còn với các tủ có công suất thấp thì chỉ cần đấu điện trực tiếp vào aptomat để sử dụng.
Năng suất của tủ sấy
Hãy xác định trước nhu cầu sản xuất 1 ngày của cơ sở mình để lựa chọn dòng máy phù hợp. Mua máy sấy lạnh lớn hơn hay nhỏ hơn năng suất thực tế đều sẽ gây lãng phí về tiền bạc và máy móc.
Như vậy, Viễn Đông đã tổng hợp giá máy sấy lạnh trên thị trường và chia sẻ 1 số kinh nghiệm hữu ích về việc mua máy sấy lạnh công nghiệp. Quý khách hàng cũng có thể tham khảo máy sấy lạnh, máy sấy nóng và nhà sấy năng lượng mặt trời Viễn Đông.
Tất cả các sản phẩm của Viễn Đông đều được cam kết về chất lượng. Viễn Đông sẽ bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng và hỗ trợ sửa chữa trong suốt thời gian sử dụng. Liên hệ ngay đến hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để biết thêm thông tin chi tiết.
