Giá máy xay giò chả công nghiệp loại có hộp mới nhất 2026

Cùng cokhiviendong.com tìm hiểu bảng giá máy xay giò chả công nghiệp có hộp mới nhất 2025. Đa dạng dòng máy 5kg, 7kg, 10kg, 20kg,… từ Viễn Đông, đáp ứng mọi quy mô sản xuất giò chả.

Bảng giá máy xay giò chả công nghiệp có hộp cập nhật mới nhất tháng 8/2026

Dưới đây là bảng giá máy xay giò chả công nghiệp có hộp được cập nhật từ Viễn Đông. Giá máy xay giò chả công nghiệp có thể thay đổi tùy thời điểm:

Với giá máy xay giò chả công nghiệp dao động từ 17.9 triệu đến 45.5 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn dòng máy phù hợp quy mô cơ sở. Dù bạn đang làm giò lụa, chả cá hay chả bò, một chiếc máy xay giò chả Viễn Đông có hộp sẽ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Cấu tạo máy xay giò chả công nghiệp có hộp ổn định và tối ưu vận hành

Hệ thống biến tần và động cơ 

Máy xay giò chả công nghiệp có hộp sử dụng biến tần giúp kiểm soát tốc độ quay linh hoạt, đảm bảo thịt được quết đều, không bị vữa, chết giò. Các dòng máy như 10kg, 15kg hay 20kg đều tích hợp động cơ từ 5.5kW – 15kW, hoạt động ổn định ở cường độ cao.

Cối xay hai lớp inox 304 

Máy làm giò chả Viễn Đông sử dụng cối xay inox 304 cao cấp, thiết kế hai lớp chắc chắn, giữa hai lớp có khoang chứa đá lạnh chuyên dụng. Thiết kế này giúp làm mát thịt hiệu quả trong quá trình xay, giữ nhiệt độ luôn duy trì thấp  để giò sống mịn, dẻo và kết dính tốt. Nhờ khả năng giữ nhiệt ổn định, giò thành phẩm không bị tách nước, không chết giò, giữ nguyên màu hồng tự nhiên và độ dai đạt chuẩn.

Kết cấu chắc chắn, an toàn 

Chân đế bằng inox 201 có khả năng chống rung hiệu quả, hạn chế trượt dịch chuyển trong quá trình vận hành. Đồng thời thiết kế thông minh cho phép lật nghiêng cối để đảo thịt hoặc lấy thành phẩm dễ dàng. Tổng trọng lượng của các dòng máy từ 70 – 110kg, thiết kế cố định giúp vận hành an toàn trong các xưởng sản xuất.

Bộ dao 3 – 4 lưỡi xay và quết

Bên trong cối được trang bị bộ dao 3 – 4 lưỡi làm từ thép không gỉ, đảm nhiệm trực tiếp công đoạn cắt nhỏ và xay nhuyễn nguyên liệu. Dao được thiết kế sắc bén để phối hợp với tốc độ quay của mô tơ, giúp thịt nhanh chóng đạt độ nhuyễn cần thiết. Với cấu hình này, máy xay giò sống 10kg có thể hoàn thành một mẻ trong khoảng 3 – 5 phút, tùy loại thịt và lượng nguyên liệu thực tế.

Cần khóa trục và khóa an toàn 

Máy xay giò được trang bị cần khóa trục kết hợp với khóa an toàn, giúp cố định các bộ phận trước khi bắt đầu xay. Cơ cấu này hạn chế tình trạng cối bị xê dịch trong quá trình máy hoạt động, đồng thời hỗ trợ người dùng kiểm soát thiết bị tốt hơn. Trước mỗi mẻ, người vận hành cần kiểm tra các vị trí khóa đã được cố định đúng để đảm bảo máy hoạt động ổn định.

Cơ cấu nghiêng cối 90° 

Sau khi xay xong, phần giò sống có thể được lấy ra dễ dàng hơn nhờ thiết kế nghiêng cối 90°. Người dùng không cần phải dùng tay lấy từng phần nguyên liệu sâu bên trong cối mà có thể nghiêng toàn bộ cối để đưa thành phẩm ra ngoài. Đây là một chi tiết hữu ích đối với máy xay giò viễn đông 10kg, đặc biệt khi máy có trọng lượng khoảng 96kg và được sử dụng liên tục trong cơ sở sản xuất.

Kích thước 60 × 63 × 103cm

Với kích thước khoảng 60 × 63 × 103cm, máy xay làm giò 10kg có thiết kế tương đối gọn so với một thiết bị công suất 5,5kW. Máy có thể bố trí tại khu vực chế biến của cơ sở làm giò chả, bếp nhà hàng hoặc xưởng sản xuất thực phẩm mà không chiếm quá nhiều diện tích. Kết cấu dạng đứng cũng giúp người dùng dễ thao tác với cối và các bộ phận trong quá trình sử dụng.

Nắp và tay cầm 

Phần nắp và tay cầm được thiết kế đồng bộ với thân cối, giúp người dùng dễ dàng đóng mở trong quá trình cho nguyên liệu và vệ sinh máy. Các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được chú trọng về vật liệu và khả năng làm sạch để đáp ứng yêu cầu sử dụng trong chế biến thực phẩm. Đây cũng là những chi tiết góp phần hoàn thiện cấu tạo của máy xay giò chả công nghiệp Viễn Đông.

Hiệu suất của các dòng máy làm giò chả lụa Viễn Đông

Viễn Đông cung cấp các dòng máy với nhiều mức năng suất từ 4–5kg đến 20–25kg/mẻ, đáp ứng từ cơ sở nhỏ đến xưởng sản xuất quy mô lớn. Thời gian xay mỗi mẻ chỉ khoảng 3–7 phút, giúp rút ngắn đáng kể thời gian chế biến. Khi tham khảo giá máy xay giò chả công nghiệp, người dùng có thể dựa vào bảng dưới đây để lựa chọn dòng máy phù hợp với sản lượng thực tế.

Tham khảo: Máy xay giò đắt? Tại sao không nên dùng dòng máy xay giá rẻ để xay giò?

Dòng máy xay giò 5–7kg 

Máy xay giò 5kg có năng suất 4–5kg/mẻ, hoàn thành trong khoảng 3–4 phút, trong khi dòng 7kg xử lý được 5–7kg/mẻ với thời gian tương đương. Hai dòng này phù hợp với những cơ sở mới sản xuất hoặc có sản lượng mỗi ngày chưa quá lớn. 

Dòng máy xay giò 10–15kg 

Máy xay chả lụa  10kg với năng suất 8–10kg/mẻ, máy xay giò 10kg có thể hoàn thành một mẻ trong khoảng 3–5 phút. Dòng 15kg nâng năng suất lên 15kg/mẻ nhưng thời gian xay vẫn chỉ khoảng 3–5 phút, phù hợp với cơ sở cần tăng số lượng thành phẩm mà không muốn kéo dài thời gian sản xuất.

Dòng máy xay giò 20–25kg

Nếu cần sản xuất với khối lượng lớn, máy xay giò chả công nghiệp 20kg có năng suất khoảng 20kg/mẻ, thời gian xay 3–5 phút. Trong khi đó, máy 25kg có thể xử lý 20–25kg/mẻ, thời gian khoảng 3–7 phút tùy lượng và đặc tính nguyên liệu. Đây là nhóm máy phù hợp với xưởng có nhu cầu sản xuất liên tục và sản lượng cao.

Máy xay giò chả công nghiệp ứng dụng linh hoạt

Không chỉ dùng để làm giò chả, máy xay giò chả công nghiệp còn có thể đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến thực phẩm khác nhau:

• Xay giò lụa, chả bò, chả cá với độ nhuyễn phù hợp.
• Hỗ trợ chế biến nguyên liệu cho nem chua, xúc xích và nhiều sản phẩm từ thịt.
• Sử dụng lưỡi dao inox 4 cánh hoặc dao 2 cánh rời, đảm bảo khả năng xay nhanh và ổn định.
• Bộ dao có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh, bảo dưỡng và thay thế khi cần thiết.
• Cối xay 2 lớp kết hợp khoang đá giúp hạn chế tăng nhiệt trong quá trình xay, hỗ trợ giữ chất lượng giò sống.
• Với nhiều mức năng suất từ 4–5kg đến 20–25kg/mẻ, máy xay giò phù hợp với cả cơ sở nhỏ và xưởng sản xuất quy mô lớn.
• Đây cũng là lựa chọn đáng cân nhắc khi tìm giá máy xay giò chả công nghiệp có khả năng đáp ứng nhiều mục đích sử dụng trong cùng một thiết bị.

Liên hệ ngay Viễn Đông để được tư vấn và nhận báo giá máy xay giò chả công nghiệp chi tiết nhất theo nhu cầu.
Gọi hotline hoặc để lại thông tin để nhận ưu đãi và hỗ trợ lắp đặt tận nơi!